ภัยแล้งดันราคาผลไม้พุ่ง ห้างปรับรับตรงชาวสวน
ชี้ปัญหาภัยแล้งกระทบปริมาณผลผลิตผลไม้ไม่เสถียร ดันราคาบางประเภทพุ่งสูง 10-20% "เทสโก้ โลตัส" ลั่นรับซื้อทั้งลิ้นจี่ เงาะ มังคุด ลองกอง สละ ลำไย ฯลฯ รวมกว่า 8.5 ล้านกก. ล่าสุดจับมือคน. จัดเทศกาล "ผลไม้ไทย อร่อย อินเทรนด์" ขณะที่บุฟเฟ่ต์ผลไม้ ตลาดไอยราแรงเว่อร์ นักชิมแห่ต่อคิวยาวยอดทะลุ 5 พันคนต่อวัน
นายจอห์น คริสตี้ ประธานกรรมการบริหาร เทสโก้ โลตัส บริษัท เอก-ชัย ดีสทริบิวชั่น ซิสเทม จำกัด ผู้บริหาร "เทสโก้ โลตัส" เปิดเผยกับ "ฐานเศรษฐกิจ" ว่า แม้ปัญหาภัยแล้งจะส่งผลกระทบกับปริมาณผลไม้ที่ออกวางจำหน่ายในช่วงนี้ แต่บริษัทได้วางแผนการรับซื้อผลไม้ร่วมกับเกษตรและสหกรณ์การเกษตรมาอย่างต่อเนื่อง ทำให้มั่นใจได้ว่าจะไม่มีปัญหาสินค้าขาดตลาด โดยในปีนี้บริษัทรับซื้อผลไม้ไทย เช่น ลิ้นจี่ เงาะ มังคุด ลองกอง สละ ลำไย ฯลฯ จำนวนรวมกว่า 8.5 ล้านกิโลกรัม ซึ่งมีปริมาณเทียบใกล้เคียงกับปีก่อน
ทั้งนี้ภาวะภัยแล้งส่งผลกระทบ ทำให้ราคาผลไม้บางประเภทสูงขึ้น โดยเฉลี่ยประมาณ 10-20% แต่ยังมีสินค้าบางประเภท เช่น ลิ้นจี่จักรพรรดิ และลำใย ที่ราคาไม่ได้ปรับขึ้นจากปีที่แล้ว ซึ่งการรับซื้อสินค้าในปริมาณมากเท่าเดิมในราคาที่สูงขึ้น ถือเป็นการช่วยเหลือให้เกษตรกรไทยมีรายได้ในช่วงฤดูแล้งได้ นอกจากนี้ปัญหาภัยแล้ง ยังทำให้ผลไม้บางประเภทออกผลผลิตเร็วกว่าปกติ บางช่วงจึงมีปริมาณผลไม้มาก สลับกับบางช่วงที่มีปริมาณน้อย ทำให้มีความไม่สม่ำเสมอ ต่างจากช่วงเวลาปกติที่จะมีผลไม้ออกต่อเนื่องจนหมดฤดูกาล
"จุดเด่นของผลไม้ที่วางจำหน่ายในเทสโก้ โลตัสคือ มีการคัดสรรคุณภาพจากการทำงานร่วมกับเกษตรกร และความหลากหลายของผลไม้ รวมถึงราคาที่คุ้มค่า ซึ่งบริษัทจะให้ความใส่ใจในทุกกระบวนการทั้งการคัดเลือกเกษตรกร การเก็บ การขนส่ง ซึ่งจะช่วยทำให้ผลไม้มีคุณภาพที่ดียิ่งขึ้น"
ล่าสุดเทสโก้ โลตัส จัดเทศกาล "ผลไม้ไทย อร่อย อินเทรนด์" โดยร่วมกับกรมการค้าภายใน (คน.) รับซื้อผลไม้ไทยจากชาวสวนมาวางจำหน่ายผ่านเทสโก้ โลตัสทุกสาขาทั้งไฮเปอร์มาร์เก็ต ตลาดโลตัส และโลตัส เอ็กซ์เพรส ซึ่งส่งผลดีให้บริษัทเองมีสินค้าจำหน่ายให้กับลูกค้าต่อเนื่อง ขณะที่ชาวสวนก็มีรายได้เพิ่มขึ้น นอกจากนี้เทสโก้ โลตัส ยังส่งออกสินค้าไทยไปจำหน่ายยังเครือข่ายร้านค้าของกลุ่มเทสโก้ทั่วโลกด้วย
ด้านนายสุวัจ เดชเทวัญดำรง ประธานกรรมการ บริษัท พี เอส เมนแลนด์ จำกัด เจ้าของโครงการตลาดไอยรา กล่าวว่า ตลาดไอยรา จัดงานเทศกาลผลไม้ไทย ตลาดไอยรา จ.ปทุมธานี" ขึ้นเพื่อเป็นการส่งเสริมและเชิญชวนให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติได้รับประทานผลไม้ไทย โดยไฮไลต์ของงานเป็นการจัดบุฟเฟ่ต์ผลไม้ ในราคาพิเศษ 99 บาทต่อคน อาทิ ทุเรียน มังคุด เงาะ ลองกอง ส้มโอ สละ ลิ้นจี่ มะละกอ กล้วยหอม ฯลฯ ขณะเดียวกันก็มีผลไม้เกรดพรีเมียม นำเข้าจากต่างประเทศ ได้แก่ แอปเปิล สาลี่ (แพร์) องุ่น เมลอน ฯลฯ ด้วย โดยงานมีขึ้นตั้งแต่วันนี้ - 20 มิถุนายนนี้
โดยพบว่าในช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมามีลูกค้าแห่ไปจองคิวเพื่อรับประทานบุฟเฟ่ต์ผลไม้จำนวนมากกว่า 5 พันคนต่อวัน ทำให้ต้องใช้เวลารอนาน รวมทั้งผลไม้บางประเภทจัดเตรียมไว้ไม่เพียงพอกับจำนวนลูกค้าที่มาใช้บริการด้วย อย่างไรก็ดี ตลาดไอยราถือเป็นตลาดผลไม้ขนาดใหญ่ ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมสำหรับนักท่องเที่ยว รวมถึงผู้บริโภคทั่วไป ซึ่งนอกจากจะมีวางจำหน่ายผลไม้นานาชนิดจากชาวสวนโดยตรงตลอดปีแล้ว ยังมีบริการต่างๆ อาทิ ดีลิเวอรี เป็นต้น
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 36 ฉบับที่ 3,166 วันที่ 16 - 18 มิถุนายน พ.ศ. 2559
นายจอห์น คริสตี้ ประธานกรรมการบริหาร เทสโก้ โลตัส บริษัท เอก-ชัย ดีสทริบิวชั่น ซิสเทม จำกัด ผู้บริหาร "เทสโก้ โลตัส" เปิดเผยกับ "ฐานเศรษฐกิจ" ว่า แม้ปัญหาภัยแล้งจะส่งผลกระทบกับปริมาณผลไม้ที่ออกวางจำหน่ายในช่วงนี้ แต่บริษัทได้วางแผนการรับซื้อผลไม้ร่วมกับเกษตรและสหกรณ์การเกษตรมาอย่างต่อเนื่อง ทำให้มั่นใจได้ว่าจะไม่มีปัญหาสินค้าขาดตลาด โดยในปีนี้บริษัทรับซื้อผลไม้ไทย เช่น ลิ้นจี่ เงาะ มังคุด ลองกอง สละ ลำไย ฯลฯ จำนวนรวมกว่า 8.5 ล้านกิโลกรัม ซึ่งมีปริมาณเทียบใกล้เคียงกับปีก่อน
ทั้งนี้ภาวะภัยแล้งส่งผลกระทบ ทำให้ราคาผลไม้บางประเภทสูงขึ้น โดยเฉลี่ยประมาณ 10-20% แต่ยังมีสินค้าบางประเภท เช่น ลิ้นจี่จักรพรรดิ และลำใย ที่ราคาไม่ได้ปรับขึ้นจากปีที่แล้ว ซึ่งการรับซื้อสินค้าในปริมาณมากเท่าเดิมในราคาที่สูงขึ้น ถือเป็นการช่วยเหลือให้เกษตรกรไทยมีรายได้ในช่วงฤดูแล้งได้ นอกจากนี้ปัญหาภัยแล้ง ยังทำให้ผลไม้บางประเภทออกผลผลิตเร็วกว่าปกติ บางช่วงจึงมีปริมาณผลไม้มาก สลับกับบางช่วงที่มีปริมาณน้อย ทำให้มีความไม่สม่ำเสมอ ต่างจากช่วงเวลาปกติที่จะมีผลไม้ออกต่อเนื่องจนหมดฤดูกาล
"จุดเด่นของผลไม้ที่วางจำหน่ายในเทสโก้ โลตัสคือ มีการคัดสรรคุณภาพจากการทำงานร่วมกับเกษตรกร และความหลากหลายของผลไม้ รวมถึงราคาที่คุ้มค่า ซึ่งบริษัทจะให้ความใส่ใจในทุกกระบวนการทั้งการคัดเลือกเกษตรกร การเก็บ การขนส่ง ซึ่งจะช่วยทำให้ผลไม้มีคุณภาพที่ดียิ่งขึ้น"
ล่าสุดเทสโก้ โลตัส จัดเทศกาล "ผลไม้ไทย อร่อย อินเทรนด์" โดยร่วมกับกรมการค้าภายใน (คน.) รับซื้อผลไม้ไทยจากชาวสวนมาวางจำหน่ายผ่านเทสโก้ โลตัสทุกสาขาทั้งไฮเปอร์มาร์เก็ต ตลาดโลตัส และโลตัส เอ็กซ์เพรส ซึ่งส่งผลดีให้บริษัทเองมีสินค้าจำหน่ายให้กับลูกค้าต่อเนื่อง ขณะที่ชาวสวนก็มีรายได้เพิ่มขึ้น นอกจากนี้เทสโก้ โลตัส ยังส่งออกสินค้าไทยไปจำหน่ายยังเครือข่ายร้านค้าของกลุ่มเทสโก้ทั่วโลกด้วย
ด้านนายสุวัจ เดชเทวัญดำรง ประธานกรรมการ บริษัท พี เอส เมนแลนด์ จำกัด เจ้าของโครงการตลาดไอยรา กล่าวว่า ตลาดไอยรา จัดงานเทศกาลผลไม้ไทย ตลาดไอยรา จ.ปทุมธานี" ขึ้นเพื่อเป็นการส่งเสริมและเชิญชวนให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติได้รับประทานผลไม้ไทย โดยไฮไลต์ของงานเป็นการจัดบุฟเฟ่ต์ผลไม้ ในราคาพิเศษ 99 บาทต่อคน อาทิ ทุเรียน มังคุด เงาะ ลองกอง ส้มโอ สละ ลิ้นจี่ มะละกอ กล้วยหอม ฯลฯ ขณะเดียวกันก็มีผลไม้เกรดพรีเมียม นำเข้าจากต่างประเทศ ได้แก่ แอปเปิล สาลี่ (แพร์) องุ่น เมลอน ฯลฯ ด้วย โดยงานมีขึ้นตั้งแต่วันนี้ - 20 มิถุนายนนี้
โดยพบว่าในช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมามีลูกค้าแห่ไปจองคิวเพื่อรับประทานบุฟเฟ่ต์ผลไม้จำนวนมากกว่า 5 พันคนต่อวัน ทำให้ต้องใช้เวลารอนาน รวมทั้งผลไม้บางประเภทจัดเตรียมไว้ไม่เพียงพอกับจำนวนลูกค้าที่มาใช้บริการด้วย อย่างไรก็ดี ตลาดไอยราถือเป็นตลาดผลไม้ขนาดใหญ่ ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมสำหรับนักท่องเที่ยว รวมถึงผู้บริโภคทั่วไป ซึ่งนอกจากจะมีวางจำหน่ายผลไม้นานาชนิดจากชาวสวนโดยตรงตลอดปีแล้ว ยังมีบริการต่างๆ อาทิ ดีลิเวอรี เป็นต้น
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 36 ฉบับที่ 3,166 วันที่ 16 - 18 มิถุนายน พ.ศ. 2559
