แจ่มว้าว ยูจอมเทียนพัทยา

มาเที่ยว “พัทยา” ก็ตั้งหลายครั้ง เพราะใกล้กรุงเทพฯ แต่เบื่อความพลุกพล่านในตัวเมืองเสียจริงๆ ครั้งนี้เลยอยากหาที่พักอารมณ์ ซีวิว ดีไซน์เก๋ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดดเด่นด้วยมุมมองที่แตกต่าง เติมเต็มวันผ่อนคลายในแบบเงียบสงบ ให้ได้ใช้ห้องพักกันชนิดเต็มอิ่ม จุใจกันไปเลย



ว้าวๆ ค้นพบแล้ว “ยู จอมเทียน พัทยา” โรงแรมใหม่เอี่ยม 4 ดาว ขนาด 64 ห้อง  ริมหาดจอมเทียน  แม้สเกลโรงแรมจะไม่ใหญ่ แต่บอกเลยว่าจัดเต็มสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ชอบตรงดีไซน์โรงแรมที่ออกแนวป๊อป อาร์ต ดูทันสมัยเรียบง่ายแต่โก้น่าดู



ไฮไลต์ของโรงแรมแห่งนี้ นี่เลย “อินฟินิตี้ พูล” สระว่ายนํ้าบนชั้นรูฟท็อป เปิดวิวทิวทัศน์ 180 องศาของท้องทะเลพัทยา ให้ฟิลลิ่งเหมือนกำลังแหวกว่ายอยู่เหนือเส้นขอบฟ้า พร้อมๆ ไปกับการชมวิวทะเลและหาดจอมเทียนแบบพาโนรามา



ทั้งองค์ประกอบในการออกแบบ ซึ่งมีมุมและเหลี่ยมอันโค้งเว้า ไล่ระดับกัน ภายในสระ ยิ่งทำให้สระว่ายนํ้าดูมีสไตล์ขึ้นไปอีก รับรองคุณจะอดใจไม่ไหวที่ต้องคว้าบิกินีคู่ใจ มาปักหมุดถ่ายรูปเก๋ๆ อยู่ภายในสระว่ายนํ้าแห่งนี้ชนิดไม่รู้เบื่อกันเลยทีเดียว บรรยากาศ ณ จุดนี้ บอกเลยว่าถ้าอยากให้ภาพสวยแจ่ม เจิดจ้า อาจต้องกล้าสู้แดด แต่หากคุณหลงใหลในเสน่ห์แสงและเงา การมาถ่ายภาพตอนช่วงพระอาทิตย์ตกดินน่าจะตอบโจทย์



หรือถ้าชอบความรู้สึกนี้ในแบบส่วนตัว ถ้าคุณเลือกพักในห้องแบบ “ดีลักซ์ ซีวิว” ก็สามารถอาบนํ้าไปชมวิวทะเลหรืออาทิตย์ตกดินไปพร้อมๆ กันได้ จากจุดเด่นของห้องนํ้าที่ถูกออกแบบให้เป็นลักษณะซีธรู

อีกหนึ่งจุดเด่นที่ห้ามพลาด คือ “ห้องอาหาร SALT” แม้จะมีเพียงห้องอาหารเดียว  แต่ไม่ธรรมดาเลย ไม่เพียงการตกแต่งที่โอ่โถง โปร่งสบาย จากเพดานสูง และกระจกรอบด้านให้เปิดกว้างเห็นวิวทะเลเบื้องหน้า จากมุมที่นั่งในส่วนอินดอร์ หรือจะนั่งเอาต์ดอร์ รับลมทะเล ในแบบชิล เท่านั้น จุดเด่นของห้องอาหารแห่งนี้ คือ การนำเกลือจากหลากหลายต้นกำเนิดมารังสรรค์เป็นเมนูซิกเนเจอร์



ไม่ว่าจะเป็น “เกลือจาลา เปโน่ไลม์เตอกิล่า” กับเมนูสลัดทูน่า “เกลือสินเธาว์ของไทย” ในเมนูหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบเนยกระเทียมและอบเนื้อมะเขือเทศรสเผ็ด “เกลือดำฮาวาย” ในเมนูปลาบารามุนดิอบสมุนไพรและนํ้ามันมะกอก “เกลือทะเลจอมเทียน” ในเมนู Catch of the  day ปลาอบสมุนไพรและเกลือทั้งตัว “เกลือพริกเผ็ด” ในเมนูคาลามาลิ ปลาหมึกชุบแป้งทอดโรยผงเคจันและเกลือพริกเผ็ด แม้เครื่องดื่ม ก็มีเมนูแนะนำอย่าง เอสเปรสโซ่ราด “ซอสซอลต์คาราเมล” ออร์เดอร์ได้ทั้งแบบร้อน เย็น และเฟรปเป้  ทั้งยังมีอีกสารพัดเมนูให้เลือกตามชอบในราคาจับต้องได้





ไม่เพียงดีไซน์อันโดดเด่นของโรงแรมเท่านั้น แต่เซอร์วิสอันเป็นจุดขายของ แบรนด์ “ยู โฮเทลส์” คือ ไม่ ว่าจะเช็กอินเวลาไหน ก็เช็กเอาต์ได้เวลานั้น หรือจะให้เสิร์ฟอาหารเช้าที่ตรงไหนก็ ได้โดยไม่บวกเพิ่ม ทำให้เราประทับใจสุดๆ กับการได้ใช้บริการห้องพักได้ครบ 24 ชั่วโมง จริงๆ ไม่ต้องกระหืดกระหอบเช็กเอาต์ตอนเที่ยงวัน เหมือนโรงแรมอื่นๆ ที่ผ่านมา

Travel Inspection โดย ธนวรรณ วินัยเสถียร

 

 

 

หน้า 22 หนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่38  ฉบับ 3413 ระหว่างวันที่ 28 - 31 ตุลาคม 2561