KEY
POINTS
อ้อย ยังคงเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของประเทศไทย ทั้งในฐานะวัตถุดิบหลักของอุตสาหกรรมน้ำตาลและการเชื่อมโยงกับภาคอุตสาหกรรมปลายน้ำหลากหลายด้าน เช่น อาหารและเครื่องดื่ม ยา พลังงาน ตลอดจนอุตสาหกรรมต้นน้ำ เช่น การเกษตร บริการทางการเกษตร และการผลิตปุ๋ย การปลูกอ้อยจึงมีบทบาทสำคัญต่อรายได้และเศรษฐกิจประเทศ เนื่องด้วยเกษตรกรจำนวนมากปลูกอ้อยเป็นรายได้หลัก
ทั้งนี้แม้ไทยยังครองอันดับ 2 ของโลกด้านการส่งออกน้ำตาลรองจากบราซิล แต่เมื่อพิจารณาผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ยังต่ำกว่าคู่แข่ง เนื่องจากต้องเผชิญปัญหาดินเสื่อม โรค แมลง ต้นทุนสูง แรงงานขาดแคลน และสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง ขณะเดียวกันกระแสผู้บริโภคทั่วโลกหันมาให้ความสำคัญกับ “อาหารปลอดภัยและการผลิตยั่งยืน”
จึงเป็นโอกาสให้เกษตรกรไทยยกระดับการผลิตอ้อยด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีสมัยใหม่ โดยเฉพาะสารกระตุ้นทางชีวภาพและการจัดการไร่อ้อยครบวงจร พร้อมเสริมทักษะเกษตรกรและสร้างเครือข่ายความร่วมมือ เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพน้ำตาล สร้างโอกาสก้าวขึ้นเป็นผู้ส่งออกอันดับหนึ่งของโลก
หนึ่งในแนวทางสำคัญคือการใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพและธาตุอาหารเสริมเพื่อฟื้นฟูสุขภาพดิน เสริมความแข็งแรงของต้นอ้อย และเพิ่มคุณภาพผลผลิต รวมถึงการปรับใช้การเกษตรแบบฟื้นฟู (Regenerative Agriculture) ลดการใช้น้ำและปัจจัยการผลิต ป้องกันการเสื่อมโทรมของดิน และช่วยให้พืชปรับตัวกับสภาพอากาศเปลี่ยนแปลง
ซินเจนทา ในฐานะผู้นำด้านนวัตกรรมการเกษตร เสนอโซลูชันสำหรับอ้อยตั้งแต่ระยะเริ่มปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว เช่น ผลิตภัณฑ์สารกระตุ้นทางชีวภาพ “ควอนติส” (Quantis) จากการหมักอ้อยและยีสต์ ช่วยให้พืชทนต่อความร้อนและแล้ง รักษาผลผลิต พร้อมธาตุอาหารที่เสริมการเจริญเติบโตสมบูรณ์ และสารอารักขาพืช “คาลารีส” (Calaris) ควบคุมวัชพืชทั้งใบแคบและใบกว้าง ลดการแย่งอาหารอ้อย
นายพิษณุ อภิราชกมล ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท ซินเจนทา ครอป โปรเทคชั่น จํากัด กล่าวว่า การปลูกอ้อยในปัจจุบันไม่ใช่เพียงการผลิตเชิงปริมาณ แต่ต้องตอบโจทย์ความยั่งยืนด้วยการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมในแต่ละช่วงการปลูก ทั้งสารกระตุ้นทางชีวภาพที่สร้างต้นอ้อยแข็งแรงและผลิตภัณฑ์ที่ฟื้นฟูดิน การใช้เครื่องมือเหล่านี้อย่างถูกต้องช่วยเพิ่มผลผลิตและรักษาคุณภาพอ้อยในระยะยาว พร้อมเสริมทักษะและให้ความรู้เกษตรกรผ่านการสาธิต อบรม และติดตามผล
ในอีก 3–5 ปีข้างหน้า บทบาทของผลิตภัณฑ์สารกระตุ้นทางชีวภาพจะยิ่งสำคัญต่อการปลูกอ้อยไทย ซินเจนทาพร้อมเป็นพันธมิตรเดินเคียงข้างเกษตรกรทุกฤดูการปลูก เพื่อให้อ้อยไม่ใช่เพียงผลผลิตทางการเกษตร แต่เป็นรากฐานที่มั่นคงของเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมประเทศ การดูแลไร่อ้อยอย่างมีระบบจะช่วยเพิ่มทั้งปริมาณและคุณภาพผลผลิต ลดต้นทุน และสร้างรายได้มั่นคง สอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาเกษตรไทยสู่ความยั่งยืนในระยะยาว