สศท. 7 เดินหน้างานวิจัยหนุนส้มโอขาวแตงกวาชัยนาทเพิ่มมูลค่า

16 มิ.ย. 2559 | 04:40 น.
นายคมสัน จำรูญพงษ์ รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยว่า ส้มโอขาวแตงกวา นับเป็นสินค้าที่สร้างชื่อเสียงให้กับจังหวัดชัยนาทมาช้านาน ซึ่งเดิมปี 2554 จังหวัดชัยนาทมีพื้นที่เพาะปลูกส้มโอพันธุ์ขาวแตงกวา 1,895 ไร่ ผลผลิตประมาณ 2,269.5 ตันต่อปี อย่างไรก็ตาม จากเหตุการณ์อุทกภัยในปี 2554 ส่งผลให้พื้นที่เพาะปลูกส้มโอขาวแตงกวาของจังหวัดชัยนาทเสียหายไปเกือบ 700 ไร่  และปัจจุบันจังหวัดชัยนาท มีพื้นที่เพาะปลูกส้มโอขาวแตงกวา 2,726 ไร่ ผลผลิตประมาณ 3,788 ตันต่อปี แต่ก็ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค

ดังนั้น จังหวัดชัยนาทจึงมีนโยบายขยายพื้นที่การผลิต เพื่อสร้างโอกาส สร้างรายได้ และสร้างมูลค่าเพิ่มให้สูงขึ้น โดยเฉพาะการสร้างอัตลักษณ์พิเศษที่สะท้อนถึงวิถีชีวิตของเกษตรกรชาวสวนส้มโอ และความละมุนของรสชาติส้มโอขาวแตงกวา ควบคู่กันไป  ในการนี้ ทางสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 7 จังหวัดชัยนาท (สศท.7) โดยนางอัญชนา ตราโช ผู้อำนวยการ ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์การพัฒนาส้มโอขาวแตงกวาชัยนาท จึงได้ดำเนินการศึกษาวิจัยเรื่อง “ศักยภาพการผลิต การตลาด ส้มโอขาวแตงกวาชัยนาทตลอดห่วงโซ่อุปทาน” เพื่อทราบถึงศักยภาพการผลิต การตลาดส้มโอขาวแตงกวาชัยนาท และวิเคราะห์ความเชื่อมโยงต้นทุนโลจิสติกส์ตลอดห่วงโซ่อุปทาน โดยจะมีการประชุมร่วมกับหน่วยงานเกี่ยวข้อง และผู้มีส่วนได้เสีย ในวันศุกร์ที่ 17 มิถุนายน 2559 เวลา 9.00 น. เป็นต้นไป ณ ห้องประชุมสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 7