ร่วมยินดีชาวสงขลา หลังยูเนสโกรับรองเมืองสร้างสรรค์ สาขาวิทยาการอาหาร 

1 พฤศจิกายน 2568 นายนิพนธ์ บุญญามณี อดีตรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงมหาดไทยและอดีตนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา ร่วมแสดงความยินดีกับพี่น้องชาวสงขลา

ภายหลังองค์การยูเนสโก (UNESCO) ประกาศรับรองให้ จังหวัดสงขลา เข้าร่วมเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโก (UNESCO Creative Cities Network – UCCN) ประจำปี พ.ศ. 2568 (ค.ศ. 2025) ในสาขาวิทยาการอาหาร (Gastronomy)

นายนิพนธ์ กล่าวว่า ตลอดระยะเวลาที่ดำรงตำแหน่งนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา (2556-2562) ได้ให้ความสำคัญกับการผลักดันให้สงขลาก้าวสู่การเป็นเมืองมรดกโลกและเมืองสร้างสรรค์มาโดยตลอด

โดยองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลาได้จัดสรรงบประมาณสนับสนุน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัยในการศึกษาและจัดทำรายงานประกอบการเสนอชื่อไปยังยูเนสโก พร้อมทั้งมีการประชุมหารือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องหลายครั้งเพื่อผลักดันให้สงขลาก้าวสู่เวทีระดับโลกอย่างสมบูรณ์โดยเชิญผู้มีประสบการณ์จากต่างประเทศมาร่วมประเมินและให้คำแนะนำ

"การที่ยูเนสโกประกาศรับรองให้สงขลาเป็นเมืองสร้างสรรค์ของโลกในสาขาวิทยาการอาหาร ถือเป็นความภาคภูมิใจของพี่น้องชาวสงขลาและเป็นรางวัลแห่งความร่วมมือของทุกภาคส่วน

ผมหวังว่า ความภาคภูมิใจนี้จะถูกส่งต่อไปยังรุ่นลูกรุ่นหลานเพื่อร่วมกันสืบสาน อนุรักษ์ และต่อยอดอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมและอาหารของสงขลาให้ยั่งยืนและทำให้สงขลาเป็นแหล่งท่องเที่ยวระดับนานาชาติต่อไป" นายนิพนธ์ กล่าว