สหกรณ์การเกษตรโพทะเล ยกระดับสินค้าเกษตร ผ่านซูเปอร์มาร์เก็ต

เป้าหมายสำคัญของการเดินหน้าจัดตั้งซูเปอร์มาร์เก็ตสหกรณ์ทั่วประเทศของกรมส่งเสริมสหกรณ์คือ ต้องการยกระดับสินค้าเกษตร พร้อมสร้างช่องทางการจัดจำหน่าย ทำให้เกิดความร่วมมือระหว่างเครือข่ายสหกรณ์ผู้ผลิต ผ่านรูปแบบร้านค้าซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่ ที่สด สะอาด และปลอดภัย

โดยที่สหกรณ์การเกษตรโพทะเล จำกัด จ.พิจิตร ได้รวบรวมผลผลิตจากสมาชิก ซึ่งได้รับการส่งเสริมอาชีพจากสหกรณ์มาจัดจำหน่ายเช่นกัน ภายใต้แนวคิด “การตลาดนำการผลิต” เป็นการสร้างอาชีพ และเพิ่มรายได้ให้สมาชิกให้มีแหล่งรับซื้อสินค้าที่แน่นอน

นายจักรทิพย์  เหลืองประเสริฐ สมาชิกสหกรณ์การเกษตรโพทะเล จำกัด เกษตรกรที่ได้รับการส่งเสริมการปลูกผัก เล่าว่า ก่อนที่จะมาเริ่มทำอาชีพปลูกพืชเกษตรแบบผสมผสาน เดิมมีอาชีพทำนาข้าวอย่างเดียว ซึ่งการทำนาข้าวอย่างเดียวแรก ๆ  ก็มองว่าจะทำให้มีรายได้ที่ดี เวลาขายก็ได้เงินเป็นกอบเป็นกำ แต่จริง ๆ แล้วการทำนาข้าวต้องใช้ปัจจัยการผลิตต่าง ๆ มาก ทำให้เรียนรู้ว่าการปลูกพืชเชิงเดี่ยวอย่างเดียวอยู่ไม่ได้ หลังจากนั้นได้ปรับเปลี่ยนความคิดโดยใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9  เริ่มหันมาปลูกพืชต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นพริก มะเขือ บวบ มะระ และอื่น ๆ ผสมผสานหลาย ๆ อย่าง ขณะที่สหกรณ์การเกษตรโพทะเล จำกัด มีโครงการทำซูเปอร์มาร์เก็ตก็นำสินค้าที่มีในแปลงเพาะปลูกไปจำหน่ายผ่านร้านซูเปอร์มาร์เก็ตสหกรณ์ ก็ทำให้มีรายได้กลับมาและอยู่ได้

นายบรรญัติ  สังข์ทอง สมาชิกสหกรณ์การเกษตรโพทะเล จำกัด ตัวแทนกลุ่มเกษตรกรที่เพาะพันธุ์ข้าว กล่าวว่า จากที่สหกรณ์การเกษตรโพทะเล ได้เปิดรับโครงการเมล็ดพันธุ์จึงได้เข้าร่วมโครงการ โดยทางสหกรณ์สนับสนุนทั้งปุ๋ย ยา  และเงินทุน และยังมีโครงการของซูเปอร์มาร์เก็ตมาเป็นช่องทางในการจำหน่ายอีก ซึ่งสหกรณ์ฯสนับสนุนให้ผลิตข้าวพื้นนุ่ม และรับซื้อในราคาสูงกว่าราคาตลาด ทำให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้น

นางสาวไพรินทร์  สุขเล็ก สหกรณ์จังหวัดพิจิตร กล่าวว่า สิ่งสำคัญที่สุดทางสหกรณ์ต้องการให้เกษตรกรมีรายได้ ซึ่งในช่วงระยะเวลาสั้น ๆ ทางเดียวที่จะช่วยแก้ปัญหาของสมาชิกได้คือ การส่งเสริมให้เกษตรกรมีอาชีพเสริม ซึ่งการส่งเสริมอาชีพแต่ละชนิดพืชจะยึดหลักต้องมีคอนแทร็กล่วงหน้า เพื่อป้องกันสินค้าที่ผลิตแล้วขายไม่ได้ก็จะเป็นปัญหากับสมาชิก เพราะฉะนั้นจึงต้องมองตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ ถึงปลายน้ำ ที่ต้องหาตลาดข้างนอกมาช่วยเหลือสมาชิกด้วย ก็จะหมุนเป็นคร็อป ๆ ไป แล้วแต่ชนิดของพืช ยึดถือความถนัดของสมาชิกเป็นหลัก

ขณะที่นายสมศักดิ์  สีอุดทา ประธานสหกรณ์การเกษตรโพทะเล จำกัด กล่าวว่า สำหรับแนวคิดตลาดนำการผลิต ทางสหกรณ์ฯจะไปติดต่อกับทางผู้ซื้อว่า ต้องการข้าวประเภทไหน หรือต้องการพืชผักประเภทใด แล้วก็มีการทำสัญญาเพื่อให้เกิดความมั่นใจกับสมาชิกที่เป็นผู้ผลิต ก็ส่งเสริมให้สมาชิกทำข้าวคุณภาพออกมา แล้วทางสหกรณ์ฯก็มาแปรรูปเป็นข้าวสาร เป็นข้าวกล้อง ทำให้ช่วยเหลือสมาชิกได้มาก และมีความยั่งยืน