สับเละ! "ปู่ย่าพันธุ์" ต้นปัญหา "ไข่ไก่" ล้นประเทศ?
ไข่ไก่ล้นประเทศ! กังขามติเอ้กบอร์ดไฟเขียวนำเข้าปู่ย่าพันธุ์ ออกโรงค้านไม่เห็นด้วย ควรเว้นระยะ 1-2 ปี "ลักษณ์" เผย รายใหญ่ถอย 1,300 ตัว จากโควตาเดิมคาดได้ผลผลิต 50 ล้านตัว ผลิตไข่ไก่ 40 ล้านฟอง ชี้! สร้างความสมดุลราคาทั้งประเทศ ขณะที่ กรมปศุสัตว์กั๊กโควตานำเข้าไว้ 2 หมื่น เพื่อความมั่นคง ผวาอนาคตลูกไก่แพง เล็งซัพพอร์ตเกษตรกร
แหล่งข่าวจากเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ เปิดเผยกับ "ฐานเศรษฐกิจ" ว่า จากการที่ นายลักษณ์ วจนานวัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้เคาะแผนการนำเข้าในปี 2562 ปู่ย่าพันธุ์ไก่ไข่ (GP) 3,800 ตัว จากปีก่อน 5,500 ตัว และพ่อแม่พันธุ์ไก่ไข่ (PS) 4.6 แสนตัว เมื่อคิดคำนวณ 3,800 ตัว จะเป็นพ่อแม่พันธุ์ไกไข่ 1 ตัว เท่ากับ 77 ตัว เมื่อคิดคำนวณออกมา จาก 3,800 ตัว เมื่อคูณออกมาจะได้พ่อแม่พันธุ์ไก่ไข่ 1 ตัว 2.9 แสนตัว คิดเป็น 50% ของภาพรวมทั้งประเทศ ขณะที่ 15 บริษัทที่เหลือ นำเข้าพ่อแม่พันธุ์ 4.6 แสนตัว แล้วอย่างนี้จะแก้ปัญหาได้หรือไม่เมื่อผลผลิตในประเทศล้นแบบนี้ น่าจะให้เป็นมาตรฐานเดียวกัน ก็คือ นำเข้าพ่อแม่พันธุ์อย่างเดียว เพื่อลดไข่ไก่ในประเทศ ราคาจะได้ขยับขึ้นนั้น ควรจะระงับนำเข้าชั่วคราว 1-2 ปี
ด้าน นายลักษณ์ วจนานวัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังการประชุมคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (เอ้กบอร์ด) ว่า กระทรวงจะต้องสร้างความสมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทาน โดยตัวเลขที่จะสามารถรักษาเสถียรภาพได้ คือ จะต้องมีแม่ไก่ไข่ยืนกรงอยู่ที่ประมาณ 50 ล้านตัว ซึ่งจะมีการผลิตไข่ไก่ที่ประมาณ 80% หรือประมาณ 40 ล้านฟอง/วัน ปัจจุบัน ราคาไข่ไก่อยู่ที่ 2.50-2.60 บาท แล้วแต่พื้นที่และมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้น
อย่างไรก็ตาม เพื่อให้การรักษาเสถียรภาพไข่ไก่มีประสิทธิภาพ ที่ประชุมจึงได้มีมติเห็นชอบแผนการนำเข้าปู่ย่าพันธุ์ไก่ไข่ (GP) และพ่อแม่พันธุ์ไก่ไข่ (PS) ปี 2562 คือ 1) แผนการเลี้ยงปู่ย่าพันธุ์ไก่ไข่ (GP) ปี 2562 จำนวน 3,800 ตัว (จากปีที่แล้ว 5,500 ตัว) และ 2) แผนการเลี้ยงแม่พันธุ์ไก่ไข่ (PS) ปี 2562 จำนวน 4.4 แสนตัว (จากปีที่แล้ว 5.5 แสนตัว และสำรองไว้ที่กรมปศุสัตว์อีก 2 หมื่นตัว โดยให้ผู้ประกอบการไปจัดทำโครงการ/แผนการบริโภคไข่ไก่ภายในประเทศเพื่อให้มีปริมาณสูงขึ้น สำหรับนำมาประกอบการพิจารณาอนุญาตนำเข้า PS ที่สำรองไว้ข้างต้น
สำหรับการดำเนินงานในระยะยาว ได้มีการตั้งคณะอนุกรรมการจัดทำยุทธศาสตร์ไก่ไข่ ระยะที่ 3 (พ.ศ. 2562-2566) เพื่อทบทวนยุทธศาสตร์เดิมและเพิ่มเติมให้เรื่องการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน การลดต้นทุนการผลิต การส่งเสริมการบริโภค และการสร้างมูลค่าเพิ่ม เพื่อให้อาชีพการเลี้ยงไก่ไข่เป็นอาชีพที่มีความมั่นคงต่อไป ควบคู่กับสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ได้จัดทำร่างกฎกระทรวงกำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร สำหรับการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มไก่ไข่ โดยผ่านกระบวนการรับฟังความเห็นจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในประเทศและจากประเทศสมาชิก WTO และได้รับความเห็นชอบจากคณะกรรมการที่เกี่ยวข้องแล้วนั้น
ที่ประชุมจึงได้มอบหมายให้ มกอช. ร่วมกับกรมปศุสัตว์ เตรียมความพร้อมเพื่อรองรับมาตรฐานฟาร์มไก่ไข่เป็นมาตรฐานบังคับ และสร้างการรับรู้เกี่ยวกับมาตรฐานบังคับให้เป็นไปในแนวทางเดียวกันและมีความชัดเจน เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการสับสนของเกษตรกรและผู้ปฏิบัติ โดยมาตรฐานดังกล่าวจะมีการควบคุมฟาร์มสำหรับฟาร์มรายย่อย ที่มีขนาดการเลี้ยง 1,000 ตัวขึ้นไป อีกทั้งยังมอบหมายให้กรมปศุสัตว์หาแนวทางในการปรับเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ที่เลี้ยงตั้งแต่ 1 - 999 ตัว ที่ มกอช. ไม่ได้บังคับให้ได้มาตรฐานอื่น ๆ ด้วย
แหล่งข่าวจากเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ เปิดเผยกับ "ฐานเศรษฐกิจ" ว่า จากการที่ นายลักษณ์ วจนานวัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้เคาะแผนการนำเข้าในปี 2562 ปู่ย่าพันธุ์ไก่ไข่ (GP) 3,800 ตัว จากปีก่อน 5,500 ตัว และพ่อแม่พันธุ์ไก่ไข่ (PS) 4.6 แสนตัว เมื่อคิดคำนวณ 3,800 ตัว จะเป็นพ่อแม่พันธุ์ไกไข่ 1 ตัว เท่ากับ 77 ตัว เมื่อคิดคำนวณออกมา จาก 3,800 ตัว เมื่อคูณออกมาจะได้พ่อแม่พันธุ์ไก่ไข่ 1 ตัว 2.9 แสนตัว คิดเป็น 50% ของภาพรวมทั้งประเทศ ขณะที่ 15 บริษัทที่เหลือ นำเข้าพ่อแม่พันธุ์ 4.6 แสนตัว แล้วอย่างนี้จะแก้ปัญหาได้หรือไม่เมื่อผลผลิตในประเทศล้นแบบนี้ น่าจะให้เป็นมาตรฐานเดียวกัน ก็คือ นำเข้าพ่อแม่พันธุ์อย่างเดียว เพื่อลดไข่ไก่ในประเทศ ราคาจะได้ขยับขึ้นนั้น ควรจะระงับนำเข้าชั่วคราว 1-2 ปี
ด้าน นายลักษณ์ วจนานวัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังการประชุมคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (เอ้กบอร์ด) ว่า กระทรวงจะต้องสร้างความสมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทาน โดยตัวเลขที่จะสามารถรักษาเสถียรภาพได้ คือ จะต้องมีแม่ไก่ไข่ยืนกรงอยู่ที่ประมาณ 50 ล้านตัว ซึ่งจะมีการผลิตไข่ไก่ที่ประมาณ 80% หรือประมาณ 40 ล้านฟอง/วัน ปัจจุบัน ราคาไข่ไก่อยู่ที่ 2.50-2.60 บาท แล้วแต่พื้นที่และมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้น
อย่างไรก็ตาม เพื่อให้การรักษาเสถียรภาพไข่ไก่มีประสิทธิภาพ ที่ประชุมจึงได้มีมติเห็นชอบแผนการนำเข้าปู่ย่าพันธุ์ไก่ไข่ (GP) และพ่อแม่พันธุ์ไก่ไข่ (PS) ปี 2562 คือ 1) แผนการเลี้ยงปู่ย่าพันธุ์ไก่ไข่ (GP) ปี 2562 จำนวน 3,800 ตัว (จากปีที่แล้ว 5,500 ตัว) และ 2) แผนการเลี้ยงแม่พันธุ์ไก่ไข่ (PS) ปี 2562 จำนวน 4.4 แสนตัว (จากปีที่แล้ว 5.5 แสนตัว และสำรองไว้ที่กรมปศุสัตว์อีก 2 หมื่นตัว โดยให้ผู้ประกอบการไปจัดทำโครงการ/แผนการบริโภคไข่ไก่ภายในประเทศเพื่อให้มีปริมาณสูงขึ้น สำหรับนำมาประกอบการพิจารณาอนุญาตนำเข้า PS ที่สำรองไว้ข้างต้น
สำหรับการดำเนินงานในระยะยาว ได้มีการตั้งคณะอนุกรรมการจัดทำยุทธศาสตร์ไก่ไข่ ระยะที่ 3 (พ.ศ. 2562-2566) เพื่อทบทวนยุทธศาสตร์เดิมและเพิ่มเติมให้เรื่องการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน การลดต้นทุนการผลิต การส่งเสริมการบริโภค และการสร้างมูลค่าเพิ่ม เพื่อให้อาชีพการเลี้ยงไก่ไข่เป็นอาชีพที่มีความมั่นคงต่อไป ควบคู่กับสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ได้จัดทำร่างกฎกระทรวงกำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร สำหรับการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มไก่ไข่ โดยผ่านกระบวนการรับฟังความเห็นจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในประเทศและจากประเทศสมาชิก WTO และได้รับความเห็นชอบจากคณะกรรมการที่เกี่ยวข้องแล้วนั้น
ที่ประชุมจึงได้มอบหมายให้ มกอช. ร่วมกับกรมปศุสัตว์ เตรียมความพร้อมเพื่อรองรับมาตรฐานฟาร์มไก่ไข่เป็นมาตรฐานบังคับ และสร้างการรับรู้เกี่ยวกับมาตรฐานบังคับให้เป็นไปในแนวทางเดียวกันและมีความชัดเจน เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการสับสนของเกษตรกรและผู้ปฏิบัติ โดยมาตรฐานดังกล่าวจะมีการควบคุมฟาร์มสำหรับฟาร์มรายย่อย ที่มีขนาดการเลี้ยง 1,000 ตัวขึ้นไป อีกทั้งยังมอบหมายให้กรมปศุสัตว์หาแนวทางในการปรับเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ที่เลี้ยงตั้งแต่ 1 - 999 ตัว ที่ มกอช. ไม่ได้บังคับให้ได้มาตรฐานอื่น ๆ ด้วย
