ททท.จัดงานมหกรรมอาหาร "Amazing Thai Taste Festival"
Thansettakij เว็บไซต์ข่าวฐานเศรษฐกิจ ผนวกไลฟ์สไตล์ Start up SMEs อสังหาริมทรัพย์ การเงิน การลงทุน การตลาด เศรษฐกิจ เทคโนโลยี Breaking News อัพเดตข่าวล่าสุดที่นี่
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับสำนักงานจัดการทรัพย์สิน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (PMCU) และพันธมิตรเครือข่ายประชารัฐกว่า 37 หน่วยงาน ขอเชิญทุกท่านร่วมงานมหกรรมอาหาร "Amazing Thai Taste Festival" ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 8 - 10 มิถุนายน 2561 เวลา 12.00 - 20.00 น. ณ สยามสแควร์ ภายใต้แนวคิด "Eat Thai Food, Feeling Good" ชูไฮไลท์ 5 ร้านสตรีทฟู๊ดที่มิชลินแนะนำ พร้อมอิ่มไม่อั้นกับบุฟเฟ่ต์ผลไม้ และครั้งแรกของโลกกับ "ข้าวต้มมัดไส้ทุเรียนกะทิลาวา" พร้อมชิมข้าวหอมอุบล ข้าวไทยราคาตันละ 3 แสนบาท ทั้งนี้เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์ของอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักในกลุ่มนักท่องเที่ยวและยกระดับเทศกาลอาหารไทยสู่สากล
โดยงานแบ่งออกเป็น 8 โซนหลักประกอบด้วย
โซน 1 Good Reputation : พบกับนิทรรศการข้าวไทย 16 สายพันธ์ เรียนรู้การทำอาหารจากสถาบันอาหาร ชื่อดัง พร้อมปรุงเมนูอาหารไทยที่มีชื่อเสียงในระดับโลก อาทิ ต้มยำกุ้ง มัสมั่น ผัดไท แกงเขียวหวาน และต้มข่าไก่ ที่จะเสิร์ฟพร้อม “ข้าวหอมอุบล” ข้าวไทยราคาสูงถึงตันละ 3 แสนบาทให้ทดลองชิม
โซน 2 Good Local : พบเอกลักษณ์ของอาหารทั้ง 5 ภูมิภาค และชิมอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่นโดยฝีมือ เชฟท้องถิ่นรุ่นใหม่ ร้านเด่นร้านดังมาไว้ในงานโดยไม่ต้องเดินทางไป ไกล อาทิ ภาคเหนือ: ร้านไส้อั่วเผาเตาหลวงลำปาง, ร้านแหนม สุณี, ร้านแม่สมควร ภาคใต้: ขนมลาป้าพิณ, น้ำพริกกุ้งเสียบ, ครัวบ้านแม่, หมูย่างบ้านบัวบก ภาคอีสาน: ร้านหน่อยตำซั่ว, ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือนายเกรียง มทส.ประตู4, ร้านลูกกระเทียม ภาคตะวันออก: ไอยรา ซีฟู้ด, แกงหมูใบชะมวงลุงดำ, ขนมไทยป้าหนอม, ตำนานป่า ภาคกลาง: ร้านข้าวแช่ช้อนทองเสวย, ครัวม่อนไข่, ผัดหมี่ไทยญวณ ป้าแวม, บังหมัด โรตีสายไหม, ทรงนิมิต ขนมเกสรลำเจียก ฯลฯ
โซน 3 Good Organic : พบกับกิจกรรมสินค้าสุขภาพและเกษตรอินทรีย์ 100% จากไร่สู่จานพร้อมเสิร์ฟ เลือกซื้อสินค้าจากเกษตรกรตัวจริง พร้อมกิจกรรมเวิร์คชอปมากมายสำหรับผู้รักสุขภาพ
โซน 4 Good Fruit : ครั้งแรกกับเมนู “ข้าวต้มมัดไส้ทุเรียนกะทิลาวา และไส้มะม่วงกะทิลาวา” เลือกซื้อผลไม้สดจากสวนน้ำผลไม้ปั่นสดและอาหารเมนูทุเรียน พร้อมด้วยไฮไลท์สุดพิเศษกับบุฟเฟต์ผลไม้สดๆ จากสวนสู่กลางสยามสแควร์
โซน 5 Good Taste : อิ่มอร่อยกับร้านอาหารและสตรีทฟู้ดจากทุกซอกทุกมุมของกรุงเทพฯ พร้อมพบกับร้านอาหารคุณภาพที่มิชลินแนะนำ อาทิ บ้านใหญ่ผัดไทย, ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ, เจ๊โอว, บ้านใน และ ร้านโซล ฟู้ด มหานคร เป็นต้น
โซน 6 Good Idea : พบกับการรวมตัวของอาร์ตตัวจริงเสียงจริงกับร้านอาหารดีไซน์เก๋ ๆ ร้านจำหน่ายสินค้าทำมือ ชิ้นเดียวในโลก ไม่ว่าจะเป็นของแต่งบ้าน เสื้อผ้า งานศิลปะ และกิจกรรมเวิร์คช้อปสุดชิค อาทิ ย้อมผ้า จัดดอกไม้ ปั้นจิ๋ว เป็นต้น
โซน 7 Good Power : พบกับร้านค้าเครือข่ายประชารัฐ รวบรวมพันธมิตรกว่า 30 ร้านค้า ที่มีทั้ง อาหาร ของฝาก และธุรกิจบริการ อาทิ สมาคมภัตตาคารไทย ร้านเสวย ตลาด อ.ต.ก. เป็นต้น
โซน 8 Good Enjoy : สนุกสนานกับการแสดงดนตรี โดยศิลปินที่มีชื่อเสียงมากมายตลอดการจัดงาน อาทิ แก้ม วิชญณี ว่าน-ธนกฤต พานิชวิทย์ ,เดอะ พากินสัน พร้อมพบกับกิจกรรมสาธิตและเวิร์ค ช้อปทำอาหารจากเชฟรุ่นใหม่ชื่อดังของเมืองไทย อาทิ เชฟนิค ณัฏฐพล ภวไพบูลย์, เชฟอิ๊ก บรรณ บริบูรณ์, พล ตัณฑเสถียร เป็นต้น
พลาดไม่ได้!!! มหกรรมอาหาร Amazing Thai Taste Festival ในวันที่ 8-10 มิถุนายน 2561 เวลา 12.00 - 20.00 น. ณ สยามสแควร์