ซีพี แอ็กซ์ตร้า ผนึก Mowi ยกระดับซัพพลายเชนแซลมอนพรีเมียม ครบวงจรแห่งแรกของไทย

วันที่  28 มกราคม 2569  บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) หรือ CP AXTRA ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งค้าปลีก “แม็คโคร–โลตัส” ประกาศความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับ โมวิ (Mowi) ผู้ผลิตแซลมอนพรีเมียมรายใหญ่ที่สุดของโลก เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมแซลมอนพรีเมียมในประเทศไทย ผ่านการพัฒนาห่วงโซ่อุปทานแบบครบวงจรตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ (end-to-end) รองรับความต้องการแซลมอนคุณภาพสูงของตลาดไทยที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง

ความร่วมมือครั้งนี้เป็นการผสานความเชี่ยวชาญด้านวัตถุดิบและมาตรฐานการผลิตระดับโลกของ Mowi เข้ากับความเป็นผู้นำด้านอาหารสด ระบบโคลด์เชน การบริหารคลังสินค้า และเครือข่ายการกระจายสินค้าทั่วประเทศของ ซีพี แอ็กซ์ตร้า เพื่อยกระดับคุณภาพ ความสดใหม่ และความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์แซลมอน ตั้งแต่แหล่งเพาะเลี้ยงจนถึงมือผู้บริโภค

ภายใต้ความร่วมมือนี้ บริษัท โมวิ (ไทยแลนด์) จำกัด ได้ดำเนินการตัดแต่งปลาแซลมอนแบบถอดก้างขนาดเล็ก (Pin Bone) ภายในศูนย์กระจายสินค้าแบบควบคุมอุณหภูมิ (Central Distribution Center: CDC) ของ ซีพี แอ็กซ์ตร้า ณ อำเภอวังน้อย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา นับเป็นก้าวสำคัญของการบูรณาการกระบวนการผลิตต้นน้ำเข้ากับระบบคลังสินค้า โคลด์เชน โลจิสติกส์อัจฉริยะ และการกระจายสินค้าแบบครบวงจร เพื่อคงคุณภาพและความสดใหม่ตลอดทั้งซัพพลายเชน

ผลิตภัณฑ์แซลมอนภายใต้ แบรนด์ร่วม Aro Gold x Mowi จะถูกกระจายจากศูนย์ CDC ไปยังสาขาแม็คโครทั่วประเทศอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยเพิ่มความคล่องตัวในการบริหารจัดการสินค้า และขยายทางเลือกในกลุ่มอาหารพร้อมปรุง (Ready-to-Cook: RTC) และอาหารพร้อมทาน (Ready-to-Eat: RTE) ที่มีมาตรฐานเดียวกันทั่วประเทศ ตอบโจทย์ทั้งเชฟมืออาชีพ ผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร และผู้บริโภคทั่วไป

นายธนิศร์ เจียรวนนท์ ประธานคณะผู้บริหาร กลุ่มธุรกิจค้าส่ง บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ความร่วมมือกับ Mowi ครั้งนี้ช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับห่วงโซ่คุณค่าด้านอาหารทะเลพรีเมียมของประเทศไทย ผ่านการเชื่อมโยงกระบวนการผลิตเข้ากับเครือข่ายการกระจายสินค้าที่มีประสิทธิภาพ ไม่เพียงยกระดับมาตรฐานคุณภาพให้มีความสม่ำเสมอ แต่ยังเพิ่มศักยภาพในการรองรับการเติบโตของกลุ่มอาหารสด สินค้านำเข้าระดับพรีเมียม รวมถึงอาหารพร้อมปรุงและพร้อมทานในระยะยาว

ด้านนายซาร์ลี วู กรรมการผู้จัดการ เอเชียแปซิฟิก บริษัท โมวิ (ไทยแลนด์) จำกัด กล่าวว่า ความร่วมมือครั้งนี้เป็นการผสานมาตรฐานระดับโลกของ Mowi ทั้งด้านคุณภาพ ความยั่งยืน และการตรวจสอบย้อนกลับ เข้ากับเครือข่ายค้าส่งค้าปลีกชั้นนำของไทย การเปิดสายการผลิตภายในศูนย์กระจายสินค้าของ ซีพี แอ็กซ์ตร้า ช่วยสร้างความมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์แซลมอนทุกชิ้นผ่านการควบคุมความปลอดภัยตามมาตรฐานสากล ตั้งแต่ฟาร์มเพาะเลี้ยงจนถึงมือผู้บริโภค

นอกจากนี้ ซีพี แอ็กซ์ตร้า ยังร่วมมือกับ ซีเจ โลจิสติคส์ (CJ Logistics) เพื่อยกระดับซัพพลายเชนแบบครบวงจร ผ่านศูนย์ควบคุมการปฏิบัติงานแบบบูรณาการ (Total Control Tower) ที่สามารถติดตามและควบคุมการจัดส่งแบบเรียลไทม์ รองรับการกระจายสินค้าภายในวันเดียวกัน ภายใต้มาตรฐานการควบคุมอุณหภูมิสำหรับสินค้าแช่เย็นและแช่แข็ง (Multi-temperature Distribution) ควบคู่ระบบโลจิสติกส์ดิจิทัลที่แม่นยำ รวดเร็ว และคงคุณภาพความสดใหม่ตลอดเส้นทาง

สำหรับผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ Aro Gold x Mowi มีทั้งหมด 5 รายการ ครอบคลุมทั้งเนื้อปลาแซลมอนตัดแต่งถอดก้างขนาดเล็กสำหรับผู้ประกอบการ และผลิตภัณฑ์พร้อมปรุงพร้อมทานสำหรับผู้บริโภคทั่วไป อาทิ ซาชิมิ และฟิลเลต์ถอดก้างขนาดเล็กแบบติดหนังและไม่ติดหนัง สะท้อนความมุ่งมั่นของ ซีพี แอ็กซ์ตร้า ในการส่งมอบแซลมอนพรีเมียมที่ได้มาตรฐานความปลอดภัย คุณภาพระดับสากล ในราคาที่คุ้มค่า และเข้าถึงได้อย่างต่อเนื่องผ่านสาขาแม็คโครทั่วประเทศ รวมถึงแอปพลิเคชัน Makro PRO