"สมศักดิ์" เปิดตลาดกลางสมุนไพร หวังดันตลาดโต 6 พันล้าน/ปี 

9 มิถุนายน 2568 นายสมศักดิ์ เทพสุทิน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข เป็นประธานพิธีเปิดตลาดกลางวัตถุดิบสมุนไพร โดยมีนายอิทธิ ศิริลัทธยากร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายประดิษฐ์ ภัทรประสิทธิ์ ประธานกิตติคุณ บ.ไทย แอ็กโกร เอ็กซเชนจ์ จำกัด (ตลาดไท) นางสาววรามาศ ภัทรประสิทธิ์ ผู้อำนวยการใหญ่ บ.ไทย แอ็กโกร เอ็กซเชนจ์ จำกัด (ตลาดไท) ผู้บริหารกระทรวงสาธารณสุข และผู้บริหารกระทรวงเกษตรฯ เข้าร่วม ที่ตลาดไท ตลาดผักและสมุนไพร 2 อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี

นายสมศักดิ์ กล่าวว่า กระทรวงสาธารณสุขมีนโยบายที่จะยกระดับภูมิปัญญาไทย ให้มีคุณภาพระดับสากลและผลักดันเข้าสู่ตลาดโลก ส่งเสริมการใช้การแพทย์แผนไทยและสมุนไพรเพื่อการแพทย์ ในระบบบริการสาธารณสุข ส่งผลให้ความต้องการใช้วัตถุดิบสมุนไพรเพิ่มขึ้นมาก โดยในช่วง 4 ปีที่ผ่านมากระทรวงสาธารณสุข กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และบริษัท ไทย แอ็กโกร เอ็กซ์เชนจ์ จำกัด หรือ ตลาดไท ได้ร่วมกันดำเนินโครงการตลาดสมุนไพรสดและเครื่องเทศสดปลอดภัย ทำให้มีสมุนไพรสดและเครื่องเทศสด เข้าสู่ตลาดไทกว่า 210,000 ตัน มูลค่ากว่า 2,300 ล้านบาทต่อปี 

"ผมจึงมีความยินดีที่ได้มาเปิดตลาดกลางวัตถุดิบสมุนไพร และเป็นสักขีพยานในการลงนาม MOU ในวันนี้ ผมเชื่อมั่นว่า ความร่วมมือครั้งนี้ จะช่วยยกระดับการเข้าถึงวัตถุดิบสมุนไพร ที่มีคุณภาพและได้มาตรฐาน พัฒนาห่วงโซ่อุปทานสมุนไพร ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เป็นจุดเชื่อมโยง ระหว่างเกษตรกร แพทย์แผนไทย ผู้ประกอบการ ผู้แปรรูป และนักวิจัย เพื่อร่วมกันสร้างนวัตกรรม และยกระดับสมุนไพรไทยสู่มาตรฐานสากล โดยคาดว่าตลาดกลางวัตถุดิบสมุนไพรที่เกิดขึ้นนี้ จะผลักดันให้มีมูลค่าสมุนไพร ในตลาดกลางมากกว่า 6,000 ล้านบาทต่อปี" รมว.สาธารณสุข กล่าว

ขณะที่ นายอิทธิ รมช.เกษตรฯ กล่าวว่า สมุนไพรไทยเป็นทรัพยากรธรรมชาติที่มีศักยภาพมาก ทั้งในด้านการแพทย์ สุขภาพและเศรษฐกิจ โดยเฉพาะในยุคปัจจุบันที่ผู้บริโภคทั่วโลกให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากขึ้น อุตสาหกรรมสมุนไพรไทย จึงมีแนวโน้มการเติบโตอย่างต่อเนื่อง

อย่างไรก็ตาม ปัจจัยสำคัญที่เป็นรากฐานของการพัฒนาอย่างยั่งยืน คือ วัตถุดิบสมุนไพรที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน และปลอดภัย โดยผู้ผลิตที่สำคัญคือ กลุ่มเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นหน่วยงานดูแลต้นน้ำด้านการผลิตของเกษตรกร การจัดการวัตถุดิบสมุนไพรให้มีคุณภาพ พันธุ์พืช กระบวนการปลูกและดูแลพืชสมุนไพร เทคโนโลยีการผลิต ต้นทุนการผลิตมาตรฐานการผลิตงานวิจัยและนวัตกรรมอื่น ๆ รวมถึงระบบฐานข้อมูลสมุนไพรเป็นประเด็นที่ควรพัฒนาให้เกิดความยังยืนเพื่อรองรับการพัฒนาสมุนไพรครบวงจรภายใต้แผนแม่บทแห่งชาติว่าด้วยการพัฒนาสมุนไพรไทย ฉบับที่ 1 (พ.ศ. 2560-2565) และแผนปฏิบัติการด้านสมุนไพรแห่งชาติ ฉบับที่ 2 (พ.ศ.2566-2570)

ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรฯ มีการขับเคลื่อนด้านวัตถุดิบสมุนไพรตามแผนปฏิบัติการฯ ฉบับที่ 2 ยุทธศาสตร์ที่ 1 ส่งเสริมการผลิตและแปรรูปวัตถุดิบสมุนไพรให้มีคุณภาพและมาตรฐาน โดยแผนการส่งเสริมการเพิ่มสมุนไพรที่มีคุณภาพสู่การผลิตสมุนไพร ที่มีมูลค่าสูง (High value added) โดยการขับเคลื่อนการผลิตสมุนไพร แบ่งเป็น

1. ต้นน้ำ ผลิตสมุนไพรปลอดภัยให้ได้มาตรฐาน GAP หรือเกษตร อินทรีย์ใช้เทคโนโลยีในการผลิต มีการปลูกแปลงใหญ่ สนับสนุนกลุ่มวิสาหกิจ สหกรณ์

2. กลางน้ำ การแปรรูปเบื้องต้น ผลิตภัณฑ์ ใช้เทคโนโลยีเพื่อเพิ่มมูลค่า มีนวัตกรรมต่อยอด มีการลงทุนวิจัย

3. ปลายน้ำ ส่งเสริมตลาดชุมชน ออนไลน์ ตลาดกลางสมุนไพร

ดังนั้น การจัดงาน "ตลาดกลางวัตถุดิบสมุนไพรคุณภาพ" ในครั้งนี้ จึงเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของความร่วมมือ มีเป้าหมายร่วมกันในการยกระดับระบบการผลิตและการกระจายวัตถุดิบสมุนไพรไทยให้มีประสิทธิภาพ โปร่งใสเป็นธรรม และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้

พร้อมกันนี้นายสมศักดิ์ รมว.สาธารณสุข ได้ให้สัมภาษณ์สื่อมวลชนว่า วันนี้ได้ลงมาตรวจเยี่ยมสมุนไพรสินค้าของเกษตรกร โดยที่ผ่านมากระทรวงเกษตรฯ ได้สนับสนุนสมุนไพรอย่างเต็มที่ ขณะที่กระทรวงสาธารณสุขก็มีการสนับสนุนซึ่ง สปสช. มีการตั้งงบประมาณเพิ่มจาก 500 ล้านบาทเป็น 1,000 ล้านบาทและในปีหน้าเพิ่มเป็น 3,000 ล้านบาท ดังนั้น สมุนไพร ที่มี GAP ก็จะมีมูลค่าเพิ่มขึ้นมากกว่า และจะเป็นการส่งเสริมเศรษฐกิจสุขภาพอย่างเต็มที่