เช็กลิสต์วันจ่ายของไหว้บรรพบุรุษ รับ ‘เทศกาลตรุษจีน 2569’

เข้าใกล้เทศกาลที่พี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีนรอคอยมากที่สุดในรอบปีกับ "เทศกาลตรุษจีน 2569" หรือปีมะเมีย (ม้า) ซึ่งถือเป็นช่วงเวลาแห่งการเริ่มต้นใหม่ เสริมสิริมงคล และการรวมตัวกันของครอบครัว แต่ก่อนจะไปถึงวันไหว้และวันเที่ยวนั้น หัวใจสำคัญของการเริ่มต้นที่มองข้ามไม่ได้คือ "วันจ่าย" วันที่เศรษฐกิจระดับครัวเรือนไปจนถึงตลาดสดและห้างสรรพสินค้าจะกลับมาคึกคักอีกครั้ง

วันจ่ายตรุษจีน 2569 ตรงกับวันที่เท่าไหร่

สำหรับปฏิทินตรุษจีนในปี 2569 นี้ "วันจ่าย" ตรงกับวันอาทิตย์ที่ 15 กุมภาพันธ์ 2569
ตามประเพณีจีน วันจ่าย หรือที่เรียกกันว่า "ตื่อเส็ก" คือวันสุดท้ายของปีเก่าก่อนจะเข้าสู่วันสิ้นปี เป็นวันที่ชาวไทยเชื้อสายจีนต้องออกไปเลือกซื้อวัตถุดิบทุกอย่างที่จะใช้ในการไหว้เทพเจ้าและบรรพบุรุษ 

ทั้งนี้รวมถึงของใช้ในบ้านให้ครบถ้วน เนื่องจากความเชื่อดั้งเดิมคือในวันไหว้และวันเที่ยว ร้านค้ามักจะปิดทำการเพื่อให้ลูกจ้างได้กลับบ้านไปฉลองปีใหม่เช่นกัน

เช็กรายการของไหว้บรรพบุรุษ ‘เทศกาลตรุษจีน 2569’ (จัดใหญ่-จัดเล็ก เลือกได้ตามงบ)
ในการจัดโต๊ะไหว้บรรพบุรุษ (ช่วงสายของวันไหว้) ของที่ต้องซื้อในวันจ่ายจะแบ่งเป็น 4 หมวดหลัก ดังนี้

หมวดของคาว (เนื้อสัตว์มงคล)

• นิยมจัดเป็น ชุดซาแซ (3 อย่าง) หรือ ชุดโหงวแซ (5 อย่าง) 
•  ไก่ต้ม (ต้องมาทั้งตัว หัวและเท้าครบ) หมายถึง ความขยันขันแข็ง และความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน
• เป็ดพะโล้/เป็ดย่าง หมายถึง ความบริสุทธิ์ สะอาด และความสามารถที่หลากหลาย
• หมูสามชั้น/ขาหมู หมายถึง ความมั่งคั่ง กินดีอยู่ดี มีกินมีใช้ไม่ขาดมือ
• ปลา (ปลากะพง/ปลาหมึก) หมายถึง การมีโชคลาภ "เหลือกินเหลือใช้" (พ้องเสียงกับคำว่า "อวี้" ในภาษาจีน)
• กุ้ง/ปู หมายถึง บารมี ลาภยศ และการสอบได้ตำแหน่งที่ดี

หมวดผลไม้ (ผลไม้ 5 อย่าง - โหงวก้วย)

• ส้มสีทอง (หัวใจหลักที่ขาดไม่ได้) หมายถึง ความสวัสดีมหามงคลและโชคลาภ
• แอปเปิลแดง หมายถึง สันติสุข สันติภาพ และความสงบสุขในครอบครัว
• องุ่นแดง หมายถึง ความเพิ่มพูน ความเจริญงอกงามของทรัพย์สิน
• กล้วยหอม (เลือกแบบเป็นหวีสวยงาม) หมายถึง การกวักเรียกโชคลาภและมีลูกหลานเต็มบ้าน
• แก้วมังกร/ทับทิม หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์และความโชคดี

หมายเหตุ: สำหรับบรรพบุรุษ ไม่นิยม ไหว้ด้วย "สาลี่" ในบางความเชื่อ เพราะพ้องเสียงกับคำว่า "แยกทาง" หรือ "ห่างเหิน" (離)
 

หมวดของหวานและขนม

• ขนมเข่ง หมายถึง ความราบรื่นในชีวิตและความหวานชื่น
• ขนมเทียน หมายถึง แสงสว่างแห่งสติปัญญา และความเจริญรุ่งเรือง
• ขนมถ้วยฟู/ปุยฝ้าย หมายถึงความเฟื่องฟู มีชื่อเสียง และเงินทองเพิ่มพูน
• ซาลาเปา/ซิ่วท้อ หมายถึง การ "ห่อโชค" และการมีอายุยืนยาว สุขภาพแข็งแรง
• ขนมจันอับ (จับกิ้ม) หมายถึง ความสุขที่ยั่งยืน (ประกอบด้วยขนมแห้ง 5 อย่าง เช่น ถั่วตัด, งาตัด)

เครื่องเคียงและอุปกรณ์สำคัญ

• ข้าวสวย: จัดใส่ชาม 3 หรือ 5 ชุด พร้อมตะเกียบ
• น้ำชาและเหล้าจีน: อย่างละ 3 หรือ 5 ถ้วย
• กระดาษเงินกระดาษทอง (คอซี/อ่วงแซจี้): เพื่อส่งผ่านความมั่งคั่งไปให้บรรพบุรุษ
• ธูป/เทียนแดง: ธูปใช้ 3 ดอกต่อการไหว้บรรพบุรุษหนึ่งจุด

เคล็ดลับการจัดโต๊ะ (Layout)

• ชั้นหน้าสุด (ใกล้ตัวผู้ไหว้): วางกระถางธูป เชิงเทียน และแจกันดอกไม้
• ชั้นถัดมา: วางถ้วยน้ำชาและเหล้าจีน
• ชั้นกลาง: วางของคาว (เนื้อสัตว์) โดยให้ไก่อยู่ตรงกลาง
• ชั้นหลังสุด: วางผลไม้และขนมหวาน