“โดมิโน่ส์ พิซซ่า” ปรับโฉมแบรนด์ครั้งใหญ่รอบ 5 ปี รุกตลาดเมืองไทย
“โดมิโน่ส์ พิซซ่า” ชี้ตลาดฟาสต์ฟู้ดเมืองไทยสุดหิน จ่อรีเฟชรแบรนด์ใหม่รอบ 5 ปี พร้อมทุ่มงบการตลาดกว่า 100 ล้านบาท สร้างการสื่อสารแบรนด์ไปยังกลุ่มเป้าหมายครบวงจร หวังเพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาดทะยานสู่ 15% ในปีหน้า
นายปรมินทร์ ศรีชวาลา กรรมการผู้จัดการ บริษัท โดมิโน่ส์ (ประเทศไทย) จำกัด เปิดเผยว่า หลังจากเข้ามาทำตลาดในประเทศไทยเป็นเวลาเกือบ 5 ปี พบว่าการแข่งขันในตลาดฟาสต์ฟู้ดเมืองไทยมีการแข่งขันที่รุนแรง ซึ่งในปีที่ผ่านมายอมรับว่าบริษัทมีการโฟกัสการทำตลาดที่ผิดจุดไปบ้าง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการขยายสาขาในย่านที่กำลังซื้อยังไม่มากนัก ส่งผลให้รายได้ของบริษัทไม่เติบโตมากนัก ล่าสุดเพื่อเป็นการรองรับการแข่งขันที่สูงขึ้นบริษัทได้มีการปรับทัพทีมบริหารใหม่ในช่วง 2 เดือนทีผ่านมา ในการเข้ามาบริหารกิจการโดมิโน่ส์ พิซว่าในเมืองไทย
สำหรับแผนงานหลักในปีหน้าที่บริษัทจะให้คตวามสำคัญเพื่อปั้นแบรนด์ให้ติดตลาดเมืองไทยให้ได้นั้นประกอบไปด้วย การปรับโฉมแบรนด์ใหม่ (Refresh Band) เพื่อให้สดใหม่ ทันสมัย ทั้งในแง่ของรสชาติ กิจกรรมการตลาด โปรโมชั่น ที่รองรัยความต้องการของกลุ่มเป้าหมายให้ตรงจุดมากขึ้น เนื่องจากที่ผ่านมาในการทำตลาดพบว่า บริษัทยังไม่เข้าใจในพฤติกรรมการบริโภคของคนไทยมากนัก ไม่ว่าจะเป็นด้านของโปรโมชั่น รสชาติ หรือความชื่นชอบในแต่ละเมนูที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งการรีเฟรชใหม่ในครั้งนี้ บริษัทจะเปลี่ยนทั้ง การบริการที่เน้นการส่งพิซซ่าแบบ Delivery จาก 40% เป็น 70% จัดส่งรวดเร็วและมีคุณภาพกว่าคู่แข่งภายใน 15-20 นาที เมนู และสูตรแป้งแบบใหม่ที่ถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้น โทนการตกแต่งร้าน สนุกสนาน ให้อารมณ์ครอบครัว
นอกจากนี้ยังได้เตรียมงบประมาณ 100 ล้านบาท ในการสร้างกิจกรรมการตลาดเพื่อสื่อสารแบรนด์ภาพลักษณ์ใหม่ไปยังผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมายให้มากที่สุดโดยเน้น Integrated Marketing Communicationsโฆษณาผ่านช่องทางออฟไลน์ และออนไลน์ซึ่งจะเปิดเว็ปไซต์และแอพลิเคชั่นใหม่ในต้นเดือนธันวาคมที่จะถึงนี้ มีแพลนขยายสาขาตามชุมชน โรงเรียน มหาวิทยาลัย เพิ่มกว่า 20 แห่ง กระจายทั่วกรุงเทพฯ ปริมณฑล และพัทยา รวมเป็น 50แห่งในปี 2561 และอาจเริ่มปล่อยขายแฟนไชส์หากแบรนด์แข็งแกร่งแล้ว ในปี2562
“ แม้ว่าโดมิโน่ส์ จะเข้ามาได้แค่ 5ปี แต่สิ่งที่ทำให้แตกต่างจากคู่แข่ง คือ คุณภาพ บริการรวดเร็ว และบุคลากรที่มีคุณภาพ ซึ่งทางบริษัทได้วางกลยุทธ์ใหม่ โดยจับตลาดระดับล่างมากยิ่งขึ้น ราคาจะลดลงกว่าเดิมถึง 50% แต่ยังคงคุณภาพไว้ ซึ่งแม้ว่าราคาปกติจะถูกกว่าคู่แข่งประมาณ 10% แต่บริษัทต้องการโดมิโน่ส์ให้เป็นพิซซ่าที่ทุกคนสามารถจับต้องได้ ”
อย่างไรก็ตามภาพรวมการเติบโตไม่มากนัก แต่คาดว่าน่าจะปิดยอดขายที่ 150-200 ล้านบาท และครองส่วนแบ่งทางการตลาดเพิ่มเป็น 10-15% จากปัจจุบันที่มีอยู่ 5-10% และหากว่ายอดขายในปีหน้าเพิ่มขึ้น 50-100% ราคาของสินค้าก็จะถูกลงและอาจจะเพิ่มหน้าพิซซ่าใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ อย่าง การขายแบบแยกชิ้น ตามโรงเรียน และชุมชน หรือ พิซซ่าที่เป็นเมนูสุขภาพทานแล้วไม่อ้วน รับเทรนรักษาสุขภาพที่กำลังมาแรง
นายปรมินทร์ ศรีชวาลา กรรมการผู้จัดการ บริษัท โดมิโน่ส์ (ประเทศไทย) จำกัด เปิดเผยว่า หลังจากเข้ามาทำตลาดในประเทศไทยเป็นเวลาเกือบ 5 ปี พบว่าการแข่งขันในตลาดฟาสต์ฟู้ดเมืองไทยมีการแข่งขันที่รุนแรง ซึ่งในปีที่ผ่านมายอมรับว่าบริษัทมีการโฟกัสการทำตลาดที่ผิดจุดไปบ้าง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการขยายสาขาในย่านที่กำลังซื้อยังไม่มากนัก ส่งผลให้รายได้ของบริษัทไม่เติบโตมากนัก ล่าสุดเพื่อเป็นการรองรับการแข่งขันที่สูงขึ้นบริษัทได้มีการปรับทัพทีมบริหารใหม่ในช่วง 2 เดือนทีผ่านมา ในการเข้ามาบริหารกิจการโดมิโน่ส์ พิซว่าในเมืองไทย
สำหรับแผนงานหลักในปีหน้าที่บริษัทจะให้คตวามสำคัญเพื่อปั้นแบรนด์ให้ติดตลาดเมืองไทยให้ได้นั้นประกอบไปด้วย การปรับโฉมแบรนด์ใหม่ (Refresh Band) เพื่อให้สดใหม่ ทันสมัย ทั้งในแง่ของรสชาติ กิจกรรมการตลาด โปรโมชั่น ที่รองรัยความต้องการของกลุ่มเป้าหมายให้ตรงจุดมากขึ้น เนื่องจากที่ผ่านมาในการทำตลาดพบว่า บริษัทยังไม่เข้าใจในพฤติกรรมการบริโภคของคนไทยมากนัก ไม่ว่าจะเป็นด้านของโปรโมชั่น รสชาติ หรือความชื่นชอบในแต่ละเมนูที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งการรีเฟรชใหม่ในครั้งนี้ บริษัทจะเปลี่ยนทั้ง การบริการที่เน้นการส่งพิซซ่าแบบ Delivery จาก 40% เป็น 70% จัดส่งรวดเร็วและมีคุณภาพกว่าคู่แข่งภายใน 15-20 นาที เมนู และสูตรแป้งแบบใหม่ที่ถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้น โทนการตกแต่งร้าน สนุกสนาน ให้อารมณ์ครอบครัว
นอกจากนี้ยังได้เตรียมงบประมาณ 100 ล้านบาท ในการสร้างกิจกรรมการตลาดเพื่อสื่อสารแบรนด์ภาพลักษณ์ใหม่ไปยังผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมายให้มากที่สุดโดยเน้น Integrated Marketing Communicationsโฆษณาผ่านช่องทางออฟไลน์ และออนไลน์ซึ่งจะเปิดเว็ปไซต์และแอพลิเคชั่นใหม่ในต้นเดือนธันวาคมที่จะถึงนี้ มีแพลนขยายสาขาตามชุมชน โรงเรียน มหาวิทยาลัย เพิ่มกว่า 20 แห่ง กระจายทั่วกรุงเทพฯ ปริมณฑล และพัทยา รวมเป็น 50แห่งในปี 2561 และอาจเริ่มปล่อยขายแฟนไชส์หากแบรนด์แข็งแกร่งแล้ว ในปี2562
“ แม้ว่าโดมิโน่ส์ จะเข้ามาได้แค่ 5ปี แต่สิ่งที่ทำให้แตกต่างจากคู่แข่ง คือ คุณภาพ บริการรวดเร็ว และบุคลากรที่มีคุณภาพ ซึ่งทางบริษัทได้วางกลยุทธ์ใหม่ โดยจับตลาดระดับล่างมากยิ่งขึ้น ราคาจะลดลงกว่าเดิมถึง 50% แต่ยังคงคุณภาพไว้ ซึ่งแม้ว่าราคาปกติจะถูกกว่าคู่แข่งประมาณ 10% แต่บริษัทต้องการโดมิโน่ส์ให้เป็นพิซซ่าที่ทุกคนสามารถจับต้องได้ ”
อย่างไรก็ตามภาพรวมการเติบโตไม่มากนัก แต่คาดว่าน่าจะปิดยอดขายที่ 150-200 ล้านบาท และครองส่วนแบ่งทางการตลาดเพิ่มเป็น 10-15% จากปัจจุบันที่มีอยู่ 5-10% และหากว่ายอดขายในปีหน้าเพิ่มขึ้น 50-100% ราคาของสินค้าก็จะถูกลงและอาจจะเพิ่มหน้าพิซซ่าใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ อย่าง การขายแบบแยกชิ้น ตามโรงเรียน และชุมชน หรือ พิซซ่าที่เป็นเมนูสุขภาพทานแล้วไม่อ้วน รับเทรนรักษาสุขภาพที่กำลังมาแรง
