Play
ครอสแม็กซ์ปั้นรายได้โต100% ชูนวัตกรรมนมสดโปรตีนสูง/แตกไลน์สินค้า
บ.ครอสแม็กซ์ รีเทลฯ เล็งสร้างรายได้ปี 60 โต 100% จากกลยุทธ์เพิ่มช่องทางการจำหน่ายสู่แฟมิลี่มาร์ท พร้อมแตกไลน์ผลิตภัณฑ์สู่นมสกัดจากพืช และขยายตลาดออกต่างประเทศ ชูจุดเด่นโปรตีนสูงกว่านมทั่วไป 35%
นางสาวชัชณีพฤกษ์ศลานันท์ ผู้จัดการสายพัฒนาธุรกิจ 1 ในผู้ร่วมก่อตั้งบริษัท ครอสแม็กซ์ รีเทล จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายนมสดพลาสเจอไรซ์โปรตีนสูงภายใต้แบรนด์ "Hooray Better Shake" เปิดเผยกับ "ฐานเศรษฐกิจ" ว่า ในปี 2560 บริษัทตั้งเป้ามีรายได้ราว 60 ล้านบาท เติบโตขึ้น 100% จากปีที่ผ่านมาซึ่งมีรายได้อยู่ที่ 30 ล้านบาท จากกลยุทธ์ในการขยายตลาดให้กว้างยิ่งขึ้น และเพิ่มช่องทางจำหน่ายให้เข้าถึงผู้บริโภคได้หลากหลาย
สำหรับในปีนี้บริษัทฯจะเพิ่มช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ล่าสุดเตรียมนำผลิตภัณฑ์วางจำหน่ายในแฟมิลี่มาร์ท (Family mart) บางสาขาในทำเลที่มีศักยภาพ จากเดิมที่ผลิตภัณฑ์ของบริษัทจะมีวางจำหน่ายเพียงแค่ในห้างสรรพสินค้าทั่วไป เช่น ท็อปส์ ซุบเปอร์มาเก็ต,ฟู๊ดแลนด์,ลา วิลล่า และกูร์เมต์มาร์เก็ต เป็นต้น เนื่องจากมีเป้าหมายเป็นกลุ่มลูกค้าระดับบน ที่ชื่นชอบการออกกำลังกาย และไม่ได้ออกกำลังกาย
นอกจากนี้ ยังเตรียมออกผลิตภัณฑ์ใหม่เป็นนมโปรตีนที่ทำจากพืช เพื่อขยายตลาดไปสู่กลุ่มลูกค้าที่ไม่รับประทานนมวัว โดยบริษัททำการค้นคว้า และวิจัยสูตรเพื่อให้มีความเหมาะสมกับผู้บริโภค โดยเชื่อว่ายังสามารถขยายฐานลูกค้าได้อีกจำนวนมาก อีกทั้งยังเตรียมขยายการทำตลาดออกสู่ต่างประเทศ โดยเริ่มต้นจากการออกงาน THAIFEX ในเดือนพฤษภาคม เพื่อเป็นการเปิดตลาดให้ผู้บริโภคต่างประเทศได้รับรู้ หลังจากนั้นเบื้องต้นจะเริ่มทำตลาดในกลุ่มประเทศ CLMV (กัมพูชา สปป.ลาว เมียนมา และเวียดนาม) รวมถึงขยายไปสู่ระดับเอเชีย และตะวันออกกลาง
นางสาวชัชณี กล่าวต่อไปอีกว่า จุดเด่นของ Hooray Better Shake นั้น อยู่ที่สารอาหารประเภทโปรตีนที่มีมากกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไปในตลาด 3-5เท่า โดยเป็นนวัตกรรมในกระบวนการผลิตด้วยการนำน้ำ ซึ่งเป็นส่วนผสมของนมวัวสดส่วนหนึ่งออกมา เพื่อนำโปรตีนเข้มข้นเข้าไปแทนที่ โดยวัตถุดิบที่ผลิตจะมีทั้งที่มาจากในประเทศ และต่างประเทศ ขณะที่สารให้ความหวานจะใช้ "หญ้าหวาน" ซึ่งเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติแทนน้ำตาล เพื่อให้มีความเหมาะสมกับผู้ที่รักสุขภาพ โดยปัจจุบัน Hooray Better Shake มีอยู่ด้วยกัน 3 รสชาติ ได้แก่ 1.Dark Chocolate ,2.Coffee Latte และ 3.French Vanilla
"บริษัทนำเงินไปลงทุนกับวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม เพื่อคัดสรรสิ่งที่ดีที่สุดมามอบให้กับผู้บริโภค โดยมีคุณสมบัติที่สำคัญคือให้แคลเซียมถึง 90% ของที่ร่างกายต้องการต่อ 1 วัน และสูงกว่านมทั่วไป 2 เท่า อีกทั้งยังมีไขมันที่ต่ำกว่านมทั่วไป 5 เท่า โดยกว่าที่จะมาเป็นผลิตภัณฑ์Hooray Better Shakeได้ต้องผ่านการวิจัยทั้งใน และต่างประเทศเกือบ 2 ปี"
ทั้งนี้กระบวนการสกัดโปรตีนจากน้ำนมวัว ได้ศึกษาจากประเทศอังกฤษ ,สหรัฐฯ และออสเตรเลีย แล้วประยุกต์เป็นเทคโนโลยีของตัวเอง โดยมุ่งเน้นให้เป็นนมสดที่ต้องรสชาติดี แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องไม่สูญเสียคุณประโยชน์ทางสารอาหาร นอกจากนี้ยังต้องพกพาได้สะดวก เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ที่ไม่สามารถรับประทานโปรตีนแบบผงชงดื่ม ซึ่งมีรสชาติที่รับประทานยากได้ โดยปีที่ผ่านมาสามารถจำหน่ายได้ประมาณ 5-6 หมื่นขวดต่อเดือน จากการทำตลาดผ่านช่องทางออนไลน์ เพราะเป็นช่องทางที่เข้าถึงได้ง่ายสำหรับผู้บริโภคยุคปัจจุบัน และยังมีต้นทุนที่ต่ำ แต่มีประสิทธิภาพที่ค่อนข้างสูง
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 37 ฉบับที่ 3,252 วันที่ 13 - 15 เมษายน พ.ศ. 2560
นางสาวชัชณีพฤกษ์ศลานันท์ ผู้จัดการสายพัฒนาธุรกิจ 1 ในผู้ร่วมก่อตั้งบริษัท ครอสแม็กซ์ รีเทล จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายนมสดพลาสเจอไรซ์โปรตีนสูงภายใต้แบรนด์ "Hooray Better Shake" เปิดเผยกับ "ฐานเศรษฐกิจ" ว่า ในปี 2560 บริษัทตั้งเป้ามีรายได้ราว 60 ล้านบาท เติบโตขึ้น 100% จากปีที่ผ่านมาซึ่งมีรายได้อยู่ที่ 30 ล้านบาท จากกลยุทธ์ในการขยายตลาดให้กว้างยิ่งขึ้น และเพิ่มช่องทางจำหน่ายให้เข้าถึงผู้บริโภคได้หลากหลาย
สำหรับในปีนี้บริษัทฯจะเพิ่มช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ล่าสุดเตรียมนำผลิตภัณฑ์วางจำหน่ายในแฟมิลี่มาร์ท (Family mart) บางสาขาในทำเลที่มีศักยภาพ จากเดิมที่ผลิตภัณฑ์ของบริษัทจะมีวางจำหน่ายเพียงแค่ในห้างสรรพสินค้าทั่วไป เช่น ท็อปส์ ซุบเปอร์มาเก็ต,ฟู๊ดแลนด์,ลา วิลล่า และกูร์เมต์มาร์เก็ต เป็นต้น เนื่องจากมีเป้าหมายเป็นกลุ่มลูกค้าระดับบน ที่ชื่นชอบการออกกำลังกาย และไม่ได้ออกกำลังกาย
นอกจากนี้ ยังเตรียมออกผลิตภัณฑ์ใหม่เป็นนมโปรตีนที่ทำจากพืช เพื่อขยายตลาดไปสู่กลุ่มลูกค้าที่ไม่รับประทานนมวัว โดยบริษัททำการค้นคว้า และวิจัยสูตรเพื่อให้มีความเหมาะสมกับผู้บริโภค โดยเชื่อว่ายังสามารถขยายฐานลูกค้าได้อีกจำนวนมาก อีกทั้งยังเตรียมขยายการทำตลาดออกสู่ต่างประเทศ โดยเริ่มต้นจากการออกงาน THAIFEX ในเดือนพฤษภาคม เพื่อเป็นการเปิดตลาดให้ผู้บริโภคต่างประเทศได้รับรู้ หลังจากนั้นเบื้องต้นจะเริ่มทำตลาดในกลุ่มประเทศ CLMV (กัมพูชา สปป.ลาว เมียนมา และเวียดนาม) รวมถึงขยายไปสู่ระดับเอเชีย และตะวันออกกลาง
นางสาวชัชณี กล่าวต่อไปอีกว่า จุดเด่นของ Hooray Better Shake นั้น อยู่ที่สารอาหารประเภทโปรตีนที่มีมากกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไปในตลาด 3-5เท่า โดยเป็นนวัตกรรมในกระบวนการผลิตด้วยการนำน้ำ ซึ่งเป็นส่วนผสมของนมวัวสดส่วนหนึ่งออกมา เพื่อนำโปรตีนเข้มข้นเข้าไปแทนที่ โดยวัตถุดิบที่ผลิตจะมีทั้งที่มาจากในประเทศ และต่างประเทศ ขณะที่สารให้ความหวานจะใช้ "หญ้าหวาน" ซึ่งเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติแทนน้ำตาล เพื่อให้มีความเหมาะสมกับผู้ที่รักสุขภาพ โดยปัจจุบัน Hooray Better Shake มีอยู่ด้วยกัน 3 รสชาติ ได้แก่ 1.Dark Chocolate ,2.Coffee Latte และ 3.French Vanilla
"บริษัทนำเงินไปลงทุนกับวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม เพื่อคัดสรรสิ่งที่ดีที่สุดมามอบให้กับผู้บริโภค โดยมีคุณสมบัติที่สำคัญคือให้แคลเซียมถึง 90% ของที่ร่างกายต้องการต่อ 1 วัน และสูงกว่านมทั่วไป 2 เท่า อีกทั้งยังมีไขมันที่ต่ำกว่านมทั่วไป 5 เท่า โดยกว่าที่จะมาเป็นผลิตภัณฑ์Hooray Better Shakeได้ต้องผ่านการวิจัยทั้งใน และต่างประเทศเกือบ 2 ปี"
ทั้งนี้กระบวนการสกัดโปรตีนจากน้ำนมวัว ได้ศึกษาจากประเทศอังกฤษ ,สหรัฐฯ และออสเตรเลีย แล้วประยุกต์เป็นเทคโนโลยีของตัวเอง โดยมุ่งเน้นให้เป็นนมสดที่ต้องรสชาติดี แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องไม่สูญเสียคุณประโยชน์ทางสารอาหาร นอกจากนี้ยังต้องพกพาได้สะดวก เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ที่ไม่สามารถรับประทานโปรตีนแบบผงชงดื่ม ซึ่งมีรสชาติที่รับประทานยากได้ โดยปีที่ผ่านมาสามารถจำหน่ายได้ประมาณ 5-6 หมื่นขวดต่อเดือน จากการทำตลาดผ่านช่องทางออนไลน์ เพราะเป็นช่องทางที่เข้าถึงได้ง่ายสำหรับผู้บริโภคยุคปัจจุบัน และยังมีต้นทุนที่ต่ำ แต่มีประสิทธิภาพที่ค่อนข้างสูง
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 37 ฉบับที่ 3,252 วันที่ 13 - 15 เมษายน พ.ศ. 2560