กินทุเรียนมากเกินไป ระวังโรคถามหา เช็คข้อควรรู้ก่อนกินที่นี่

ช่วงนี้หลายคนที่ชื่นชอบผลไม้ โดยเฉพาะทุเรียน ก็จะมีความสุขหน่อย เพราะถือเป็นหน้าผลไม้ มีให้เลือกกินเลือกทานกันอย่างเต็มที่ อย่างไรก็ตามการกินทุเรียนนั้นมีข้อควรระวังอยู่ โดยหากกินมากเกินไป อาจจะเสี่ยงต่อโรค วันนี้"ฐานเศรษฐกิจ"จึงได้รวบรวมข้อมูลจากกระทรวงสาธารณสุขมาฝากเหล่าทุเรียนเลิฟเวอร์ว่ากินมากไป เสี่ยงอะไรบ้าง พร้อมทั้งยังนำข้อมูลคำแนะนำในการกินทุเรียนว่าควรกินแบบไหน อย่างไร  

กินทุเรียนมากเกินไปเสี่ยงโรคอะไรบ้าง

• โรคเบาหวาน
• โรคหัวใจ
• โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
• โรคความดันโลหิตสูง

ขณะที่ข้อมูลจากโรงพยาบาลรามาธิบดี ก็ได้แนะ 5 ข้อควรระวังในการกินทุเรียน ดังนี้

1.ทุเรียนให้พลังงานสูง ไม่ควรทานร่วมกับอาหารมื้อหลัก จะทำให้ได้รับคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป

2.ไม่ควรทานทุเรียนเกิน 2 เม็ดกลางต่อวัน หากทานเกินไปจะทำให้น้ำหนักตัวและน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้นได้

3.ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง ผู้ที่มีระดับโพแทสเซียมในเลือดสูง และผู้ป่วยโรคหัวใจที่ต้องควบคุมโพแทสเซียม ต้องระวังการทานทุเรียน เนื่องจากทุเรียนมีโพแทสเซียมสูง

4.ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ไม่ควรทานเกิน 1 เม็ดกลางต่อวัน

5.ห้าม ทานทุเรียนและเหล้าพร้อมกัน อาจจะทำให้เกิดภาวะหายใจลำบาก หัวใจล้มเหลวและเสียชีวิตได้ เนื่องจากน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว มีการขับปัสสาวะมากจนกระทั่งขาดน้ำ ตัวร้อน วูบ หมดสติ และถึงขั้นเสียชีวิตได้ 

ทุเรียนควรกินแบบไหน 

• การกินทุเรียนสด จะได้พลังงานจากน้ำตาล และไขมัน น้อยกว่าทีผ่านกระบวนการแปรรูป คนทั่วไปไม่ควรกินทุเรียนเกินวันละ 2 เม็ดขนาดกลาง ในหนึ่งสัปดาห์ไม่ควรกินเกิน 3 วัน ควรลดอาหารกลุ่มข้าว - แป้ง และของหวาน ในมื้อที่กินทุเรียน

คุณค่าอาหารของทุเรียน

• ทุเรียนหมอนทอง (สด) 2 เม็ด ให้พลังงาน 136 กิโลแคลอรี
• ข้าวเหนียวทุเรียน 1 ถ้วย ให้พลังงาน 220 กิโลแคลอรี
• ทุเรียนกวน 1 แท่ง ให้พลังงาน 320 กิโลแคลอรี
• ทุเรียนทอด 1 ถุง ให้พลังงาน 508 กิโลแคลอรี

สายพันธุ์ทุเรียน 1 ขีด ให้พลังงานกี่แคลอรี

• อันดับที่ 1 ทุเรียนก้านยาว น้ำหนัก 1 ขีด ให้พลังงาน 180 กิโลแคลอรี
• อันดับที่ 2 ทุเรียนลวง น้ำหนัก 1 ขีด ให้พลังงาน 157 กิโลแคลอรี
• อันดับที่ 3 ทุเรียนหมอนทอง น้ำหนัก 1 ขีด ให้พลังงาน 156 กิโลแคลอรี
•  อันดับที่ 4 ทุเรียนชะนี น้ำหนัก 1 ขีด ให้พลังงาน 139 กิโลแคลอรี
• อันดับที่ 5 ทุเรียนกระดุม น้ำหนัก 1 ขีด ให้พลังงาน 129 กิโลแคลอรี
   

เอาเป็นว่ากินกันแต่พอดี พอเหมาะ เพราะทุเรียนไม่ได้มีแต่โทษ แต่ประโยชน์ของทุเรียนนั้นก็มีมากมาย ไม่ว่าจะเป็น วิตามินซีสูง ,วิตามินบี,โพแทสเซียมสูง,ใยอาหารสูง,มีเบตาแคโรทีน