รู้หรือไม่ ทำไมร้านโชห่วยไทย ยังมีเสน่ห์ในสังคมไทย

02 ธ.ค. 2564 | 06:26 น.

รู้หรือไม่ ทำไมร้านโชห่วยไทย   ยังมีเสน่ห์ในชุมชนสังคมไทย ท้าทายกระแสดิสรัปชั่น  ที่ช่วยเสริมเศรษฐกิจชุมชนแข้มแข็ง

แม้ว่าโลกทุกวันนี้จะแปรเปลี่ยนไปตามกาลเวลา  จากสังคมที่สื่อสารด้วยซองจดหมาย มาสู่การสื่อสารด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย  หรือแม้แต่การใช้ชิวิตของคนในสังคมก็มีความเร่งรีบแข่งกับเวลา แม้แต่ร้านค้าต่างๆที่ต้องปรับตัวให้ทันกับความเปลี่ยนแปลง เราจะเห็นได้ว่า การค้าปลีกสมัยใหม่ (Modern Trade)มีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง จนบางครั้งบดบังการค้าแบบเก่าอย่างร้านขายของชำ หรือที่เราเรียกติดปากว่า ร้านโชห่วย ไปเลยก็ว่าได้ แต่อย่างไรก็ตาม เสน่ห์ของร้านโชห่วย

รู้หรือไม่ ทำไมร้านโชห่วยไทย ยังมีเสน่ห์ในสังคมไทย

 

 

ยังคงความมีเอกลักษณ์เป็นตัวของตัวเองในแต่ละร้านค้าและมีอัตลักษณ์เฉพาะที่ต่างกันไปแต่ละพื้นที่ และยังคงมีบทบาทสำคัญต่อระบบเศรษฐกิจในประเทศ และผูกพันกับวิถีชีวิตคนไทย ที่ตั้งอยู่แทบจะทุกพื้นที่ของไทยไม่ว่าจะเป็นตรอกซอกซอย หรือเป็นร้านค้าประจำหมู่บ้านที่ทำให้เวลาใดที่ครัวเรือนไหนของกินของใช้หมด และต้องการใช้ สามารถเดินมาซื้อได้ไม่ต้องขับรถไปถึงห้างร้านใหญ่ๆในเมือง ซึ่งร้านโชห่วยเป็นทางออกของปัญหาของที่ต้องการใช้หมดได้เป็นอย่างดี

รู้หรือไม่ ทำไมร้านโชห่วยไทย ยังมีเสน่ห์ในสังคมไทย

สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า(สนค.) ได้ทำการสอบถามประชาชนในช่วงเดือนตุลาคมเกี่ยวกับร้านโชห่วยว่า ร้านโชห่วยมีความจำเป็นต่อการซื้อสินค้าอุปโภค-บริโภคสำหรับการดำรงชีวิต โดยเฉพาะกลุ่มเกษตรกร และผู้ที่มีรายได้ไม่สูงมากนัก ซึ่งจะซื้อสินค้าเล็ก ๆ น้อย ๆ และค่อนข้างบ่อย ภายในวงเงินไม่เกิน 300 บาทต่อครั้ง ซึ่งกว่า87%เห็นว่ายังมีความจำเป็นต่อการใช้จ่าย 

รู้หรือไม่ ทำไมร้านโชห่วยไทย ยังมีเสน่ห์ในสังคมไทย

 

 

รู้หรือไม่ ทำไมร้านโชห่วยไทย ยังมีเสน่ห์ในสังคมไทย

แต่อย่างไรก็ตามทราบหรือไม่ว่า ข้อดีของร้านโชห่วย คือ สะดวกในการเดินทาง  ราคาถูก แบ่งขายได้  มีสินค้าที่ต้องการมีความหลากหลาย ความไว้วางใจ/คุ้นเคย/ความสัมพันธ์ที่ดี   มีมาตรการของรัฐสนับสนุน เป็นแหล่งพบปะสังสรรค์ในชุมชน คุณภาพตรงตามความต้องการ  มีสินเชื่อ  และอื่น ๆ(ใกล้บ้าน ไม่แออัด)และมีแทบทุกหัวมุมของชุมชุน    แต่ทั้งนี้แม้ว่าร้านโชห่วยจะมีเสน่ห์ยังไงก็ยังมีข้อด้อยอยู่บ้าง ไม่ว่าจะเป็น บางร้านอาจจะมีสินค้าไม่หลากหลาย สินค้ามีจำนวนน้อย การจัดวางไม่สวยงาม  และความสะอาด และสินค้าอาจจะหมดอายุ รวมถึงการให้บริการ ซึ่งผู้บริโภคอาจจะตั้งฉายาให้โชห่วยไทยแบบขำๆว่า สินค้าไม่มีวันหมดอายุ

รู้หรือไม่ ทำไมร้านโชห่วยไทย ยังมีเสน่ห์ในสังคมไทย

อย่างไรก็ตามเมื่อมองลึกลงไปจะพบว่าแม้ว่า ผู้บริโภคจะนิยมเข้าร้านร้านสะดวกซื้อที่ผู้บริโภคนิยมสูงสุด ถึง 47.76% แต่ก็เป็นผู้บริโภคที่อาศัยอยู่ในเมือง แต่หากเป็นชานเมืองหรือตามหมู่บ้าน ตามชนบท ต่างจังหวัดแน่นอนว่า ร้านโชห่วยเป็นที่นิยมของผู้บริโภค มากถึง35.19%  โดยผู้ที่นิยมซื้อสินค้าจากร้านโชห่วยส่วนใหญ่มีรายได้ต่ำกว่า 20,000 บาท/เดือน หรือ 83.07%

รู้หรือไม่ ทำไมร้านโชห่วยไทย ยังมีเสน่ห์ในสังคมไทย

  และเมื่อพิจารณารายอาชีพ พบว่า เกษตรกรนิยมซื้อสินค้าในร้านโชห่วยมากที่สุด ถึง62.49%  และพบว่า ร้านโชห่วยได้รับความนิยมมากที่สุดในภาคเหนือ ถึง 43.60% และได้รับความนิยมน้อยสุดในกรุงเทพและปริมณฑล ถึง13.34% สาเหตุเป็นเพราะกรุงเทพและปริมณฑลมีร้านสะดวกซื้อที่มีสินค้าหลายหลายมากกว่าและเปิด24ชั่วโมง

รู้หรือไม่ ทำไมร้านโชห่วยไทย ยังมีเสน่ห์ในสังคมไทย

 ดังนั้นเพื่อเป็นการยกระดับโชห่วยไทย กระทรวงพาณิชย์ จึงมีแผนที่จะพัฒนาและส่งเสริมเพื่อยกระดับร้านค้าโชห่วย ผ่านโครงการต่าง ๆ ไม่ว่าจะโครงการสร้างมาร์ทโชห่วย เป็นการพัฒนาร้านโชห่วยทันสมัย ตอบโจทย์พฤติกรรมของผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน โดยการให้องค์ความรู้การบริหารจัดการร้านค้าปลีกแบบง่าย แนะนำการใช้เทคโนโลยีเข้าไปประยุกต์ใช้ในการอำนวยความสะดวก

รู้หรือไม่ ทำไมร้านโชห่วยไทย ยังมีเสน่ห์ในสังคมไทย

และบริหารจัดการร้านและสต็อก รวมถึงการปรับภาพลักษณ์ร้านค้าให้มีความสะดวก สะอาด และทันสมัย โครงการสร้างโมเดลธุรกิจใหม่ ที่เชื่อมโยงร้านโชห่วยกับชุมชนและเครือข่าย เพื่อสร้างรายได้และก่อให้เกิดความยั่งยืน และยังคงความมีเอกลักษณ์เป็นตัวของตัวเองในแต่ละร้านค้าและมีอัตลักษณ์เฉพาะของโชห่วยที่ต่างกันไปแต่ละพื้นที่ไว้

รู้หรือไม่ ทำไมร้านโชห่วยไทย ยังมีเสน่ห์ในสังคมไทย

รู้หรือไม่ ทำไมร้านโชห่วยไทย ยังมีเสน่ห์ในสังคมไทย

รู้หรือไม่ ทำไมร้านโชห่วยไทย ยังมีเสน่ห์ในสังคมไทย

รู้หรือไม่ ทำไมร้านโชห่วยไทย ยังมีเสน่ห์ในสังคมไทย

รู้หรือไม่ ทำไมร้านโชห่วยไทย ยังมีเสน่ห์ในสังคมไทย