KEY
POINTS
นายชัยวัฒน์ นันทิรุจ ประธานกรรมการและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอกา โกลบอล จำกัด ผู้นำด้านนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหาร (Longevity Packaging) กล่าวว่า บริษัทเตรียมส่งมอบบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติพิเศษให้กับ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (มอ.) จังหวัดสงขลา เพื่อใช้ในการบรรจุอาหารสำหรับผู้ประสบภัยน้ำท่วมในภาคใต้ โดยบรรจุภัณฑ์ที่บริษัทผลิตขึ้นจะช่วยให้การจัดส่งอาหารมีประสิทธิภาพสูงสุดและสามารถเก็บรักษาอาหารได้ยาวนานถึง 2 ปี โดยไม่ต้องแช่เย็นหรือใช้ระบบ Cold Chain
“บริษัทมีความยินดีที่ได้มีส่วนร่วมในการช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมในภาคใต้ โดยการมอบบรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหารที่มีคุณสมบัติพิเศษ ซึ่งสามารถเก็บอาหารได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็น และยังสามารถนำเข้าไมโครเวฟเพื่ออุ่นร้อนได้ นอกจากนี้บรรจุภัณฑ์ของเอกา โกลบอลยังมีน้ำหนักเบาและสามารถลอยน้ำได้ จึงเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการส่งอาหารในสภาพพื้นที่ที่อาจเกิดน้ำท่วม”
สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่เอกา โกลบอลผลิตขึ้นนั้นทำจากพลาสติกขึ้นรูปชนิดพิเศษที่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อที่โรงงานของลูกค้า ซึ่งมีข้อดีที่แตกต่างจากบรรจุภัณฑ์แบบกระป๋องหรือแบบอื่น ๆ ที่มีน้ำหนักมากและสามารถจมน้ำได้ ขณะที่บรรจุภัณฑ์ของเอกา โกลบอลนั้นมีน้ำหนักเบาและสามารถลอยน้ำได้ ซึ่งเป็นประโยชน์ในสถานการณ์ภัยพิบัติที่อาจเกิดขึ้น โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีการท่วมขังสูง
นายชัยวัฒน์กล่าวเพิ่มเติมว่า การเตรียมพร้อมในกรณีภัยพิบัติเป็นสิ่งที่สำคัญมาก เพราะการใช้บรรจุภัณฑ์ที่สามารถเก็บอาหารไว้ได้นาน จะช่วยลดภาระของรัฐบาลในการจัดส่งเสบียงซ้ำ ๆ ในระยะเวลาที่เกิดภัยพิบัติ โดยการใช้บรรจุภัณฑ์ที่สามารถเก็บอาหารได้ยาวนานจนถึง 2 ปีจะช่วยให้สามารถจัดเก็บและแจกจ่ายอาหารได้อย่างรวดเร็วในช่วงวิกฤติ และยังสามารถจัดเก็บสำรองไว้ล่วงหน้าทำให้ลดความเสี่ยงจากการขาดแคลนอาหารในช่วงที่เกิดภัยพิบัติ
บรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหารของเอกา โกลบอลสามารถใช้กับอาหารประเภทต่าง ๆ รวมถึงขนมหวาน ซุป อาหารพร้อมรับประทาน (Ready-to-Eat) เช่น ข้าวหุงสำเร็จ น้ำผลไม้ เครื่องดื่มต่าง ๆ รวมถึงอาหารสัตว์เลี้ยง โดยมีคุณสมบัติที่สามารถเก็บรักษาคุณภาพรสชาติและความสดใหม่ของอาหารได้นานโดยไม่ต้องใช้ระบบการเก็บอาหารที่ต้องแช่เย็นหรือลงตู้เย็น
ในกรณีของการใช้ในช่วงวิกฤติ เช่น ภัยพิบัติจากน้ำท่วม บรรจุภัณฑ์ดังกล่าวจะมีประโยชน์อย่างมากในการช่วยให้การจัดส่งอาหารไปถึงมือผู้ประสบภัยได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือและภาชนะที่มีข้อจำกัดในการขนส่งหรือจัดเก็บ ขณะที่บรรจุภัณฑ์แบบอื่น ๆ อาจมีข้อจำกัดในการเก็บรักษาและขนส่ง
นอกจากนี้ บรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหารของเอกา โกลบอลยังสามารถใช้ในสถานการณ์ที่ต้องการการช่วยเหลือระยะยาว โดยบริษัทได้จัดเตรียมพร้อมที่จะส่งมอบผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์นี้ให้กับมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ซึ่งจะนำไปใช้ในการบรรจุอาหารให้กับผู้ประสบภัยน้ำท่วมในพื้นที่ภาคใต้
การที่บรรจุภัณฑ์นี้สามารถเก็บอาหารได้ยาวนานและสามารถนำไปใช้งานได้ทันที (Ready-to-Eat) โดยไม่ต้องแช่เย็นหรือใช้เครื่องทำความเย็นใด ๆ ทำให้มีความเหมาะสมในการช่วยเหลือผู้ประสบภัยในภาคใต้ที่ประสบปัญหาจากน้ำท่วมอย่างรุนแรง โดยเฉพาะในพื้นที่ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ง่ายหรือพื้นที่ที่การขนส่งสินค้าไม่สามารถทำได้ตามปกติ
นายชัยวัฒน์ยังกล่าวถึงความสำคัญของการเตรียมการรับมือภัยพิบัติว่า การใช้บรรจุภัณฑ์ที่สามารถเก็บรักษาอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่ต้องใช้การจัดเก็บในอุณหภูมิที่ต่ำ จะช่วยลดความเสี่ยงของการเน่าเสียของอาหาร และสามารถจัดส่งได้อย่างรวดเร็วเมื่อเกิดเหตุฉุกเฉิน
ทั้งนี้ เอกา โกลบอลยังมีแผนขยายธุรกิจในด้านบรรจุภัณฑ์อาหาร พร้อมพัฒนาและส่งมอบเทคโนโลยีที่ทันสมัยในการผลิตบรรจุภัณฑ์ที่ไม่เพียงแต่ยืดอายุอาหาร แต่ยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและสามารถรีไซเคิลได้ เพื่อรองรับความต้องการของลูกค้าทั่วโลก และสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคในเรื่องความปลอดภัยของอาหารและคุณภาพของบรรจุภัณฑ์
การร่วมมือระหว่างเอกา โกลบอล และมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ในครั้งนี้นับเป็นการเสริมสร้างความร่วมมือในการเตรียมความพร้อมรับมือกับสถานการณ์ภัยพิบัติ และเป็นการช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมในภาคใต้ได้อย่างมีประสิทธิภาพและทันเวลา