ม.อ.เร่งปั้น WOW! Start Up Boost Camp

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อเร็วๆ นี้ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) วิทยาเขตหาดใหญ่ ได้จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ โครงการ WOW! Start Up Boost Camp ภาคใต้ฝั่งอ่าวไทย เพื่อใช้นวัตกรรมมาพัฒนาศักยภาพการบริหารจัดการวิสาหกิจเริ่มต้น (Start Up) ภายในงานประกอบด้วยผู้ประกอบการ SMEs -OTOP และวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดสงขลาและพัทลุง เข้าร่วมจำนวน 75 ราย โครงการนี้มุ่งพัฒนาผู้ประกอบการสินค้าเกษตรและเกษตรแปรรูปในพื้นที่เป้าหมาย ให้มีองค์ความรู้ด้านการประกอบธุรกิจสมัยใหม่ มีแนวคิดเชิงนวัตกรรม ในการนำเทคโนโลยีสารสนเทศที่ทันสมัยมาใช้ในการดำเนินงาน เช่น การสร้างแผนธุรกิจออนไลน์ การทำบัญชีผ่านแอพพลิเคชั่น การทำตลาดออนไลน์หรือตลาดดิจิทัล การออกแบบตราสินค้าและการพัฒนา Packaging เพื่อพัฒนาให้มีทักษะการเป็นผู้ประกอบการแบบ Start Up ช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการ

ด้านอาจารย์กุลวดี ลิ่มอุสันโน รองคณบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ คณะวิทยาการจัดการ ม.อ. กล่าวว่า ในปี 2562 ศูนย์ MIDC ได้ช่วยในการพัฒนาสินค้ารูปแบบใหม่ให้แก่ผู้ประกอบการสินค้าที่ระลึกทางวัฒนธรรมที่นราธิวาส จำนวน 10 รูปแบบ ประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์กระจูด ผลิตภัณฑ์ผ้าพื้นเมือง ผลิตภัณฑ์จากไม้ และผลิตภัณฑ์เซรามิค

นอกจากนี้ยังมีผู้ประกอบการในจังหวัดสงขลา ในการออกแบบผลิตภัณฑ์ โลโก้ และบรรจุภัณฑ์ ได้แก่ กลุ่มข้าวยำกรอบสมุนไพร ขนมเปี๊ยะอบเทียน ป.สุญาดา น้ำพริกแม่ปลื้ม น้ำผึ้งวาสนา ไข่ครอบแฝดสยาม ไอศกรีมนมแพะบายใจ และผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคจากสวนลุงวร เป็นต้น ซึ่งได้รับการคัดเลือกเป็นสุดยอดผลิตภัณฑ์จังหวัดสงขลา (Product Wow! of Songkhla)

หน้า 17 ฐานเศรษฐกิจ ฉบับที่ 3,586 วันที่ 25 - 27 มิถุนายน พ.ศ. 2563