เดอะมอลล์ ปลุกกำลังซื้อ ‘เทศกาลเจ’ ปั้น ‘TOFU VILLAGE’ เจาะฐานลูกค้า Gen ใหม่
เดอะมอลล์ ตอกย้ำการเป็นผู้นำเทศกาลอาหารเจต่อเนื่องปีที่ 26 ด้วยการพลิกโฉมคอนเซ็ปต์สู่ “จอยกับเจ ได้ทุกเจน” รับเมกะเทรนด์สุขภาพยั่งยืนและ Plant-based ที่มีมูลค่าตลาดโลกสูงกว่า 59,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ปั้น ‘TOFU VILLAGE’ ครั้งแรกในไทย ณ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ คาดยอดขายสินค้าเจภายในกลุ่มเติบโต 30–40%
KEY
POINTS
- เดอะมอลล์ กรุ๊ป จัดงานเทศกาลเจภายใต้คอนเซ็ปต์ “จอยกับเจ ได้ทุกเจน” เพื่อเจาะกลุ่มลูกค้ารุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ
- เปิดตัวไฮไลต์สำคัญ “TOFU VILLAGE” ครั้งแรกในไทยที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ รวบรวมเมนูและผลิตภัณฑ์จากเต้าหู้กว่า 800 รายการ
- นำเสนอเมนูอาหารเจหลากหลายจากร้านดังกว่า 300 ร้าน ทั้งเมนูต้นตำรับและเมนูร่วมสมัยเพื่อตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์
- ร่วมมือกับกระทรวงพาณิชย์จัดโปรโมชั่นลดราคาสินค้าเจสูงสุด 50% เพื่อกระตุ้นกำลังซื้อและช่วยลดภาระค่าครองชีพ
กลุ่มเดอะมอลล์ โดย เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์, กูร์เมต์ มาร์เก็ต และ กูร์เมต์ อีทส์ ตอกย้ำความเป็น “ผู้นำต้นตำรับเทศกาลอาหารเจ” ที่จัดต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 26 โดยในปี 2568 ได้สร้างปรากฏการณ์ใหม่ด้วยคอนเซ็ปต์ “จอยกับเจ ได้ทุกเจน” (The J Generation: Joy with Jay in Every Gen)
เพื่อตอบรับเมกะเทรนด์สุขภาพยั่งยืน (Wellness – Sustainable Lifestyle) ที่ทำให้การบริโภคอาหารเจกลายเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ คาดการณ์ยอดขายในช่วงเทศกาลจะเติบโตต่อเนื่อง 30-40%
เทศกาลเจขยายตัวสู่เทรนด์สุขภาพและความยั่งยืน
นางสาววรลักษณ์ ตุลาภรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มการตลาด บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด กล่าวว่า เทศกาลกินเจได้ขยายขอบเขตจากเพียงพิธีกรรมทางศาสนา สู่การเป็นไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น โดย เดอะมอลล์ กรุ๊ป มุ่งต่อยอดสู่การเป็น “เจเฟสติวัลสมัยใหม่” ที่เชื่อมโยงแนวคิดด้านสุขภาพ ความยั่งยืน และคุณค่าทางวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน
สอดคล้องกับข้อมูลจาก Global Data ที่ระบุว่าตลาดอาหาร Plant-based ทั่วโลกมีมูลค่าสูงกว่า 59,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และคาดว่าจะเติบโตเฉลี่ยปีละ 11% จนถึงปี 2573 นอกจากนี้ ข้อมูลยังชี้ว่าผู้บริโภคชาวไทยหันมาบริโภคอาหารเจเพิ่มขึ้นกว่า 15% ของประชากร และยอดขายในช่วงเทศกาลเจของกลุ่มเดอะมอลล์เองก็เติบโตอย่างต่อเนื่องถึง 30–40% ในทุกปี
ไฮไลต์สำคัญ เปิด “TOFU VILLAGE” ครั้งแรกในไทย
เพื่อยกระดับเทศกาลเจให้ครบมิติทั้ง “อีเว้นต์ประสบการณ์” และ “ตลาดสินค้าคุณภาพ” ไฮไลต์สำคัญในปีนี้คือการเปิดตัว “TOFU VILLAGE” เป็นครั้งแรกในประเทศไทย ณ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ
พื้นที่แห่งนี้ถูกสร้างสรรค์ภายใต้แนวคิด “จากทรงวาดสู่บางกะปิ” โดยรวบรวมเมนูและสินค้าจากเต้าหู้คุณภาพกว่า 800 รายการ ตั้งแต่เมนูเจต้นตำรับไปจนถึงอาหารเจร่วมสมัยที่รังสรรค์โดยเชฟชื่อดัง อาทิ TOFU BAR ไอศกรีมเจลาโต้จาก AZABU SABO, สเต็กเต้าหู้จาก TENNEN TOUFU และเมนูสร้างสรรค์จากร้านดังระดับตำนานกว่า 300 ร้าน รวมกว่า 2,000 เมนู
นายศุภวุฒิ ไชยประสิทธิ์กุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มบริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ตและฟู้ด บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด กล่าวว่า กูร์เมต์ มาร์เก็ต และ กูร์เมต์ อีทส์ ได้ยกระดับการคัดสรรวัตถุดิบเจและ Plant-based ระดับพรีเมียม เพื่อตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์
Gourmet Market: จัดโซน “วัตถุดิบสุขภาพเพื่อทุกเจน” เน้นกลุ่มอาหารเจพร้อมทานแบบ Plant-Based ที่คาดว่าจะได้รับความนิยมสูงขึ้นจากเทรนด์สุขภาพของคนรุ่นใหม่ รวมถึงวัตถุดิบคุณภาพ เช่น ถั่ว 5 สีออแกนิค
Gourmet Eats: ร่วมกับร้านดังจัดเมนูเจพร้อมทานที่สร้างสรรค์ เช่น เย็นตาโฟเจ ร้านนายอ้วน, ผัดไทยเจประตูผี, หมี่กะทิเจ ร้านตาละลักส์ เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับคนรุ่นใหม่ที่มองหาเมนูที่ไม่จำเจ
นอกจากนี้ กลุ่มเดอะมอลล์ยังได้ร่วมกับกรมการภายใน กระทรวงพาณิชย์ จัดโปรโมชั่นลดราคาสินค้าเจสูงสุด 50% กว่า 200 รายการ เพื่อช่วยลดภาระค่าครองชีพของประชาชนในช่วงเทศกาลด้วย
เทศกาล “เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ เดอะเจ เจนเนเรชั่น” จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 21–27 ตุลาคม 2568 ณ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ทุกสาขา, เดอะมอลล์โคราช, รวมถึง กูร์เมต์ มาร์เก็ต และ กูร์เมต์ อีทส์ ทุกสาขาทั่วประเทศ โดยเน้นย้ำถึงเป้าหมายในการสร้างสรรค์เทศกาลกินเจให้เป็นมากกว่าการงดเนื้อสัตว์ แต่เป็นเทศกาลแห่งการแบ่งปัน ความสุข และความยั่งยืนที่ทุกคนเข้าถึงได้จริง.