‘ราชามะเขือเทศ’เกษตรกรยุค4.0 ติดอาวุธ IoT ‘ฟาร์มแม่นยำ’
ว่ากันว่ายุคเปลี่ยนผ่านสู่ “ดิจิตอล” ใครปรับตัวได้เร็ว ย่อมมีความได้เปรียบการแข่งขัน วันนี้ทุกภาคส่วนกำลังประยุกต์ใช้ “เทคโนโลยี” เพื่อการปรับเข้าสู่โลกดิจิตอล ไม่เว้นแม้แต่ภาคการเกษตรที่เป็นเส้นเลือดใหญ่หล่อเลี้ยง ที่เริ่มนำเทคโนโลยี “อินเตอร์เน็ตในทุกสรรพสิ่ง” หรือ IoT (Internet of Things) มาใช้
“ฐานเศรษฐกิจ” ได้มีโอกาสสัมภาษณ์ “ชาตรี รักธรรม” เจ้าของสวนกล้วยอู่ทอง ต.จรเข้สามพัน อ.อู่ทอง จ. สุพรรณบุรี ข้าราชการส่งเสริมการเกษตร มนุษย์เงินเดือนที่ผันตัวเองมาประกอบอาชีพเกษตรกรเต็มตัว โดยเริ่มปรับปรุงพื้นที่ดินเลื่อมสภาพ 50 ไร่ ที่เคยเป็นไร่ยาสูบเมื่อ 40 ปีก่อน มาเป็นสวนกล้วยอู่ทอง โดยปลูกกล้วย ปลูกฟืชแบบผสมผสานตามการทำเกษตรทฤษฎีใหม่ เพื่อปรับปรุงคุณภาพดินให้ดีขึ้น ก่อนพัฒนาต่อยอดสู่ “ฟาร์มมะเขือเทศราชา” ซึ่งเป็นฟาร์มมะเขือเทศแห่งแรกที่มีการนำเทคโนโลยี IoT มาประยุกต์ใช้ในการเพิ่มผลผลิต
ชาตรี เล่าว่าเริ่มสร้างโรงเรือนปลูกมะเชือเทศเมื่อเมษายน 2559 เริ่มต้นสร้างโรงเรือนปลูกมะเขือเทศจาก 2 หลัง และมีการประยุกต์นำเทคโนโลยี IoT มาใช้ในการวัดอุณหภูมิ ความชื้น สภาพแสง โดยได้รับการสนับสนุนอุปกรณ์จาก ดีแทค ซึ่งการนำเทคโนโลยีดังกล่าวมาประยุกต์ใช้ในการวิเคราะห์ ข้อมูล ช่วยเพิ่มผลผลิตต่อมะเขือเทศ 1 ต้น จาก 1-2 กิโลกรัม เป็น 3-5 กิโลกรัม เพิ่มรายได้จากต้นละ 100 บาท เป็น 300-500 บาท ภายในระยะ 1 ปี 4 เดือน สามารถขยายโรงเรือนเพิ่มขึ้นเป็น 8 หลัง ภายในปีนี้จะขยายเพิ่มอีก 6 หลัง และเพิ่มอีก 10 หลัง ภายในปีหน้า
นอกจากนี้ยังใช้ประโยชน์จากช่องทางโซเชียลมีเดีย โดยเปิดเพจเฟซบุ๊กขึ้นมาเพื่อบอกเล่าเรื่องราวของการปลูกมะเขือเทศ ในฟาร์มราชามะเขือเทศ ไม่ได้ใช้เป็นช่องทางขายสินค้า เพราะมีความเชื่อว่าถ้าใช้เฟซบุ๊กเพื่อขายสินค้าคนจะไม่ดู อย่างไรก็ตามก็ได้รับอานิสงส์จากคนที่มาเที่ยวในฟาร์ม ที่มีการถ่ายรูป และแชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ทำให้คนรู้จักฟาร์มราชามะเขือเทศมากขึ้น ซึ่งถือเป็นช่องทางการประชาสัมพันธ์ฟาร์มให้เป็นที่รู้จักโดยไม่มีค่าใช้จ่าย
ชาตรี ยังได้แนะนำเกษตรกรที่ต้องการปรับตัวสู่เกษตรกรยุค 4.0 ว่า ก่อนอื่นต้องเริ่มเปลี่ยนความคิดตัวเอง จากเกษตรกรยุคเก่าไปสู่เกษตรกรยุคใหม่ ซึ่งเทคโนโลยีเป็นเพียงตัวช่วยเสริม โดยในยุคไทยแลนด์ 4.0 เทคโนโลยีเป็นเครื่องมือช่วยสร้างช่องทางตลาดใหม่ และข้อมูล ที่ใช้ในการวางแผนจัดการ ขณะที่ภาครัฐจะต้องเร่งสร้างเกษตรกรตัวอย่างขึ้นมาเป็นต้นแบบ และสร้างองค์ความรู้ให้เกษตรกร
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 37 ฉบับที่ 3,290 วันที่ 24 - 26 สิงหาคม พ.ศ. 2560
“ฐานเศรษฐกิจ” ได้มีโอกาสสัมภาษณ์ “ชาตรี รักธรรม” เจ้าของสวนกล้วยอู่ทอง ต.จรเข้สามพัน อ.อู่ทอง จ. สุพรรณบุรี ข้าราชการส่งเสริมการเกษตร มนุษย์เงินเดือนที่ผันตัวเองมาประกอบอาชีพเกษตรกรเต็มตัว โดยเริ่มปรับปรุงพื้นที่ดินเลื่อมสภาพ 50 ไร่ ที่เคยเป็นไร่ยาสูบเมื่อ 40 ปีก่อน มาเป็นสวนกล้วยอู่ทอง โดยปลูกกล้วย ปลูกฟืชแบบผสมผสานตามการทำเกษตรทฤษฎีใหม่ เพื่อปรับปรุงคุณภาพดินให้ดีขึ้น ก่อนพัฒนาต่อยอดสู่ “ฟาร์มมะเขือเทศราชา” ซึ่งเป็นฟาร์มมะเขือเทศแห่งแรกที่มีการนำเทคโนโลยี IoT มาประยุกต์ใช้ในการเพิ่มผลผลิต
นอกจากนี้ยังใช้ประโยชน์จากช่องทางโซเชียลมีเดีย โดยเปิดเพจเฟซบุ๊กขึ้นมาเพื่อบอกเล่าเรื่องราวของการปลูกมะเขือเทศ ในฟาร์มราชามะเขือเทศ ไม่ได้ใช้เป็นช่องทางขายสินค้า เพราะมีความเชื่อว่าถ้าใช้เฟซบุ๊กเพื่อขายสินค้าคนจะไม่ดู อย่างไรก็ตามก็ได้รับอานิสงส์จากคนที่มาเที่ยวในฟาร์ม ที่มีการถ่ายรูป และแชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ทำให้คนรู้จักฟาร์มราชามะเขือเทศมากขึ้น ซึ่งถือเป็นช่องทางการประชาสัมพันธ์ฟาร์มให้เป็นที่รู้จักโดยไม่มีค่าใช้จ่าย
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 37 ฉบับที่ 3,290 วันที่ 24 - 26 สิงหาคม พ.ศ. 2560
