เทศกาลเจเงินสะพัด 4.59 หมื่นล้าน เดอะมอลล์ เร่งดึงกำลังซื้อไตรมาส 4
เดอะมอลล์ กรุ๊ป รับเทศกาลกินเจ 2569 เดินหน้ากลยุทธ์ Food Destination เปิด “ย่านเทศกาลเจ” รวบรวมอาหารต้นตำรับจาก 4 แหล่งดังทั่วไทย หวังดึงทราฟฟิกและกระตุ้นการใช้จ่ายในศูนย์การค้าช่วงไตรมาส 4
KEY
POINTS
- เทศกาลเจคาดว่าจะมีเงินสะพัดในระบบเศรษฐกิจกว่า 45,900 ล้านบาท ซึ่งเป็นโอกาสสำคัญในการกระตุ้นการใช้จ่ายช่วงปลายปี
- เดอะมอลล์ กรุ๊ป จัดงาน "ย่านเทศกาลเจ" เพื่อเป็นกลยุทธ์ดึงดูดกำลังซื้อและเพิ่มจำนวนลูกค้าเข้าศูนย์การค้าในช่วงไตรมาส 4
- แคมเปญดังกล่าวรวบรวมอาหารเจจาก 4 แหล่งต้นตำรับที่มีชื่อเสียง ได้แก่ เยาวราช ตลาดน้อย ตลาดพลู และภูเก็ต มาไว้ในที่เดียว
เดอะมอลล์ กรุ๊ป เดินหน้ากลยุทธ์ Food Destination รับเทศกาลกินเจ 2569 เปิดพื้นที่ “ย่านเทศกาลเจ” รวบรวมอาหารเจจาก 4 แหล่งต้นตำรับ เยาวราช ตลาดน้อย ตลาดพลู และภูเก็ต หวังเพิ่มทางเลือกผู้บริโภค พร้อมดึงทราฟฟิกและการใช้จ่ายเข้าสู่ศูนย์การค้าในช่วงไตรมาส 4
เปิด “ย่านเทศกาลเจ” ดึงร้านต้นตำรับ 4 แหล่ง
นางสาววรลักษณ์ ตุลาภรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มการตลาด บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด กล่าวว่า เทศกาลกินเจยังเป็นช่วงสำคัญของธุรกิจอาหารและค้าปลีกไทย ขณะที่พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนจากการรับประทานอาหารเจตามประเพณีเพียงอย่างเดียว ไปสู่การเลือกบริโภคเพื่อสุขภาพ ความสมดุล และไลฟ์สไตล์มากขึ้น โดยให้ความสำคัญกับคุณภาพวัตถุดิบ ความหลากหลาย ความสะดวก และประสบการณ์ในการเลือกซื้ออาหาร
ข้อมูลจากศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ระบุว่า เทศกาลกินเจในปีที่ผ่านมา มีเงินสะพัดกว่า 45,900 ล้านบาท และมีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่องในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ขณะที่ผู้บริโภค 92.9% ยังคงเลือกออกมาซื้ออาหารเจด้วยตัวเอง สะท้อนว่าเทศกาลเจยังมีบทบาทต่อการเดินทาง การจับจ่าย และกิจกรรมของผู้บริโภคนอกบ้าน
เดอะมอลล์ กรุ๊ป จึงเดินหน้าจัดงาน THE MALL LIFESTORE TASTE OF J 2026 ต่อเนื่องเป็นปีที่ 27 โดยปีนี้ใช้แนวคิด “ย่านเทศกาลเจ” รวบรวมร้านอาหารและเมนูเจจากแหล่งอาหารสำคัญมาไว้ในศูนย์การค้า เพื่อเพิ่มความสะดวกให้ผู้บริโภค และเชื่อมโยงธุรกิจอาหาร ร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต และพื้นที่กิจกรรมเข้าด้วยกัน
ไฮไลต์ของงานแบ่งเป็น 4 ย่าน ได้แก่ J Heritage – เยาวราช นำเสนออาหารจีนดั้งเดิม, J Roots – ตลาดน้อย รวมสูตรอาหารครอบครัวและเมนูหาทานยาก, J Street Taste – ตลาดพลู นำอาหารริมทางมาปรับเป็นเมนูเจ และ J Culture – ภูเก็ต นำเสนอเอกลักษณ์ของประเพณีถือศีลกินผักจากภาคใต้
นอกจากนี้ยังมีเมนูที่จัดทำเฉพาะช่วงเทศกาล รวมถึงเมนูพิเศษที่พัฒนาสำหรับงาน เพื่อรองรับผู้บริโภคที่มองหาประสบการณ์ใหม่ควบคู่กับอาหารเจแบบต้นตำรับ รวมถึงกิจกรรมร่วมกับเชฟและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร
ดัน Food Destination เชื่อมร้านอาหาร-ค้าปลีก
ในส่วนของ Gourmet Eats เดอะมอลล์ กรุ๊ป นำร้านอาหารเจจากทั่วประเทศเข้ามาเสริมความหลากหลาย ขณะที่ Gourmet Market เน้นการคัดสรรวัตถุดิบเจ วัตถุดิบท้องถิ่น สินค้า Plant-Based และอาหารพร้อมรับประทาน รองรับทั้งกลุ่มผู้บริโภคที่ซื้อวัตถุดิบไปประกอบอาหารเอง และกลุ่มที่ต้องการความสะดวก
กลยุทธ์ดังกล่าวสอดคล้องกับการขยายตลาดอาหารเพื่อสุขภาพและ Plant-Based ที่เข้ามามีบทบาทต่อพฤติกรรมผู้บริโภครุ่นใหม่มากขึ้น โดยตลาดอาหารเจไม่ได้จำกัดอยู่เฉพาะกลุ่มที่ถือศีลกินเจตามประเพณี แต่ขยายไปยังผู้บริโภคที่ลดการบริโภคเนื้อสัตว์หรือเลือกอาหารจากพืชเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์
สำหรับเดอะมอลล์ กรุ๊ป การจัดเทศกาลเจจึงไม่ได้มองเฉพาะยอดขายอาหาร แต่เป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนา Food Destination ที่เชื่อมโยงร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต วัตถุดิบ และกิจกรรมภายในศูนย์การค้า เพื่อเพิ่มจำนวนผู้เข้าศูนย์ ระยะเวลาการใช้บริการ และโอกาสในการใช้จ่ายในช่วงไตรมาสสุดท้ายของปี
ทั้งนี้ งาน THE MALL LIFESTORE TASTE OF J 2026 จัดวันที่ 9-18 ตุลาคม 2569 ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค และวันที่ 10-18 ตุลาคม 2569 ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ทุกสาขา เดอะมอลล์ โคราช รวมถึง Gourmet Market และ Gourmet Eats ทุกสาขา
