Scan Me! มีแล้วนะที่นี่
เข้ายุค 4.0 เทคโนโลยีย่อมมีบทบาทต่อไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคเพิ่มขึ้น
วันนี้หลายองค์กร เลือกที่จะใช้ “เทคโนโลยี” มาเป็นลีดในการนำธุรกิจ สร้างการมีส่วนร่วมและการเข้าถึง โดยเฉพาะกลุ่มธุรกิจค้าปลีก ที่มุ่งสร้างจุดขาย สร้างความแตกต่าง สร้างบริการที่โดดเด่น เพื่อดึงความสนใจ
ล่าสุดเป็นการโชว์สเต็ปเหนือของ “เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์และท็อปส์” ที่เปิดตัวโปรเจ็กต์ “สแกน มี” (Scan Me) ตัวช่วยในการตรวจสอบ Food Safety ถึงแหล่งผลิตและสถานที่จำหน่าย
“ภัทรพร เพ็ญประพัฒน์” รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ผู้บริหาร 2 ซูเปอร์ มาร์เก็ตหรูบอกว่า เพราะความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety) เป็นสิ่งสำคัญต่อผู้บริโภค การตรวจสอบย้อนกลับได้จะสร้างให้เกิดความมั่นใจด้านความปลอดภัย
โดยสำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร ได้จัดทำโครงการตรวจสอบย้อนกลับเนื้อสัตว์สำหรับสถานที่จำหน่าย (Scan Me) ขึ้นและเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์และท็อปส์ ได้รับคัดเลือกให้เป็นฟูดสโตร์แห่งแรกในประเทศที่เข้าร่วมโปรเจ็กต์นี้
“ผู้บริโภคสามารถดาวน์โหลดแอพพลิเคชัน “สแกน มี” ทั้งใน IOS และ Android แล้วสแกนคิวอาร์โค้ด ณ จุดขายเนื้อสัตว์และปลาในช็อปเพื่อเช็กรายละเอียดสาขา และสแกนคิวอาร์โค้ดบนฉลากสินค้า เพื่อตรวจเช็กข้อมูลผู้ผลิตและรายละเอียดของสินค้า”
ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัวและปลา ทั้งปลาทับทิม จากฟาร์มซึ่งได้มาตรฐานกรมประมง (GAP), ปลาแซลมอนจากนอร์เวย์, นิวซีแลนด์, ออส เตรเลีย,อังกฤษ และ ปลาแพนกาเซียสดอรีเกรดพิเศษ ก็สามารถรับรู้ข้อมูลได้จากการ Scan Me
เรียกได้ว่าเป็นนวัตกรรมที่ถูกใจผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ที่เลือกซื้อสินค้าเพื่อปรุงอาหารเอง เป็นกลุ่มที่ให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพ มีการเลือกสรรสินค้าที่คุณภาพ สด สะอาด ปลอดภัย และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ทั้งในแง่ของกระบวนการผลิต การขนส่ง การจำหน่าย รวมถึงรายละเอียดของผู้ประกอบการและแหล่งที่มาของเนื้อสัตว์และปลา จากทั้งในและต่างประเทศเลยทีเดียว
งานนี้ใครอยากลองเทคโนโลยีใหม่ๆ แวะเวียนไปได้ทั้ง 24 สาขาใกล้บ้าน...
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 37 ฉบับที่ 3,301 วันที่ 1 - 4 ตุลาคม พ.ศ. 2560
วันนี้หลายองค์กร เลือกที่จะใช้ “เทคโนโลยี” มาเป็นลีดในการนำธุรกิจ สร้างการมีส่วนร่วมและการเข้าถึง โดยเฉพาะกลุ่มธุรกิจค้าปลีก ที่มุ่งสร้างจุดขาย สร้างความแตกต่าง สร้างบริการที่โดดเด่น เพื่อดึงความสนใจ
ล่าสุดเป็นการโชว์สเต็ปเหนือของ “เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์และท็อปส์” ที่เปิดตัวโปรเจ็กต์ “สแกน มี” (Scan Me) ตัวช่วยในการตรวจสอบ Food Safety ถึงแหล่งผลิตและสถานที่จำหน่าย
“ภัทรพร เพ็ญประพัฒน์” รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ผู้บริหาร 2 ซูเปอร์ มาร์เก็ตหรูบอกว่า เพราะความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety) เป็นสิ่งสำคัญต่อผู้บริโภค การตรวจสอบย้อนกลับได้จะสร้างให้เกิดความมั่นใจด้านความปลอดภัย
โดยสำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร ได้จัดทำโครงการตรวจสอบย้อนกลับเนื้อสัตว์สำหรับสถานที่จำหน่าย (Scan Me) ขึ้นและเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์และท็อปส์ ได้รับคัดเลือกให้เป็นฟูดสโตร์แห่งแรกในประเทศที่เข้าร่วมโปรเจ็กต์นี้
ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัวและปลา ทั้งปลาทับทิม จากฟาร์มซึ่งได้มาตรฐานกรมประมง (GAP), ปลาแซลมอนจากนอร์เวย์, นิวซีแลนด์, ออส เตรเลีย,อังกฤษ และ ปลาแพนกาเซียสดอรีเกรดพิเศษ ก็สามารถรับรู้ข้อมูลได้จากการ Scan Me
เรียกได้ว่าเป็นนวัตกรรมที่ถูกใจผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ที่เลือกซื้อสินค้าเพื่อปรุงอาหารเอง เป็นกลุ่มที่ให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพ มีการเลือกสรรสินค้าที่คุณภาพ สด สะอาด ปลอดภัย และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ทั้งในแง่ของกระบวนการผลิต การขนส่ง การจำหน่าย รวมถึงรายละเอียดของผู้ประกอบการและแหล่งที่มาของเนื้อสัตว์และปลา จากทั้งในและต่างประเทศเลยทีเดียว
งานนี้ใครอยากลองเทคโนโลยีใหม่ๆ แวะเวียนไปได้ทั้ง 24 สาขาใกล้บ้าน...
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 37 ฉบับที่ 3,301 วันที่ 1 - 4 ตุลาคม พ.ศ. 2560
