กว้านสิวกี่กับข้าวโอจี ตลาดน้อย

เวลานี้เยาวชนรุ่นใหม่ให้ความสนใจกับคำว่าโอจี -เจออะไรที่คลาสสิกข้ามกาลเวลาก็จะบอกว่าโอจีๆ ซึ่งย่อมาจากคำว่า Original แก๊งสเตอร์ บอกนิยามความหมายถึงบุคคลผู้มาก่อน เอาตัวรอดได้ก่อน มีความเก๋าเกมส์มากกว่าความเก่ง กินอยู่เรียบง่ายแต่ไม่ทำมะดา 55

ตลาดน้อยในเวลานี้เขาพัฒนาให้เป็นแหล่งศิลปะเชิงท่องเที่ยวซึ่งถ้าวัดกันจริงๆแล้วตลาดน้อยก็ไม่ใช่เยาวราชซึ่งเป็นภัตตาคารอะไรต่างๆขายอาหารหรูหรา ที่ย่านตลาดน้อยยังมีภัตตาคารสำคัญที่ตั้งอยู่ท้าทายกาลเวลานามกรว่ากว้านสิวกี่ วัยรุ่นก้าวเข้ามาก็บอกได้ว่าหลุดเข้ามาอีกมิติหนึ่งของโลกที่โอจี

ซึ่งยังมีรถเข็นติ่มซำเข็นมาบริการของนึ่งของทอดหลากหลายถึงที่โต๊ะ แล้วไม่ต้องถามว่าจะกินอะไร เดี๋ยวพนักงานเสิร์ฟผู้เก๋าเกมส์เขาจะจัดการวางลงให้เอง _ โอจี ไหมล่ะ

ซึ่งในรถเข็นนั่นจะเป็นอะไรก็ตามขออย่าได้ข้ามลูกชิ้นปลาแบบภูเก็ตนึ่งร้อนร้อนเป็นอันขาด เพราะของของเขานั้นทำมาเนื้อเบาหวิวแต่ฟูเต่ง น้ำจิ้มดีมีความ ลงตัวหากินยาก ถัดมาให้ถามถึงมาไหลโก๊ว ซึ่งควรจะเซอร์ไพรส์มากหากยังมีวางขายอยู่ในโลกปัจจุบันนี้

ส่วนกับข้าวมีใบบอกแยกต่างหาก ซึ่งก็ส่วนใหญ่แล้วเขาก็จะกินเป็ดย่างกินหมูแดง โกยซีหมี่ ประกอบกับของนึ่งติ่มซำน้ำชาร้อนหรือไม่ก็น้ำเก๊กฮวยตามสไตล์ฮ่องกงยุค 1960s

เสิร์ฟเร็วเสิร์ฟไว ไร้การพูดมาก 55 จะเป็นอะไรก็แล้วแต่ข้าวผัดที่โอจีจะต้องมีน้ำราดหน้าราดมาด้วย ที่กว้านสิวกี่ยังมีบริการข้าวผัดราดหน้า!

เที่ยงวันธรรมดาผู้คนมาจากไหนก็ไม่รู้เยอะแยะเต็มร้านไปหมดไม่มีเฉพาะคนไทยต่างชาติก็มากแม้กระทั่งคนแขก

เมนูอื่นๆก็ดีทั้งนั้นที่สำคัญคือผัดกะเพราซึ่งทำมาในสไตล์คนจีนทำกับข้าวไทยรสชาติจึงกลมกล่อมหอมฉุน ขาดไม่ได้เลยคือของยำที่เขาใช้วัดฝีมือพ่อครัวกัน ว่ายำของใครรสเด็ด รสเด็ด

งวดนี้ขอให้ทางร้านยำกระเพาะปลามาทีใส่หัวหอมเขาก็มีกุ้งแห้งทอดไร้เปลือกและเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาด้วย โรยพริกแดง บีบน้ำมะนาว ผักชีนิด รสชาติเด็ดจริงๆ

คำถามก็มีว่ารสเด็ดๆนี่ นี่คืออย่างไร ? ก็ตอบได้ว่ามาจากคำว่า เด็ดขาด แปลว่ารสชาติเขาทำปรุงมาจบทุกอย่างแล้วไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มอีก เด็ดขาด!_โอจีๆ