เอ็นซี โคโคนัท ส่ง COCO BUCKET ลุยตลาดโลก
เอ็นซี โคโคนัท ร่วมกับ ม.นเรศวร วิจัยพัฒนามะพร้าวน้ำหอม “พันธ์ุก้นจีบ” พร้อมเปิดตัว COCO BUCKET เจาะตลาดโลก
นายณรงค์ศักดิ์ ชื่นสุชน กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอ็น.ซี.โคโคนัทจำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายมะพร้าวน้ำหอมและผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวน้ำหอม แบรนด์ “N.C. CoCoNut” เปิกเผยว่า ศักยภาพของมะพร้าวน้ำหอมไทยสามารถเติบโตได้อีกมากในตลาดโลก
ปัจุบันจังหวัดราชบุรีมีพื้นที่ในการปลูกมะพร้าวน้ำหอมรวมกันมากกว่า 100,000 ไร่ และสร้างรายได้จากการส่งออกน้ำมะพร้าวหอมให้กับประเทศไทยนับ10,000ล้านบาท สร้างรายได้ต่อหัวให้กับเกษตรในพื้นที่ประมาณ 30,000 บาทต่อปี และส่งให้จังหวัดราชบุรีมี GDP เป็นอันดับ 8ของประเทศไทย
ในอดีตตลาดต่างประเทศที่รับซื้อมะพร้าวน้ำหอมของประเทศไทย มีไม่มาก ในขณะที่ปัจุบัน มะพร้าวน้ำหอมของไทยเป็นที่ต้องการอย่างมากในตลาดโลก ในขณะที่ บริษัทสามารถผลิตมะพร้าวน้ำหอมได้วันละ 1 แสนลูก แบ่งเป็นการส่งออก 95%และจำหน่ายในประเทศ 5%
โดยตลาดส่งออกหลักไปที่จีนถึง 50% ของการส่งออกทั้งหมด อีก 50% กระจายไปยัง สหรัฐอเมริกา ยุโรป มาเลเซีย สิงคโปร์ ไต้หวันและฮ่องกง ความท้าทายของบริษัทคือ การพัฒนาตัวเองให้ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าและถูกใจลูกค้ามากที่สุด
กลยุทธ์ที่บริษัทนำมาใช้มี 2 ส่วนคือ 1 สายพันธุ์คือหัวใจสำคัญ มีสายพันธุ์ที่ดีเราก็มีชัยไปกว่าครึ่ง แต่สิ่งที่น่ากังวลคือการขยายพันธุ์ด้วยวิธีธรรมชาติซึ่งสามารถขยายพันธุ์ได้น้อยและมีโอกาสสูงที่สายพันธุ์มีการเบ่งเบนไม่เป็นพันธุ์แท้ 100%
ซึ่งบริษัท ได้ร่วมมือกับ มหาวิทยาลัยนเรศวร จัดทำโครงการ COCONUT Tissue Culture หรือการพัฒนาขยายพันธ์ุ มะพร้าวน้ำหอม “พันธ์ุก้นจีบ” ด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ สำเร็จเป็นที่แรกของโลก
2. เรื่องของการตลาด จากเกษตรกรสู่ผู้บริโภค บริษัทได้นำเทคโนโลยีทันสมัยเข้ามาช่วยในการผลิตมะพร้าวนำ้หอมให้ได้มาตรฐานสากลที่ทั่วโลกให้การยอมรับ และพัฒนาสินค้าให้ตอบโจทย์ความต้องการ และความสดวกสบายของลูกค้ามากที่สุด โดยบริษัทได้ออกผลิตภัณฑ์มะพร้าวน้ำหอมแบบขวดเพื่อตีตลาดยุโรป และผลิตภัณฑ์มะพร้าวน้ำหอมแบบลูกเจาะตลาดเอเชีย
นอกจากนี้บริษัทยังมีแผนพัฒนามะพร้าวน้ำหอมผสมกัญชงเพื่อสร้างกระตุ้นตลาดทั้งในและต่างประเทศโดยรักษาอัตลักษณ์ของมะพร้าวน้ำหอมใของเมืองไทย และทำให้มะพร้าวน้ำหอมไทยสามารถปักธงในตลาดโลกไปได้อีกยาวนาน
“โจทย์ของบริษัทคือ จะทำอย่างไรที่จะครองใจผู้บริโภค สิ่งที่เราทำก็คือทำให้สินค้าเรารับประทานง่ายขึ้นเราต้องการเพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้บริโภค โดยเรียนรู้จากการเดินทางว่าผู้บริโภคแถบยุโรป อเมริกาชอบความง่าย ชอบการกินจากขวดเราก็ผลิตสินค้าแบบขวดไปขาย
แต่ในเอเชียโดยเฉพาะจีนหรือฮ่องกงชอบการกินจากลูก โจทย์ของเราคือทำยังไงให้มะพร้าวแบบลูกกินง่ายที่สุด มะพร้าวขอเป็นผลไม้เปลือกแข็งเราเลยคิด COCO BUCKET นวัตกรรมที่ทำให้การดื่มนำ้มะพร้าวจากลูกได้ง่ายขึ้น ขึ้นมาซึ่งจดสิทธิบัตรไว้เรียบร้อยและพร้อมที่จะลุยตลาดโลก”
ข่าวที่เกี่ยวข้อง: