BJC เทก "กาแฟวาวี" ทุ่มผุดสาขาพันแห่ง!!
'บีเจซี' รุกธุรกิจร้านกาแฟ เทกโอเวอร์ 'วาวี' พร้อมทุ่มงบกว่า 2,000 ล้าน พลิกโฉม พร้อมเดินหน้าขยายสาขา 1,000 แห่งในไทยและอาเซียน ภายใน 3-5 ปี มั่นใจ! ปีแรกโกยยอดขาย 100-200 ล้านบาท
นางสุวรรณี ภู่นภานนท์ รองประธาน ฝ่ายธุรกิจกลุ่มกาแฟและร้านขายยาเพรียว กลุ่มบีเจซี บิ๊กซี เปิดเผยว่า เบอร์ลี่ยุคเกอร์ หรือ บีเจซี ได้มอบหมายให้ บริษัท บีเจซี เมก้า มาร์เก็ต จำกัด หรือ 'บีเจเอ็มเอ็ม' บริษัทภายใต้การดูแลของบีเจซี เข้าซื้อกิจการ "กาแฟวาวี" แบรนด์กาแฟชื่อดังภาคเหนือ เพื่อนำมาต่อยอดและพัฒนาเพิ่มศักยภาพร้านกาแฟและเมล็ดกาแฟ พร้อมขยายการลงทุนต่อเนื่อง โดยตั้งเป้าหมายที่จะมีสาขาเพิ่มขึ้นเป็น 1,000 แห่ง ภายในระยะเวลา 3-5 ปี โดยบริษัทจะใช้เงินลงทุนกว่า 2,000 ล้านบาท ในการขยายธุรกิจกาแฟวาวีต่อเนื่อง
[caption id="attachment_367632" align="aligncenter" width="335"]
สุวรรณี ภู่นภานนท์[/caption]
โดยในปี 2562 จะใช้เงินลงทุนกว่า 100 ล้านบาท ในการขยายสาขาให้ได้ 100 แห่ง จากปัจจุบันที่มีอยู่ 20 แห่ง และจะเปิดแห่งที่ 21 ที่บิ๊กซี เชียงราย 2 ในเร็ว ๆ นี้ (ขณะนี้อยู่ระหว่างการก่อสร้าง) โดยการลงทุนจะมีทั้งที่เป็นการลงทุนของบริษัทเองและในรูปแบบแฟรนไชส์ โดยจะเน้นการขยายสาขาในรูปแบบคีออส ภายในบิ๊กซี ทั้งในไฮเปอร์มาร์เก็ต, มินิบิ๊กซี, ร้านเบเกอรี่บิ๊กซี รวมถึงอาคารสำนักงานและโรงแรมในกลุ่มทีซีซี รวมทั้งสแตนด์อะโลนในทำเลต่าง ๆ ที่เหมาะสม
ปัจจุบัน ร้านกาแฟวาวีมีแฟล็กชิพสโตร์ 6 แห่ง แบ่งเป็น เชียงใหม่ 5 แห่ง และกรุงเทพฯ 1 แห่ง ที่บิ๊กซี ราชดำริ บริเวณเชื่อมต่อสกายวอล์ก และจะเปิดแฟล็กชิพสโตร์อีก 1 แห่ง ย่านสุขาภิบาล 5 โดยที่นี่จะเป็นร้านคาเฟ่เรสเตอรองต์เต็มรูปแบบ บนพื้นที่ 80-90 ตร.ม. ใช้งบลงทุน 5-7 ล้านบาท คาดว่าจะเปิดให้บริการได้ในกลางปี 2562 นอกจากนี้ ยังมีแผนเปิดให้บริการในบิ๊กซี กัมพูชา ซึ่งจะเปิดให้บริการในปีหน้า รวมทั้งขยายสาขาใน สปป.ลาว ให้เพิ่มมากขึ้น จากปัจจุบันที่เปิดให้บริการแล้ว 2 แห่ง
"จุดเด่นของกาแฟวาวี คือ รสชาติและความเป็นพรีเมียม เมื่อผนวกกับบิ๊กซี ซึ่งมีจุดแข็งเรื่องของทำเลที่ตั้งและมีความเชี่ยวชาญด้านการตลาด การขาย ทำให้เชื่อมั่นว่า วาวีจะแข่งขันในตลาดได้อย่างแน่นอน โดยในปีแรก บริษัทตั้งเป้าหมายที่จะมีรายได้ 100-200 ล้านบาท พร้อมกับขยายสาขาทั้งในไทยและอาเซียนให้เพิ่มมากขึ้น"
[caption id="attachment_367637" align="aligncenter" width="335"]
ไกรสิทธิ์ ฟูสุวรรณ[/caption]
ด้าน นายไกรสิทธิ์ ฟูสุวรรณ กรรมการผู้จัดการ บริษัท กาแฟวาวี จำกัด ผู้ก่อตั้งและเจ้าของร้านกาแฟวาวี กล่าวว่า หลังจากเปิดให้บริการร้านกาแฟวาวีมาเกือบ 20 ปี วันนี้วาวีเติบโตและแข็งแกร่งเมื่อได้เข้าร่วมกับบิ๊กซี โดยปัจจุบัน ร้านกาแฟวาวีมีทั้งสิ้น 3 รูปแบบ คือ ไซซ์ S มีพื้นที่ 20 ตร.ม., ไซซ์ M มีพื้นที่ 40-80 ตร.ม. และไซซ์ L มีพื้นที่ตั้งแต่ 100 ตร.ม. ขึ้นไป ขณะที่ รูปคีออสจะมีพื้นที่ 10-20 ตร.ม. ใช้เงินลงทุน 1-1.5 ล้านบาทต่อแห่ง หากเป็นรูปแบบร้านขึ้นอยู่กับขนาดของพื้นที่ใช้เงินลงทุน 3-5 ล้านบาทต่อร้าน
"การเข้ามาของบิ๊กซีจะช่วยเพิ่มโอกาสในการทำตลาดและการขายให้มากขึ้น หลังจากที่ผ่านมา ร้านกาแฟวาวีเคยได้รับความนิยมอย่างมากและขยายสาขามากกว่า 70 แห่ง แต่ด้วยการดูแลที่ไม่ทั่วถึงและการมุ่งพัฒนาด้านวัตถุดิบและรสชาติกาแฟเป็นหลัก ทำให้ต้องลดสาขาลงเพื่อให้การบริหารจัดการทั่วถึง โดยในปีที่ผ่านมา วาวีมียอดขาย 67 ล้านบาท และในปีนี้คาดว่าจะมีรายได้ 100 ล้านบาท"
หน้า 36 หนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ | ฉบับ 3,428 ระหว่างวันที่ 20-22 ธันวาคม 2561
นางสุวรรณี ภู่นภานนท์ รองประธาน ฝ่ายธุรกิจกลุ่มกาแฟและร้านขายยาเพรียว กลุ่มบีเจซี บิ๊กซี เปิดเผยว่า เบอร์ลี่ยุคเกอร์ หรือ บีเจซี ได้มอบหมายให้ บริษัท บีเจซี เมก้า มาร์เก็ต จำกัด หรือ 'บีเจเอ็มเอ็ม' บริษัทภายใต้การดูแลของบีเจซี เข้าซื้อกิจการ "กาแฟวาวี" แบรนด์กาแฟชื่อดังภาคเหนือ เพื่อนำมาต่อยอดและพัฒนาเพิ่มศักยภาพร้านกาแฟและเมล็ดกาแฟ พร้อมขยายการลงทุนต่อเนื่อง โดยตั้งเป้าหมายที่จะมีสาขาเพิ่มขึ้นเป็น 1,000 แห่ง ภายในระยะเวลา 3-5 ปี โดยบริษัทจะใช้เงินลงทุนกว่า 2,000 ล้านบาท ในการขยายธุรกิจกาแฟวาวีต่อเนื่อง
[caption id="attachment_367632" align="aligncenter" width="335"]
โดยในปี 2562 จะใช้เงินลงทุนกว่า 100 ล้านบาท ในการขยายสาขาให้ได้ 100 แห่ง จากปัจจุบันที่มีอยู่ 20 แห่ง และจะเปิดแห่งที่ 21 ที่บิ๊กซี เชียงราย 2 ในเร็ว ๆ นี้ (ขณะนี้อยู่ระหว่างการก่อสร้าง) โดยการลงทุนจะมีทั้งที่เป็นการลงทุนของบริษัทเองและในรูปแบบแฟรนไชส์ โดยจะเน้นการขยายสาขาในรูปแบบคีออส ภายในบิ๊กซี ทั้งในไฮเปอร์มาร์เก็ต, มินิบิ๊กซี, ร้านเบเกอรี่บิ๊กซี รวมถึงอาคารสำนักงานและโรงแรมในกลุ่มทีซีซี รวมทั้งสแตนด์อะโลนในทำเลต่าง ๆ ที่เหมาะสม
ปัจจุบัน ร้านกาแฟวาวีมีแฟล็กชิพสโตร์ 6 แห่ง แบ่งเป็น เชียงใหม่ 5 แห่ง และกรุงเทพฯ 1 แห่ง ที่บิ๊กซี ราชดำริ บริเวณเชื่อมต่อสกายวอล์ก และจะเปิดแฟล็กชิพสโตร์อีก 1 แห่ง ย่านสุขาภิบาล 5 โดยที่นี่จะเป็นร้านคาเฟ่เรสเตอรองต์เต็มรูปแบบ บนพื้นที่ 80-90 ตร.ม. ใช้งบลงทุน 5-7 ล้านบาท คาดว่าจะเปิดให้บริการได้ในกลางปี 2562 นอกจากนี้ ยังมีแผนเปิดให้บริการในบิ๊กซี กัมพูชา ซึ่งจะเปิดให้บริการในปีหน้า รวมทั้งขยายสาขาใน สปป.ลาว ให้เพิ่มมากขึ้น จากปัจจุบันที่เปิดให้บริการแล้ว 2 แห่ง
"จุดเด่นของกาแฟวาวี คือ รสชาติและความเป็นพรีเมียม เมื่อผนวกกับบิ๊กซี ซึ่งมีจุดแข็งเรื่องของทำเลที่ตั้งและมีความเชี่ยวชาญด้านการตลาด การขาย ทำให้เชื่อมั่นว่า วาวีจะแข่งขันในตลาดได้อย่างแน่นอน โดยในปีแรก บริษัทตั้งเป้าหมายที่จะมีรายได้ 100-200 ล้านบาท พร้อมกับขยายสาขาทั้งในไทยและอาเซียนให้เพิ่มมากขึ้น"
[caption id="attachment_367637" align="aligncenter" width="335"]
ด้าน นายไกรสิทธิ์ ฟูสุวรรณ กรรมการผู้จัดการ บริษัท กาแฟวาวี จำกัด ผู้ก่อตั้งและเจ้าของร้านกาแฟวาวี กล่าวว่า หลังจากเปิดให้บริการร้านกาแฟวาวีมาเกือบ 20 ปี วันนี้วาวีเติบโตและแข็งแกร่งเมื่อได้เข้าร่วมกับบิ๊กซี โดยปัจจุบัน ร้านกาแฟวาวีมีทั้งสิ้น 3 รูปแบบ คือ ไซซ์ S มีพื้นที่ 20 ตร.ม., ไซซ์ M มีพื้นที่ 40-80 ตร.ม. และไซซ์ L มีพื้นที่ตั้งแต่ 100 ตร.ม. ขึ้นไป ขณะที่ รูปคีออสจะมีพื้นที่ 10-20 ตร.ม. ใช้เงินลงทุน 1-1.5 ล้านบาทต่อแห่ง หากเป็นรูปแบบร้านขึ้นอยู่กับขนาดของพื้นที่ใช้เงินลงทุน 3-5 ล้านบาทต่อร้าน
"การเข้ามาของบิ๊กซีจะช่วยเพิ่มโอกาสในการทำตลาดและการขายให้มากขึ้น หลังจากที่ผ่านมา ร้านกาแฟวาวีเคยได้รับความนิยมอย่างมากและขยายสาขามากกว่า 70 แห่ง แต่ด้วยการดูแลที่ไม่ทั่วถึงและการมุ่งพัฒนาด้านวัตถุดิบและรสชาติกาแฟเป็นหลัก ทำให้ต้องลดสาขาลงเพื่อให้การบริหารจัดการทั่วถึง โดยในปีที่ผ่านมา วาวีมียอดขาย 67 ล้านบาท และในปีนี้คาดว่าจะมีรายได้ 100 ล้านบาท"
หน้า 36 หนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ | ฉบับ 3,428 ระหว่างวันที่ 20-22 ธันวาคม 2561
