thansettakij
thansettakij
 เอกชนขานรับ APi ขับเคลื่อนข้าวไทยยุคใหม่ด้วยนวัตกรรม

 เอกชนขานรับ APi ขับเคลื่อนข้าวไทยยุคใหม่ด้วยนวัตกรรม

09 มิ.ย. 60 | 07:55 น.
อัปเดตล่าสุด :09 มิ.ย. 60 | 14:55 น.
กรมการค้าต่างประเทศ ปลื้มผลงานการชูสุดยอดนวัตกรรมข้าวไทยในงานThailand Rice Convention 2017 มั่นใจ APi ดันนวัตกรรมข้าวไทยเพื่อต่อยอดการตลาดได้อย่างเป็นรูปธรรมภายใต้โมเดล 4.0

นายอดุลย์  โชตินิสากรณ์  รองอธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ(คต.) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมการค้าต่างประเทศ โดยสถาบันส่งเสริมสินค้าเกษตรนวัตกรรม (Institute for Agricultural Product Innovation : APi)  ได้รับการตอบรับและประสบความสำเร็จเป็นอย่างยิ่งในการเข้าร่วมงาน “Thailand Rice Convention 2017” ภายใต้แนวคิด “Rice Plus : ข้าวไทย ก้าวใหม่...ด้วยนวัตกรรม” ระหว่างวันที่ 28 - 30 พฤษภาคม 2560 ที่ผ่านมา

[caption id="attachment_159814" align="aligncenter" width="335"] ???????????????????????????????????? อดุลย์  โชตินิสากรณ์[/caption]

ภายในงานได้จัดประชุมสัมมนาเชิงวิชาการ ซึ่งมีผู้เชี่ยวชาญและผู้ทรงคุณวุฒิจากหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชนของไทยและต่างประเทศ ร่วมแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์ และมุมมองต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับโอกาสทางการค้าด้วยการพัฒนาข้าวด้วยนวัตกรรม เพื่อส่งเสริมการแปรรูปข้าวให้เป็นสินค้าเชิงพาณิชย์ที่สามารถเพิ่มมูลค่าทางการตลาดและสร้างรายได้ให้แก่ภาคส่วนต่างๆ ได้เป็นจำนวนมาก รวมทั้งมีการจัดแสดงนิทรรศการแนะนำบทบาทหน้าที่สถาบัน APi ตลอดจนการแสดงผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับนวัตกรรมข้าวไทยตั้งแต่การใช้เทคโนโลยีการผลิตขั้นต้นจนถึงการใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการแปรรูป ณ บริเวณสถานที่จัดงานการประชุม และลานอีเดน 3 บริเวณชั้น 3 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

ทั้งนี้ ผู้เข้าร่วมงานให้ความสนใจและสนับสนุนบทบาทหน้าที่ของสถาบันฯ APi เป็นจำนวนมาก และผู้เข้าชมงานทั้งในประเทศและต่างประเทศยังให้ความสนใจต่อผลิตภัณฑ์ที่นำไปแสดงภายในงาน โดยได้สัมผัสรูปแบบใหม่ของข้าวไทยอย่างใกล้ชิด และสร้างความรับรู้ว่าข้าวไทยสามารถพัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์นวัตกรรมข้าวในรูปแบบต่างๆ ที่หลากหลายทั้งผลิตภัณฑ์อาหาร (Food) และผลิตภัณฑ์อื่นๆ (Non-food) ไม่ใช่เป็นได้แค่เพียงข้าวบริโภคที่เป็นเมล็ดเท่านั้น ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์ข้าวที่แสดงในงาน เช่น อาหารและเครื่องดื่ม เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์เสริมความงามและสุขภาพ เวชภัณฑ์และวัสดุวิทยาศาสตร์ทางการแพทย์ อุปกรณ์เคลือบขัดเงารถยนต์ เป็นต้น