Egg Board เผยสถานการณ์ไข่ พร้อมรับมือช่วงเทศกาลกินเจ
Thansettakij เว็บไซต์ข่าวฐานเศรษฐกิจ ผนวกไลฟ์สไตล์ Start up SMEs อสังหาริมทรัพย์ การเงิน การลงทุน การตลาด เศรษฐกิจ เทคโนโลยี Breaking News อัพเดตข่าวล่าสุดที่นี่
Egg Board เผยราคาไข่ไก่สูงขึ้น แต่ไม่มากนัก ย้ำอยู่ในระดับที่ผู้บริโภครับได้ และผู้เลี้ยงพอมีกำไร พร้อมเตรียมแนวทางควบคุมการผลิต ไม่ให้ล้นตลาดรับมือช่วงเทศกาลกินเจ
นายสัตวแพทย์อยุทธ์ หรินทรานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยภายหลังการประชุมคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (Egg Board)โดยมี นายธีรภัทร ประยูรสิทธิ ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานว่า ขณะนี้สถานการณ์ราคาไข่ไก่อยู่ในระดับที่สูงขึ้นแต่ไม่มากนัก โดยปัจจุบัน (ข้อมูล ณ วันที่ 28 ส.ค.59) ราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยฟองละ 3.15 - 3.20 บาท ราคาไข่ไก่ขายปลีกเบอร์ 3 ฟองละ 3.75 บาท ซึ่งอยู่ในระดับเกณฑ์ที่เกษตรกร และผู้บริโภครับได้ และผู้เลี้ยงพอจะมีกำไร สำหรับต้นทุนการผลิตไข่ไก่ไตรมาส 2/2559 เฉลี่ยฟองละ 2.90 บาท และประมาณการในไตรมาสที่ 3/2559 เฉลี่ยฟองละ 2.92 บาท ขณะที่ปริมาณอัตราผลผลิตไข่ไก่ในขณะนี้อยู่ที่ 40 - 42 ล้านฟองต่อวัน
ด้านการส่งออกไข่ไก่สดไปตลาดต่า งประเทศ ปี 2559 (มกราคม-มิถุนายน 2559) จำนวน 105.20 ล้านฟอง มูลค่า 364.47 ล้านบาท ราคาส่งออกไข่ไก่เฉลี่ยฟองละ 3.47 บาท เพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีที่ แล้วประมาณร้อยละ 10.51 โดยประเทศคู่ค้าที่สำคัญ คือ ฮ่องกง อย่างไรก็ตาม คาดว่าในช่วงเทศกาลกินเจอาจส่งผลกระทบให้ราคาไข่ไก่ลดลงลงบ้าง ประมาณปลายเดือนกันยายน และช่วงปลายปีอาจลดลงอีก ซึ่งทางคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ ไข่และผลิตภัณฑ์ได้เตรียมแนวทาง ควบคุมการผลิตไข่ไก่ไม่ให้ล้ นตลาด ขณะเดียวกันจะต้องเพียงพอต่อการ บริโภคภายในประเทศและส่งออกไปตล าดต่างประเทศด้วย