ดอกไม้ ‘วันวาเลนไทน์’ ความหมายอย่างไร ควรให้แบบไหนเหมาะกับคนรัก

วันที่ 14 กุมภาพันธ์ของทุกปี ตรงกับ “วันวาเลนไทน์” ที่คนทั่วโลกต่างแสดงความรักต่อคู่สมรส คนรัก และคนสนิท โดยมีประเพณีและธรรมเนียมต่างๆ ที่สืบทอดกันมาหลายร้อยปี จนหล่อหลอมให้เกิดเป็นวันเฉลิมฉลองจนถึงปัจจุบัน และในปีนี้ (2569) ตรงกับวันเสาร์ที่ 14 กุมภาพันธ์

ตามตำนานกรีก–โรมัน มีดอกไม้ที่เกี่ยวข้องกับวันวาเลนไทน์มากที่สุดคือ 'กุหลาบ' ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ความรักของเทพีแห่งความรัก อโฟรไดท์ (Aphrodite) ทรงหลงรักมนุษย์หนุ่มชื่อ อดอนิส (Adonis) วันหนึ่งอดอนิสถูกสัตว์ป่าทำร้าย เทพีอโฟรไดท์รีบวิ่งไปหาจนเท้าบาดเจ็บจากหนามพุ่มไม้ เลือดหยดลงบนพื้นดินไหลปนกับน้ำตาและเลือดของคนรักที่เสียชีวิตลง พื้นบริเวณจุดนั้นได้มีกุหลาบสีแดงถือกำเนิดขึ้น กลายเป็นสัญลักษณ์ของ ความรักที่แลกมาด้วยการเสียสละ และ ความรักอันลึกซึ้งเจ็บปวด

อีกตำนานหนึ่งกล่าวถึง คิวปิด (Cupid) เทพแห่งความรัก บุตรของอโฟรไดท์ที่เผลอเหยียบหนามกุหลาบจนได้รับบาดเจ็บ ทำให้เลือดหยดลงบนดอกกุหลาบสีขาว กลายเป็นกุหลาบสีแดง ขณะที่ตำนานไทยมีเรื่องมัทนะพาธา พระราชนิพนธ์ในรัชกาลที่ 6 เล่าถึงนางมัทนาเทพธิดาที่ถูกสุเทษณ์เทพบุตรสาปให้กลายเป็นดอกกุหลาบ (กุพฺชกะ) บนโลกมนุษย์เพราะไม่ยอมรับรัก แลันางจะกลายเป็นคนได้เฉพาะคืนวันเพ็ญ จนได้พบรักกับท้าวชัยเสนและถูกกลั่นแกล้งจนต้องกลับมาเป็นกุหลาบถาวร กลายเป็นราชินีแห่งบุปผาชาติ

ยังมีตำนานอีกหลากหลายที่กลายเป็นเรื่องเล่า ความเชื่อ แนวทางปฏิบัติ จนมาสู่ธรรมเนียมสากลในปัจจุบัน “กุหลาบ” จึงได้ถูกยกเป็นดอกไม้ประจำวันวาเลนไทน์อย่างเป็นทางการ และการมอบดอกไม้ในวันวาเลนไทน์ก็กลายเป็นสัญลักษณ์ของความรัก รวมถึงดอกไม้อื่นๆ ตามความหมายและจำนวน ดังนี้

การให้ดอกกุหลาบ

• สีแดง แสดงถึงรักแท้ ความหลงใหล และความโรแมนติก  
• สีชมพู แสดงความรักอ่อนหวาน นุ่มนวล และการชื่นชม  
• สีขาว หมายถึงความรักบริสุทธิ์และจริงใจ  
• สีเหลือง คือมิตรภาพและความสุขร่วมกัน  

จำนวนดอกกุหลาบมีความหมาย ดังนี้

1 ดอก หมายถึง รักหนึ่งเดียวในใจ หรือรักแรกพบ

2 ดอก หมายถึง ความรักที่มีแค่ฉันและเธอ

3 ดอก หมายถึง ฉันรักเธอ

7 ดอก หมายถึง การหลงเสน่ห์

9 ดอก หมายถึง การอยู่ด้วยกัน

11 ดอก หมายถึง เธอคือคนที่รักและมีความหมาย

12 ดอก หมายถึง รักเต็มหัวใจและขอบคุณที่อยู่ด้วยกัน

13 ดอก หมายถึง เพื่อนแท้ตลอดไป

15 ดอก หมายถึง การขอโทษนะ

24 ดอก หมายถึง การคิดถึงตลอด 24 ชั่วโมง

36 ดอก หมายถึง การจดจำช่วงเวลาดีๆ

40 ดอก หมายถึง รักแท้

50 ดอก หมายถึง รักที่ยืนยาว

99 ดอก หมายถึง รักไปจนวันสุดท้าย

101 ดอก หมายถึง รักเธอคนเดียวเท่านั้น

108 ดอก หมายถึง การขอแต่งงาน

365 ดอก หมายถึง รักทุกๆ วัน

999 ดอก หมายถึง รักไปจนถึงวินาทีสุดท้าย

9,999 ดอก หมายถึง รักชั่วฟ้าดินสลายหรือตลอดกาล

นอกจากนี้ ยังมีดอกไม้อีกหลากหลายชนิดที่สามารถใช้สื่อความหมายได้ เช่น

• ดอกทิวลิป (Tulips) ที่ความรักมั่นคงและจริงใจ
• ดอกคาร์เนชั่น (Carnations) แสดงความรักและความห่วงใย ความหลงใหล และความหวังดี
• ดอกลิลลี่ (Lilies) สื่อความรักบริสุทธิ์และจริงใจ เหมาะสำหรับความสัมพันธ์ที่ลึกซึ้งและยั่งยืน
• ดอกไฮเดรนเยีย (Hydrangea) หมายถึง การเอาใจใส่ใสสัมพันธ์ที่มั่นคง
• ดอกทานตะวันสื่อถึงความรักมั่นคงและสดใส, ดอกยิบโซ (Gypsophila) คือความรักแรกพบและความจริงใจ
• ดอกเยอบีร่า, ดอกไอริส อาจเป็นตัวเลือกเพิ่มสีสันในความหมายเพิ่มเติมอื่นๆ