19 กุมภาพันธ์ 2020
- WWW.SETTRADE.COM -  SET  1,505.54  -8.14  -0.54%         Value  68,726.32  Mil.Baht         SET50  1,011.38  -3.71  -0.37%         Value  47,033.24  Mil.Baht         SET100  2,216.85  -10.09  -0.45%         Value  53,567.90  Mil.Baht         sSET  654.57  -4.83  -0.73%         Value  1,624.97  Mil.Baht         SETCLMV  905.10  -10.72  -1.17%         Value  14,115.47  Mil.Baht         SETHD  1,079.73  +4.80  +0.45%         Value  22,368.97  Mil.Baht         SETTHSI  925.98  -6.18  -0.66%         Value  45,304.61  Mil.Baht         SETWB  942.28  -0.71  -0.08%         Value  12,397.93  Mil.Baht         mai  299.73  -3.92  -1.29%         Value  616.26  Mil.Baht             AGRO  431.91  +1.08  +0.25%       AGRI  154.13  -0.95  -0.61%       FOOD  12,554.02  +37.02  +0.30%           CONSUMP  90.81  -0.66  -0.72%       FASHION  590.90  -5.13  -0.86%       HOME  22.69  +0.26  +1.16%       PERSON  222.21  -3.89  -1.72%           FINCIAL  163.97  -1.60  -0.97%       BANK  402.61  -0.10  -0.02%       FIN  4,592.80  -161.13  -3.39%       INSUR  10,590.41  -221.54  -2.05%           INDUS  91.96  +0.47  +0.51%       AUTO  373.07  -0.55  -0.15%       IMM  46.97  -0.03  -0.06%       PAPER  2,672.47  -14.07  -0.52%       PETRO  861.16  +8.39  +0.98%       PKG  2,955.08  -55.62  -1.85%       STEEL  21.02  +0.03  +0.14%           PROPCON  117.60  -0.41  -0.35%       CONMAT  9,216.59  -105.32  -1.13%       PROP  238.82  -0.24  -0.10%       PF&REIT  238.01  +0.59  +0.25%       CONS  68.21  -0.19  -0.28%           RESOURC  211.76  -0.77  -0.36%       ENERG  24,154.15  -88.34  -0.36%       MINE  4.65  -0.04  -0.85%           SERVICE  468.28  -3.52  -0.75%       COMM  36,197.69  -271.23  -0.74%       HELTH  5,265.76  +30.66  +0.59%       MEDIA  47.27  -0.29  -0.61%       PROF  156.49  +2.31  +1.50%       TOURISM  404.04  -3.89  -0.95%       TRANS  378.76  -5.46  -1.42%           TECH  159.42  -1.65  -1.02%       ETRON  1,296.88  +18.70  +1.46%       ICT  154.82  -2.01  -1.28%       TFEX       SET50 Index Futures       S50G20  1,013.5  -2.8  30        S50H20  1,010.7  -1.8  156,053        S50J20  1,006.1  -2.7  41        S50M20  1,005.9  -2.3  16,389        S50U20  1,001.5  -2.3  2,475        S50Z20  1,000.5  -1.7  1,380      Sector Index Futures       BANKH20  -  -  -        COMMH20  -  -  -        ENERGH20  -  -  -        FOODH20  -  -  -        ICTH20  -  -  -      Single Stock Futures       AAVH20  1.68  -0.06  2,305        ADVANCH20  209.00  -1.50  4,371        AEONTSH20  -  -  60        AMATAH20  16.52  -0.39  1,219        AOTH20  67.30  -2.01  1,834        APH20  6.97  -0.08  33        BAH20  5.45  -0.23  8        BANPUH20  9.95  -0.04  231        BAYH20  -  -  -        BBLH20  141.50  -1.50  1,665        BCHH20  -  -  300        BCPH20  -  -  100        BCPGH20  16.30  -0.25  301        BDMSH20  24.45  +0.43  1,103        BEAUTYH20  2.61  +0.01  4,279        BECH20  5.10  -0.10  16        BEMH20  11.00  -0.06  3,604        BGRIMH20  52.00  -3.00  1,051        BHH20  129.16  +0.16  62        BJCH20  38.22  -1.43  153        BLAH20  18.81  -0.33  2        BLANDH20  1.22  -0.01  548        BTSH20  13.00  +0.08  1,115        CBGH20  88.10  -1.60  360        CENTELH20  20.91  -0.39  104        CHGH20  2.69  +0.06  8        CKH20  20.53  -0.02  418        CKPH20  4.13  -0.03  67        COM7H20  24.75  -0.25  306        CPALLH20  71.51  +0.53  1,063        CPFH20  29.30  +0.80  937        CPNH20  59.00  -0.69  253        DELTAH20  53.78  -0.22  7        DTACH20  39.60  -1.70  436        EAH20  45.28  -2.22  2,327        EGCOH20  294.00  -1.20  21        EPGH20  5.05  -  51        ERWH20  4.45  -  10        ESSOH20  6.95  -0.13  1,131        GFPTH20  10.97  -0.31  1        GLOBALH20  13.55  -0.44  503        GPSCH20X  71.70  -3.55  1,316        GULFH20  178.77  -7.23  1,332        GUNKULH20X  2.67  -0.05  1,019        HANAH20  33.97  +1.90  3        HMPROH20  14.04  -0.22  105        ICHIH20  5.31  -0.19  16        INTUCHH20  56.00  -0.22  348        IRPCH20  2.78  -  689        ITDH20  1.48  -0.03  1,181        IVLH20  30.62  +0.52  2,280        JASH20  5.31  -0.15  12,017        KBANKH20  139.00  -1.98  460        KCEH20  23.88  -0.45  866        KKPH20  69.75  +0.73  142        KTBH20  16.09  -0.10  2,409        KTCH20  40.10  -0.70  353        LHH20  -  -  400        LPNH20  4.95  +0.02  517        MAJORH20  -  -  200        MEGAH20  28.50  -0.70  104        MINTH20  33.40  +1.20  236        MTCH20  61.45  -3.35  453        ORIH20  6.33  -0.08  3        PLANBH20  6.04  -0.22  56        PRMH20  -  -  2,100        PSHH20  14.30  -0.64  207        PSLH20  5.63  +0.02  2        PTGH20  15.50  -0.16  975        PTTH20  43.20  +0.95  3,051        PTTEPH20  125.00  +1.92  948        PTTGCH20  49.49  +0.30  104        QHH20  2.52  -0.04  31        RATCHH20  60.00  -3.55  108        ROBINSH20  66.65  -0.25  1,789        RSH20  10.17  -0.29  701        SH20  2.22  -0.04  10        SAMARTH20  8.26  +0.11  6        SAWADH20X  71.20  -3.05  663        SCBH20X  101.99  +2.30  5,122        SCCH20  363.25  -1.01  85        SGPH20  -  -  1,000        SIRIH20  0.98  -0.01  45        SPALIH20  -  -  -        SPCGH20  -  -  -        SPRCH20  8.66  -0.19  1,054        STAH20  12.70  -0.05  2,259        STECH20  16.05  +0.05  847        STPIH20  5.85  -0.03  2        SUPERH20  -  -  -        TASCOH20  21.00  -1.89  3,219        TCAPH20X  -  -  20        THAIH20  5.24  -0.19  17        THANIH20  5.85  +0.07  2        THCOMH20  -  -  -        TISCOH20  103.00  +0.24  241        TKNH20  9.65  +0.06  1        TMBH20X  1.40  -0.02  6,393        TOPH20  52.05  +0.47  426        TPIPLH20  1.46  -0.14  1,513        TRUEH20  3.76  -0.08  2,780        TTAH20  3.59  -0.01  14        TTCLH20  -  -  -        TTWH20  14.20  +0.45  202        TUH20  15.40  -0.27  856        TVOH20  -  -  -        UNIQH20  -  -  -        VGIH20  8.55  +0.04  25        VNGH20  -  -  -        WHAH20  3.32  -0.02  6,245      GF10 Futures       GF10G20  23,870  +270  4,959        GF10J20  23,970  +270  4,322        GF10M20  24,040  +260  1,817      GF50 Futures       GFG20  23,860  +250  351        GFJ20  23,960  +260  96        GFM20  24,000  +220  139      Gold Online Futures       GOH20  1,614.10  +19.60  28,425      GOLD-D       GDH20  1,608.90  +14.60  8      USD Futures       USDG20  31.18  -0.06  459        USDH20  31.16  -0.03  2,286        USDJ20  31.15  -0.02  132        USDM20  31.10  -0.02  1,121      BB3 Futures       BB3H20  -  -  -        BB3M20  -  -  -      TGB5 Futures       TGB5H20  -  -  -        TGB5M20  -  -  -      RSS3 Futures       RSS3G20  -  -  -        RSS3H20  -  -  -        RSS3J20  -  -  -        RSS3K20  -  -  -        RSS3M20  -  -  -        RSS3N20  -  -  -        RSS3Q20  -  -  -      RSS3D Futures       RSS3DG20  49.70  -  32        RSS3DH20  51.00  +0.20  36        RSS3DJ20  51.30  -0.50  40        RSS3DK20  51.60  -0.90  40        RSS3DM20  52.00  -0.50  52        RSS3DN20  52.00  -0.50  52        RSS3DQ20  -  -  -      Index Options       Most Active Call Volume       S50H20C1050  4.6  +0.2  820        S50H20C1025  10.9  -0.5  591        S50H20C1075  1.8  +0.1  317        S50H20C1100  0.7  -0.1  295        S50H20C1000  22.6  -1.4  123      Most Active Put Volume       S50H20P1000  12.5  +0.4  1,113        S50H20P975  5.9  +0.1  787        S50H20P1025  25.0  +1.0  443        S50H20P950  2.7  -0.2  231        S50H20P1050  43.8  +1.9  110          

“โบว์ เบเกอรี่” ขยายตลาดสู่สตาร์บัคส์ ชูผลิตภัณฑ์หลากหลายโกยยอดขาย 240 ล้านบาท

05 May 2018
อ่าน 689 ครั้ง
 

7897700“โบว์ เบเกอรี่” ต่อยอดขยายตลาดสู่การจำหน่ายในร้านสตาร์บัคส์ พร้อมได้รับคัดเลือกเข้าจำหน่ายในร้านอเมซอนที่ ปตท. เป็นเจ้าของเองกว่า 160 สาขา รวมถึงร้านออลคาเฟ่ และเบลินี่ เผยมีบราวนี่กรอบจำหน่ายที่เซเว่นแล้วตั้งแต่ต้นปี เชื่อจะสร้างได้ 240 ล้านบาทปีนี้

นายวิสิทธิ์ สดแสงเทียน กรรมการผู้จัดการบริษัท โบว์ เบเกอรี่ จำกัดผู้ผลิตและจำหน่ายเบเกอรี่ภายใต้แบรนด์ “โบว์” เปิดเผยกับ “ฐานเศรษฐกิจ” ว่า การขยายตลาดในปีนี้บริษัทได้รับคัดเลือกให้นำผลิตภัณฑ์ประเภทเครปเค้ก อาทิ รสชาเขียว ,สตอร์เบอร์รี่ และเรนโบว์ เข้าจำหน่ายที่ร้านกาแฟสตาร์บัคส์ (Starbucks) รวมถึงการนำผลิตภัณฑ์เข้าจำหน่ายในรูปแบบของเบเกอรี่สดในร้านอเมซอน(Café Amazon)  เฉพาะสาขาที่ บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) เป็นเจ้าของไม่ใช่รูปแบบแฟรนไชน์อีกกว่า 160 สาขาเพื่อเป็นการนำร่องการจำหน่ายแบบเบเกอรี่สด

วิสิทธิ์ สดแสงเทียน วิสิทธิ์ สดแสงเทียน

นอกจากนี้ ยังขยายการจำหน่ายในเซเว่นอีเลฟเว่นไปสู่ร้านออลคาเฟ่ (ALL Cafe) จากเดิมที่จำหน่ายอยู่แล้วที่ร้านคัดสรรกว่า 450 สาขา รวมถึงจะมีผลิตภัณฑ์ไปวางจำหน่ายที่ร้าน “เบลลินี่” (Bellinee) ซึ่งเป็นพรีเมี่ยมคาเฟ่ในเครือซีพี และก่อนหน้านี้ได้มีผลิตภัณฑ์ประเภทบราวนี่กรอบภายใต้แบรนด์ “บราวโว” ( BrownVo) ไปวางจำหน่ายบนชั้นวางสินค้าในร้านเซเว่นอีเลฟเว่นเรียบร้อยแล้วตั้งแต่ช่วงต้นปีที่ผ่านมา

“จากกลยุทธ์การทำตลาดในปีนี้ บริษัทตั้งเป้าจะมีรายได้ประมาณ 240 ล้านบาท เติบโตประมาณ 20% จากปีที่ผ่านมา ซึ่งบริษัทมีรายได้อยู่ที่ประมาณ 200 ล้านบาท โดยการทำธุรกิจในช่วงที่ผ่านมาค่อนข้างเป็นไปด้วยความยากลำบาก เพราะผลกระทบจากภาวะเศรษฐกิจที่ไม่ค่อยจะสู้ดีเท่าใดนัก ทำให้การขยายสาขาของคู่ค้าของบริษัทมีการชะลอตัว ดังนั้น การจะทำให้ธุรกิจเติบโตได้ในสภาวะแบบนี้ ผลิตภัณฑ์ที่เรานำเสนอจะต้องมีความน่าสนใจ จึงจะสามารถเอาชนะใจผู้บริโภคได้”
658548ทั้งนี้ เดิมทีผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ของบริษัทได้รับคัดเลือกให้วางจำหน่ายที่ร้าน อะเมซอน,ร้านในเครือซีพี โดยเป็นการวางจำหน่ายเบเกอรี่ที่ร้านคัดสรร ภายในเซเว่นอีเลฟเว่น (KUDSAN Bakery & Coffee) ,ท็อปส์ มาร์เก็ต ,อินทนิน คอฟฟี่ (Inthanin Coffee) ,เดอะมอลล์ (The Mall) และเทสโก้ โลตัส (Tasco Lotus)

นายวิสิทธิ์ กล่าวต่อไปอีกว่า ภาพรวมของธุรกิจในอนาคตนั้น ต้องการให้ผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ของบริษัทมีตำแหน่งทางธุรกิจที่ชัดเจน ไม่ใช่เป็นแบบโรงงานผลิต  และไม่ใช่เครื่องจักร    แต่เรียกว่าเป็นโฮมเมดกึ่งอุตสาหกรรม โดยต้องการเป็นเบอร์ 1 ของตลาดเบเกอรี่ ซึ่งในเซเว่นอีเลฟเว่น เราก็มีเป้าหมายในการนำผลิตภัณฑ์แบบพรีเมี่ยมกว่านี้เข้าไปจำหน่าย โดยเป็นพรีเมี่ยมในระดับคุณภาพที่ลูกค้าสามารถสัมผัสได้ในราคาที่ไม่แพง พร้อมยกระดับเบเกอรี่ในร้านกาแฟ หรือที่อื่นๆให้มีคุณภาพมากขึ้น
565448ส่วนจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ “โบว์” นั้น  อยู่ที่การมีผลิตภัณฑ์หลากหลายกว่า 400-500 รายการ ให้ลูกค้าได้เลือก อีกทั้งยังสามารถทำได้ในแบบที่ลูกค้าต้องการนอกเหนือจากที่มีให้เลือก ขณะที่โรงงานการผลิตก็ได้รับมาตรฐาน GMP (หลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร)และที่สำคัญคือเรื่องของรสชาติที่อร่อยถูกปากผู้บริโภค

ขณะที่หลักคิดในการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จนั้น ตนเลือกที่จะเอาใจเขามาใส่ใจเรา และยึดหลัก 4 ประการทางพระพุทธศาสนาที่เรียกว่า “อิทธิบาท 4” ประกอบด้วย 1.ฉันทะ (ความพอใจรักใคร่ในสิ่งนั้น) โดยทำงานให้มีความสุข พร้อมนำเสนอสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อลูกค้า2.วิริยะ (ความพากเพียรในสิ่งนั้น) 3.จิตตะ (ความเอาใจใส่ฝักใฝ่สิ่งนั้น) และ4.วิมังสา (ความหมั่นสอดส่องในเหตุผลของสิ่งนั้น) โดยพยายามนำสิ่งที่ลูกค้าติติง หรือแนะนำมาพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้น
30713894_1768859113165042_7696511927630954496_n
.......................
เชกชั่นเอสเอ็มอี | หน้า 13 หนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ฉบับที่ 3,362 ประจํา วันที่ 3 - 5 พฤษภาคม 2561
ดาวน์โหลดอีบุ๊กแทรกข่าว

 




ไม่พลาดข่าวสำคัญ แค่กดเป็นเพื่อน กับ LINE @thansettakij