“อำพันฟาร์ม” ฟาร์มโคนมทันสมัย สร้างมาตรฐานใหม่ พลิกโฉมเกษตรไทย

“อำพันฟาร์ม” ฟาร์มโคนมอัจฉริยะ ใน อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา ที่นำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ในการเลี้ยงโคนม สร้างมาตรฐานใหม่ให้กับอุตสาหกรรมโคนมไทย อำพันฟาร์ม ก่อตั้งโดย คุณนที โดดสูงเนิน หรือ "คุณเท่ห์" วิศวกรคอมพิวเตอร์ที่ตัดสินใจกลับมาสานต่ออาชีพดั้งเดิมของครอบครัวด้วยมุมมองใหม่ ได้นำความรู้ด้านเทคโนโลยีมาผสมผสานกับการบริหารฟาร์มแบบดั้งเดิม ค้นคว้าข้อมูลจากต่างประเทศ และนำมาประยุกต์ใช้ในฟาร์ม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงโคนม ลดต้นทุน และยกระดับมาตรฐานการผลิตน้ำนมให้มีคุณภาพสูงขึ้น

"แอมมิลค์" ผลิตภัณฑ์แปรรูป เพิ่มมูลค่าให้กับน้ำนม

นอกจากการผลิตน้ำนมดิบ อำพันฟาร์มยังได้พัฒนา แบรนด์ผลิตภัณฑ์นมแปรรูป "แอมมิลค์" (Ammilk) เพื่อนำเสนอสินค้าที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น นมสดพาสเจอร์ไรส์ โยเกิร์ต สบู่นมสด และโลชั่นนมสด ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้บริโภค โดยมีการกระจายสินค้าไปทั่วจังหวัดนครราชสีมา และสามารถสั่งซื้อผ่าน Facebook : Ammilk by อำพันฟาร์ม ได้

หนึ่งในปัจจัยที่ทำให้อำพันฟาร์มสามารถพัฒนาได้อย่างต่อเนื่อง คือ การสนับสนุนจาก ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) ที่เข้ามามีบทบาทสำคัญทั้งในแง่ของการให้สินเชื่อและการให้ความรู้ด้านการบริหารจัดการฟาร์ม ธ.ก.ส. ไม่ได้เป็นเพียงแหล่งเงินทุน แต่ยังเป็นศูนย์กลางองค์ความรู้ที่ช่วยเกษตรกรเข้าถึงนวัตกรรมและเทคนิคการเลี้ยงโคนมที่ทันสมัย

อำพันฟาร์ม ถือเป็นตัวอย่างของการผสมผสานระหว่าง ภูมิปัญญาดั้งเดิมและเทคโนโลยีสมัยใหม่ และเป็นแรงบันดาลใจให้เกษตรกรไทยรุ่นใหม่เห็นถึงโอกาสในการพัฒนาอุตสาหกรรมโคนมให้ก้าวไปสู่ระดับสากล โดยได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจาก ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เพื่อสร้างความมั่นคงและความยั่งยืนให้กับเกษตรกรไทย