thansettakij
thansettakij
เอสเพียวคว้าตรา NSF รับรองคุณภาพเนื้อไก่รายแรกของโลก

เอสเพียวคว้าตรา NSF รับรองคุณภาพเนื้อไก่รายแรกของโลก

03 พ.ค. 60 | 08:22 น.
อัปเดตล่าสุด :03 พ.ค. 60 | 15:22 น.
 

เอสเพียว

เบทาโกร ได้ตรา เอ็นเอสเอฟ  รับรองคุณภาพไก่  รายแรกของโลก หลังเดินหน้าใช้นโยบาย คุณภาพมาตรฐานการผลิตทั้งระบบ  พร้อมเดินหน้าขยายจุดขายสินค้า  รักษาผู้นำตลาดครองส่วนแบ่ง 90% ขณะที่ทั้งเครือวางงบลงทุน 4,000-5,000 ล้านพัฒนาธุรกิจต่อเนื่อง  ปีนี้ควักอีก 1,000 ล้าน ก้าวสู่องค์กรดิจิตอล

เอสเพียว นายวสิษฐ แต้ไพสิฐพงษ์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ เครือเบทาโกร เปิดเผยว่า  ผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ของเอสเพียวได้รับการรับรอง “Raise without Antibiotics certified by NSF” เป็นรายแรกของโลก เมื่อปี พ.ศ.2559 ที่ผ่านมา  ซึ่งเป็นการรับรองระบบการเลี้ยง โดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ จากเอ็นเอสเอฟ องค์กรด้านความปลอดภัยและสาธารณสุขที่ไม่แสวงผลกำไร เป็นที่ยอมรับในระดับสากล      ในฐานะหน่วยงาน กำหนดมาตรฐาน ตรวจสอบ และออกใบรับรองให้แก่อุตสาหกรรมอาหาร น้ำดื่ม ผลิตภัณฑ์อุปโภคและบริโภค เพื่อลดผลกระทบด้านสุขภาพและป้องกันปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม

“การรับรองของเอ็นเอสเอฟครั้งนี้ เป็นเครื่องหมายที่ช่วยยืนยัน และทำให้ผู้บริโภค สามารถมั่นใจได้ว่า ผลิตภัณฑ์เนื้อไก่เอสเพียวมีคุณภาพสูงสุด ทั้งเป็นรายแรกของโลกที่องค์กรระดับนานาชาติให้การยอมรับ ด้วยระบบการเลี้ยงดูไก่ในฟาร์มที่ได้มาตรฐานทั้งระบบ และไม่มีการใช้ยาปฏิชีวนะตั้งแต่
วันแรกเกิดของไก่ จนกระทั่งถึงมือผู้บริโภค   ผลิตภัณฑ์เนื้อไก่เอสเพียว ยังได้รับการรับรองมาตรฐานระดับสากลอย่างครบถ้วน อาทิ GMP, HACCP, ISO9001:2015, ISO14001:2015, TIS18001:2010, ISO/IEC17025:2005, BRC Issue 7 รวมถึงHALAL และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ทั้งระบบ”

สำหรับยอดขายของแบรนด์เอสเพียวปัจจุบันมีสัดส่วนประมาณ 1% ของยอดขายรวมเครือเบทาโกร  ที่ปีนี้วางเป้าหมายยอดขายประมาณ 1 แสนล้านบาท  มีอัตราการเติบโต 10-15% จากปีที่ผ่านมามียอดขายกว่า 9 หมื่นล้านบาท  โดยแผนธุรกิจในเครือเบทาโกรยังคงเน้นการพัฒนาระบบซัพพลายเชนตั้งแต่กระบวนการผลิตจนถึงการจัดส่งสินค้า  ซึ่งแต่ละปีใช้งบลงทุน 4,000-5,000 ล้านบาท  สำหรับปีนี้ยังได้ลงทุน 1,000 ล้านบาท  ซอฟต์แวร์ระบบอีอาร์พี  ที่จะเปลี่ยนไปสู่การใช้ดิจิตอลเข้ามาขับเคลื่อนองค์กรทั้งหมดด้วย

นายวสิษฐ  กล่าวอีกว่า  ส่วนตลาดในประเทศ ปัจจุบันเอสเพียวถือครองส่วนแบ่งตลาดอาหารสดระดับพรีเมียม 90% และยังคงมุ่งเน้นการขยายช่องทางจำหน่ายให้ครอบคลุมพื้นที่มากยิ่งขึ้น ทั้งในเขตเมืองใหญ่ เมืองท่องเที่ยว ผ่านร้านค้าปลีก  ชั้นนำ อาทิ Gourmet Market, Home Fresh Mart, Central Food Hall, Tops Market และ Villa Market    เป็นต้น รวมทั้ง วางแผนเปิดตัวภาพยนตร์โฆษณาชุดใหม่ "ไก่เอสเพียว NSF รับรองเป็นรายแรกของโลก" เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจ และตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคเนื้อไก่สดที่มีคุณภาพ ภายใต้การรับรอง เอ็นเอสเอฟ ซึ่งจะออกอากาศพร้อมกันทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคม เป็นต้นไป


สำหรับตลาดส่งออก สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น และประเทศกลุ่มตะวันออกกลาง เป็นประเทศที่เข้มงวดกับคุณภาพ และมาตรฐานผลิตภัณฑ์จากเนื้อไก่ มีการตรวจสอบด้านความปลอดภัย สารตกค้าง ทำให้ผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ของ
เครือเบทาโกร มีข้อได้เปรียบ ทั้งประสิทธิภาพการผลิต ปัจจัยการผลิต มาตรฐานการผลิต เทคโนโลยีการผลิต
ส่งผลให้ตอบสนองความต้องการตลาดได้ดีกว่า โดยปีนี้คาดว่าจะมีปริมาณการส่งออกเนื้อไก่ 7.7 หมื่นตัน หรือเพิ่มขึ้น 10% จากปีที่ผ่านมา ขณะเดียวกัน ก็วางแผนขยายช่องทางการขายส่งและขายปลีกในประเทศ สิงคโปร์ ฮ่องกง และกลุ่มประเทศในสแกนดิเวีย เพิ่มขึ้นอีกด้วย