เตือน! ปิ้งย่าง-หมูจุ่มเสี่ยงสูดดมก๊าซพิษภัยร้ายถึงตาย
เตือน! ปิ้งย่าง-หมูจุ่มเสี่ยงสูดดมก๊าซพิษภัยร้ายถึงตาย ฐานเศรษฐกิจรวบรวมข้อมูลจากกองโรคจากการประกอบอาชีพและสิ่งแวดล้อม กรมควบคุมโรคไว้ให้แล้ว แนะใช้เตาถ่านในการประกอบอาหารควรอยู่ที่โล่งอากาศถ่ายเทสะดวก
"ปิ้งย่าง-หมูจุ่ม" ถือเป็นอาหารยอดนิยมของผู้บริโภคชาวไทย เนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย และยังสนุกสนานที่ได้ร่วมวงสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนสนิท หรือเครือญาติ
อย่างไรก็ตาม ต้องเรียนว่าความอร่อย และความสนุกสนานดังกล่าวก็แฝงไว้ด้วยภัยอันตรายที่ต้องระมัดระวัง
ทั้งนี้ จากการตรวจสอบข้อมูลของ "ฐานเศรษฐกิจ" พบว่า
การกินปิ้งย่าง หมูจุ่ม มีความเสี่ยงจากการสูดดมก๊าซพิษ ซึ่งอาจทำให้เสียชีวิตได้
กองโรคจากการประกอบอาชีพและสิ่งแวดล้อม กรมควบคุมโรค ระบุว่า ให้ระวังอันตรายจากการกินปิ้งย่าง-หมูจุ่ม
การกินอาหารด้วยเตาถ่านในพื้นที่ปิดเช่น ห้องแอร์ ห้องที่อับทึบ การระบายอากาศไม่ดีอาจสูดดมควันไฟซึ่งมีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2), และคาร์บอนมอนอกไซด์ (CO)เข้าสู่ร่างกาย เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
- ปวดหัว วิงเวียน หน้ามืด
- เหนื่อย เพลีย อ่อนแรง
- คลื่นไส้อาเจียน
- ชักเกร็ง ตาพร่ามัว
- เจ็บหน้าอก หายใจไม่สะดวก
- หมดสติ และเสียชีวิต
คำแนะนำ
- หลีกเลี่ยงการใช้เตาถ่าน ในพื้นที่ปิด ห้องอับทึบ ร้านอาหารห้องแอร์ หรือเต้นท์ที่พัก
- ห้องอาหารควรมีช่องระบายอากาศหรือพัดลมระบายอากาศที่เพียงพอ
- การใช้เตาถ่านในการประกอบอาหารควรอยู่ในที่โล่งอากาศถ่ายเทสะดวก