‘แคปปิตอล ดี’รุกหัวเมือง ตลาดอาหารเด็กพรีเมียม
บ.แคปปิตอล ดี สบช่องขยายตลาดออกสู่ต่างจังหวัดเล็งพัทยา ชลบุรี และระยองนำร่อง พร้อมแตกไลน์ผลิตภัณฑ์และยืดวันหมดอายุเข้าทำตลาดโมเดิร์นเทรด เชื่อสร้างรายได้โตปีละ 100-120% ได้ในอนาคต
นางสาวนภัทร กิจประเสริฐกรรมการผู้จัดการ บริษัทแคปปิตอล ดี จำกัด ผู้ประกอบธุรกิจอาหารแบรนด์ “My Little Boss” อาหารเด็กแบบพรีเมียมเปิดเผยกับ “ฐานเศรษฐกิจ” ว่าในปีนี้บริษัทมีแผนที่จะขยายฐานลูกค้าออกสู่พื้นที่ต่างจังหวัด โดยจะเริ่มต้นที่พัทยา,ชลบุรี และระยอง เนื่องจากมีบริษัทเอกชนรายหนึ่งซึ่งกำลังจะเปิดให้บริการจัดส่งสินค้าแบบห้องแช่เย็นที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้ทุกขั้นตอน และจัดส่งสินค้าที่มีขนาดเล็ก หรือจำนวนไม่มากได้ตามเส้นทางดังกล่าวจากเดิมที่ลูกค้าของบริษัทจะอยู่ในพื้นที่กรุงเทพฯและปริมณฑล เพราะมีข้อจำกัดทางด้านการส่ง และเพื่อคงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
[caption id="attachment_157612" align="aligncenter" width="412"]
นภัทร กิจประเสริฐกรรมการผู้จัดการ บริษัทแคปปิตอล ดี จำกัด[/caption]
ทั้งนี้ บริษัทเองก็จะต้องพัฒนาเรื่องนวัตกรรมการแช่แข็งอาหารด้วยความเร็วในระดับที่แบคทีเรียยังไม่เติบโตเพื่อรักษาความสด และคุณภาพของอาหาร โดยมีเป้าหมายพื้นที่ในการจัดส่งไม่เกิน 3 ชั่วโมง เพื่อรักษาอุณหภูมิในแบบที่บริษัทต้องการ
ดังนั้นหากเป็นลูกค้าที่อยู่ต่างจังหวัด และไกลเกินกว่า 3พื้นที่ดังกล่าว จึงอาจจะยังไม่เหมาะที่บริษัทจะนำผลิตภัณฑ์เข้าไปทำตลาด
“ในอดีตหากต้องการส่งสินค้าด้วยห้องเย็นจะต้องเป็นสินค้าประเภทกุ้ง หรือปลาที่มีนํ้าหนักในการส่งหลายตัน แต่ในระยะเวลาอันใกล้นี้จะมีบริษัทเอกชนรายหนึ่งที่จะเปิดให้บริการขนส่งสินค้าขนาดเล็กด้วยห้องแช่เย็นในพื้นที่ต่างจังหวัด ทำให้บริษัทสามารถที่จะส่งผลิตภัณฑ์ที่เป็นอาหารสดไปได้ตามระยะทางที่ไม่ไกลจนเกนิ ไป หรอื ตามความเหมาะสมที่บริษัทเห็นว่าสามารถคงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไว้ได้”
อย่างไรก็ดี บริษัทยังมีแผนที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีอายุยาวนานขึ้น เพื่อลดข้อจำกัดในการทำตลาด พร้อมเพิ่มไลน์ผลิตภัณฑ์ไปสู่อาหารประเภทสแน็ก เนื่องจากบริษัทได้เคยทดลองส่งไปพร้อมกับชุดอาหารเด็กที่ลูกค้าสั่ง
ผลปรากฏว่าได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้า จนต้องการที่จะสั่งซื้อแบบแยกออกจากชุดอาหารเพิ่มเติมอีกเป็นจำนวนมากโดยจากการยืดอายุ และเพิ่มไลน์ของผลิตภัณฑ์ จะทำให้บริษัทสามารถขยายช่องทางในการจำหน่ายไปสู่โมเดิร์นเทรด ซึ่งจะเป็นการขยายฐานลูกค้าให้เพิ่มมากขึ้น
[caption id="attachment_154484" align="aligncenter" width="503"]
นภัทร กิจประเสริฐ กรรมการผู้จัดการ บริษัท แคปปิตอล ดีจำกัด[/caption]
นางสาวนภัทร กล่าวอีกว่า จากแผนการทำตลาดดังกล่าวเชื่อว่าจะทำให้บริษัทมีรายได้เติบโตขึ้นได้ปีละ 100-120% ในอนาคต หลังจากที่ในปี 2560 บริษัทจะมีรายได้ประมาณ 50ล้านบาทในปีนี้ จากการขยายกำลังการผลิต เพื่อรองรับออร์เดอร์จากลูกค้าให้เป็น 500 กล่องต่อวัน
จากการเพิ่มจำนวนเชฟและแม่ครัว โดยยังคงมุ่งเน้นความเป็นอาหารสดเกรดพรีเมียมจากเนื้อสัตว์คุณภาพชั้นดี และผักแบบออร์แกนิกที่เน้นรสชาติจากธรรมชาติของวัตถุดิบแต่ละประเภทรวมถึงเมนูที่มีให้เลือกมากกว่า 100 เมนู และรูปลักษณ์ภายนอกที่มีสีสันจูงใจให้เด็กรับประทาน
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 37 ฉบับที่ 3,268 วันที่ 8 - 10 มิถุนายน พ.ศ. 2560
นางสาวนภัทร กิจประเสริฐกรรมการผู้จัดการ บริษัทแคปปิตอล ดี จำกัด ผู้ประกอบธุรกิจอาหารแบรนด์ “My Little Boss” อาหารเด็กแบบพรีเมียมเปิดเผยกับ “ฐานเศรษฐกิจ” ว่าในปีนี้บริษัทมีแผนที่จะขยายฐานลูกค้าออกสู่พื้นที่ต่างจังหวัด โดยจะเริ่มต้นที่พัทยา,ชลบุรี และระยอง เนื่องจากมีบริษัทเอกชนรายหนึ่งซึ่งกำลังจะเปิดให้บริการจัดส่งสินค้าแบบห้องแช่เย็นที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้ทุกขั้นตอน และจัดส่งสินค้าที่มีขนาดเล็ก หรือจำนวนไม่มากได้ตามเส้นทางดังกล่าวจากเดิมที่ลูกค้าของบริษัทจะอยู่ในพื้นที่กรุงเทพฯและปริมณฑล เพราะมีข้อจำกัดทางด้านการส่ง และเพื่อคงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
[caption id="attachment_157612" align="aligncenter" width="412"]
ทั้งนี้ บริษัทเองก็จะต้องพัฒนาเรื่องนวัตกรรมการแช่แข็งอาหารด้วยความเร็วในระดับที่แบคทีเรียยังไม่เติบโตเพื่อรักษาความสด และคุณภาพของอาหาร โดยมีเป้าหมายพื้นที่ในการจัดส่งไม่เกิน 3 ชั่วโมง เพื่อรักษาอุณหภูมิในแบบที่บริษัทต้องการ
ดังนั้นหากเป็นลูกค้าที่อยู่ต่างจังหวัด และไกลเกินกว่า 3พื้นที่ดังกล่าว จึงอาจจะยังไม่เหมาะที่บริษัทจะนำผลิตภัณฑ์เข้าไปทำตลาด
“ในอดีตหากต้องการส่งสินค้าด้วยห้องเย็นจะต้องเป็นสินค้าประเภทกุ้ง หรือปลาที่มีนํ้าหนักในการส่งหลายตัน แต่ในระยะเวลาอันใกล้นี้จะมีบริษัทเอกชนรายหนึ่งที่จะเปิดให้บริการขนส่งสินค้าขนาดเล็กด้วยห้องแช่เย็นในพื้นที่ต่างจังหวัด ทำให้บริษัทสามารถที่จะส่งผลิตภัณฑ์ที่เป็นอาหารสดไปได้ตามระยะทางที่ไม่ไกลจนเกนิ ไป หรอื ตามความเหมาะสมที่บริษัทเห็นว่าสามารถคงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไว้ได้”
อย่างไรก็ดี บริษัทยังมีแผนที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีอายุยาวนานขึ้น เพื่อลดข้อจำกัดในการทำตลาด พร้อมเพิ่มไลน์ผลิตภัณฑ์ไปสู่อาหารประเภทสแน็ก เนื่องจากบริษัทได้เคยทดลองส่งไปพร้อมกับชุดอาหารเด็กที่ลูกค้าสั่ง
ผลปรากฏว่าได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้า จนต้องการที่จะสั่งซื้อแบบแยกออกจากชุดอาหารเพิ่มเติมอีกเป็นจำนวนมากโดยจากการยืดอายุ และเพิ่มไลน์ของผลิตภัณฑ์ จะทำให้บริษัทสามารถขยายช่องทางในการจำหน่ายไปสู่โมเดิร์นเทรด ซึ่งจะเป็นการขยายฐานลูกค้าให้เพิ่มมากขึ้น
[caption id="attachment_154484" align="aligncenter" width="503"]
นางสาวนภัทร กล่าวอีกว่า จากแผนการทำตลาดดังกล่าวเชื่อว่าจะทำให้บริษัทมีรายได้เติบโตขึ้นได้ปีละ 100-120% ในอนาคต หลังจากที่ในปี 2560 บริษัทจะมีรายได้ประมาณ 50ล้านบาทในปีนี้ จากการขยายกำลังการผลิต เพื่อรองรับออร์เดอร์จากลูกค้าให้เป็น 500 กล่องต่อวัน
จากการเพิ่มจำนวนเชฟและแม่ครัว โดยยังคงมุ่งเน้นความเป็นอาหารสดเกรดพรีเมียมจากเนื้อสัตว์คุณภาพชั้นดี และผักแบบออร์แกนิกที่เน้นรสชาติจากธรรมชาติของวัตถุดิบแต่ละประเภทรวมถึงเมนูที่มีให้เลือกมากกว่า 100 เมนู และรูปลักษณ์ภายนอกที่มีสีสันจูงใจให้เด็กรับประทาน
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 37 ฉบับที่ 3,268 วันที่ 8 - 10 มิถุนายน พ.ศ. 2560
