ชี้2 เทรนด์นักช็อปพันธุ์ใหม่ แนะนักการตลาดใช้บีโลว์เดอะ ไลน์เครื่องมือตอบโจทย์
“เซ็นทรัล” ชี้เทรนด์พฤติกรรมผู้บริโภครุ่นใหม่ เน้น 2 โมเดล“ประสบการณ์-บันเทิง” ส่งผลนักการตลาดต้องเร่งหาเครื่องมือตอบโจทย์โดยเฉพาะบีโลว์ เดอะ ไลน์ แนะใช้บิ๊ก ดาต้า สร้างเครือข่าย วิเคราะห์เข้าถึง เพื่อพัฒนาสินค้าและบริการโดนใจ เผย 1 ปีเซ็นทรัล เวสต์เกตคึกคักเกินคาด ลูกค้าแห่ช็อปปิ้งทะลุเป้า
ดร.ณัฐกิตติ์ ตั้งพูลสินธนา ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานการตลาด บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอ็น ผู้บริหารศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ , เซ็นทรัลพลาซา , เซ็นทรัล เฟสติวัล เปิดเผยกับ “ฐานเศรษฐกิจ” ว่า แนวโน้มพฤติกรรมผู้บริโภครุ่นใหม่ จะให้ความสำคัญใน 2 โมเดล คือ เรื่องของประสบการณ์ (Experience) และความบันเทิง (Entertainment) ทั้งนี้จะเห็นได้ว่า คนรุ่นใหม่ยินดีที่จะยอมจ่ายเงินเพื่อซื้อประสบการณ์ ทำให้การทำตลาดต้องรู้จักสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ เช่น ร้านอาหารต้องรู้จักสร้างประสบการณ์ผ่านเมนู พนักงานเสิร์ฟ รวมถึงสื่อต่างๆ ในร้าน
ขณะเดียวกันการที่ผู้บริโภครุ่นใหม่เสพสื่อจำนวนมาก ทำให้เกิดความเบื่อหน่ายง่าย การทำตลาดจึงต้องรู้จักปรับตัวให้เร็วขึ้น ซึ่งกลยุทธ์การทำตลาดผ่านกิจกรรมต่างๆ หรือบีโลว์เดอะไลน์ เช่น การจัดส่งเสริมการขาย ณ จุดขาย , การจัดอีเว้นท์ต่างๆ จะมีความสำคัญมากขึ้น และกลายเป็นเครื่องมือที่ช่วยสร้างแรงดึงดูด ได้มาก “การบริการหรือสินค้าต่างๆ จะถูกประเมินทันทีว่าทำแล้วเกิดความพึงพอใจมากน้อยแค่ไหน เช่น เมื่อให้บริการแล้ว กดปุ่มให้คะแนนความพึงพอใจทันที เป็นต้น”
อีกหนึ่งสิ่งที่นักการตลาดต้องคำนึงถึงคือ เรื่องของข้อมูล หรือ Big Data ซึ่งสิ่งเหล่านี้จะทำให้เกิดคอนซูเมอร์ อินไซท์ ซึ่งผู้ประกอบการสามารถนำมาใช้สร้างเครือข่าย ข้อมูล เพื่อนำมาวิเคราะห์ถึงความต้องการของลูกค้ารายบุคคล และนำไปสู่การนำเสนอสินค้าและบริการที่ตรงใจ”
อีกโมเดลคือเรื่องของเอ็นเตอร์เทนเม้นท์ ซึ่งเป็นสิ่งที่อยู่คู่กับคนไทย และพฤติกรรมคนไทยเองก็ต้องการความบันเทิงในหลากหลายมิติ ดังนั้นการนำเสนอสินค้าและบริการจึงต้องทำให้เกิดความสนุก (Fun) ผ่านคอนเทนต์ที่สนุก เป็นมิตร ทำให้มีสีสัน
สำหรับกลยุทธ์การทำตลาดในขณะนี้จำเป็นต้องปรับให้เข้ากับสถานการ์ณ โดยคำนึงถึงความเหมาะสมเป็นหลัก โดยจะพบว่า การจัดอีเว้นท์ต่างๆ ภายในศูนย์จะเน้นการนำเสนอพระราชกรณียกิจ โครงการพระราชดำริต่างๆ ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เป็นหลัก เพื่อเป็นการร่วมถวายสักการะ ซึ่งที่ผ่านมาได้รับความสนใจและความร่วมมือจากพันธมิตร ลูกค้า ตลอดจนนักท่องเที่ยวต่างชาติเป็นอย่างดี
อย่างไรก็ดีสำหรับศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกตซึ่งเปิดให้บริการครบ 1 ปี พบว่าได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ เพราะเป็นศูนย์การค้าขนาดใหญ่ที่มีสินค้าและบริการครบถ้วน ทั้งร้านอาหารกว่า 200 ร้านค้า แฟชั่นทั้งแบรนด์เนมระดับโลก และแบรนด์ของไทยเอง รวมถึงเอ็นเตอร์เทนเม้นท์ต่างๆ ซึ่งที่ผ่านมาการจัดอีเว้นท์ต่างๆ ได้รับความสนใจอย่างมากโดยเฉพาะในกลุ่มครอบครัว
“ผู้บริโภคในย่านนี้มีกำลังซื้อสูง ซึ่งปีหน้าเชื่อว่าจะได้ฐานลูกค้าใหม่ๆ เพิ่มขึ้นหลังการเปิดให้บริการของอีเกีย ซึ่งปัจจุบันเริ่มก่อสร้างแล้วและจะเปิดให้บริการในปลายปีหน้า อย่างไรก็ดีเชื่อว่าในอีก 5 ปีข้างหน้าภาพของความเป็นชุมชนเมืองจะมีความโดดเด่นและชุดเจนมากกว่านี้ ขณะที่กระแสตอบรับของเซ็นทรัล เฟสติวัลอีสต์วิลล์ ซึ่งเป็นศูนย์การค้าที่พัฒนาขึ้นเพื่อตอบโจกย์ความเป็นไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ โดยมีทั้งพาร์คเลน สำหรับวิ่งออกกำลังกาย ปั่นจักรยาน รวมถึงการเปิดพื้นที่ให้สามารถนำสุนัขและสัตว์เลี้ยงมาได้ ทำให้ได้รับความนิยมอย่างดี ดังนั้นในอนาคตจะมีการปรับธีมของศูนย์การค้าที่มีการรีโนเวตให้สามารถตอบโจกย์ลูกค้าในย่านนั้นๆ ให้ได้มากขึ้นด้วย”
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 36 ฉบับที่ 3,207 วันที่ 6 - 9 พฤศจิกายน 2559
ดร.ณัฐกิตติ์ ตั้งพูลสินธนา ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานการตลาด บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอ็น ผู้บริหารศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ , เซ็นทรัลพลาซา , เซ็นทรัล เฟสติวัล เปิดเผยกับ “ฐานเศรษฐกิจ” ว่า แนวโน้มพฤติกรรมผู้บริโภครุ่นใหม่ จะให้ความสำคัญใน 2 โมเดล คือ เรื่องของประสบการณ์ (Experience) และความบันเทิง (Entertainment) ทั้งนี้จะเห็นได้ว่า คนรุ่นใหม่ยินดีที่จะยอมจ่ายเงินเพื่อซื้อประสบการณ์ ทำให้การทำตลาดต้องรู้จักสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ เช่น ร้านอาหารต้องรู้จักสร้างประสบการณ์ผ่านเมนู พนักงานเสิร์ฟ รวมถึงสื่อต่างๆ ในร้าน
ขณะเดียวกันการที่ผู้บริโภครุ่นใหม่เสพสื่อจำนวนมาก ทำให้เกิดความเบื่อหน่ายง่าย การทำตลาดจึงต้องรู้จักปรับตัวให้เร็วขึ้น ซึ่งกลยุทธ์การทำตลาดผ่านกิจกรรมต่างๆ หรือบีโลว์เดอะไลน์ เช่น การจัดส่งเสริมการขาย ณ จุดขาย , การจัดอีเว้นท์ต่างๆ จะมีความสำคัญมากขึ้น และกลายเป็นเครื่องมือที่ช่วยสร้างแรงดึงดูด ได้มาก “การบริการหรือสินค้าต่างๆ จะถูกประเมินทันทีว่าทำแล้วเกิดความพึงพอใจมากน้อยแค่ไหน เช่น เมื่อให้บริการแล้ว กดปุ่มให้คะแนนความพึงพอใจทันที เป็นต้น”
อีกหนึ่งสิ่งที่นักการตลาดต้องคำนึงถึงคือ เรื่องของข้อมูล หรือ Big Data ซึ่งสิ่งเหล่านี้จะทำให้เกิดคอนซูเมอร์ อินไซท์ ซึ่งผู้ประกอบการสามารถนำมาใช้สร้างเครือข่าย ข้อมูล เพื่อนำมาวิเคราะห์ถึงความต้องการของลูกค้ารายบุคคล และนำไปสู่การนำเสนอสินค้าและบริการที่ตรงใจ”
อีกโมเดลคือเรื่องของเอ็นเตอร์เทนเม้นท์ ซึ่งเป็นสิ่งที่อยู่คู่กับคนไทย และพฤติกรรมคนไทยเองก็ต้องการความบันเทิงในหลากหลายมิติ ดังนั้นการนำเสนอสินค้าและบริการจึงต้องทำให้เกิดความสนุก (Fun) ผ่านคอนเทนต์ที่สนุก เป็นมิตร ทำให้มีสีสัน
สำหรับกลยุทธ์การทำตลาดในขณะนี้จำเป็นต้องปรับให้เข้ากับสถานการ์ณ โดยคำนึงถึงความเหมาะสมเป็นหลัก โดยจะพบว่า การจัดอีเว้นท์ต่างๆ ภายในศูนย์จะเน้นการนำเสนอพระราชกรณียกิจ โครงการพระราชดำริต่างๆ ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เป็นหลัก เพื่อเป็นการร่วมถวายสักการะ ซึ่งที่ผ่านมาได้รับความสนใจและความร่วมมือจากพันธมิตร ลูกค้า ตลอดจนนักท่องเที่ยวต่างชาติเป็นอย่างดี
อย่างไรก็ดีสำหรับศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกตซึ่งเปิดให้บริการครบ 1 ปี พบว่าได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ เพราะเป็นศูนย์การค้าขนาดใหญ่ที่มีสินค้าและบริการครบถ้วน ทั้งร้านอาหารกว่า 200 ร้านค้า แฟชั่นทั้งแบรนด์เนมระดับโลก และแบรนด์ของไทยเอง รวมถึงเอ็นเตอร์เทนเม้นท์ต่างๆ ซึ่งที่ผ่านมาการจัดอีเว้นท์ต่างๆ ได้รับความสนใจอย่างมากโดยเฉพาะในกลุ่มครอบครัว
“ผู้บริโภคในย่านนี้มีกำลังซื้อสูง ซึ่งปีหน้าเชื่อว่าจะได้ฐานลูกค้าใหม่ๆ เพิ่มขึ้นหลังการเปิดให้บริการของอีเกีย ซึ่งปัจจุบันเริ่มก่อสร้างแล้วและจะเปิดให้บริการในปลายปีหน้า อย่างไรก็ดีเชื่อว่าในอีก 5 ปีข้างหน้าภาพของความเป็นชุมชนเมืองจะมีความโดดเด่นและชุดเจนมากกว่านี้ ขณะที่กระแสตอบรับของเซ็นทรัล เฟสติวัลอีสต์วิลล์ ซึ่งเป็นศูนย์การค้าที่พัฒนาขึ้นเพื่อตอบโจกย์ความเป็นไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ โดยมีทั้งพาร์คเลน สำหรับวิ่งออกกำลังกาย ปั่นจักรยาน รวมถึงการเปิดพื้นที่ให้สามารถนำสุนัขและสัตว์เลี้ยงมาได้ ทำให้ได้รับความนิยมอย่างดี ดังนั้นในอนาคตจะมีการปรับธีมของศูนย์การค้าที่มีการรีโนเวตให้สามารถตอบโจกย์ลูกค้าในย่านนั้นๆ ให้ได้มากขึ้นด้วย”
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 36 ฉบับที่ 3,207 วันที่ 6 - 9 พฤศจิกายน 2559
