บนโต๊ะอาหารทุกมื้อ เราอาจไม่ได้คิดว่า ก่อนที่ผัก ผลไม้ หรือข้าวสวยหนึ่งจานจะมาถึงตรงหน้า มันต้องผ่านกระบวนการมากมายตั้งแต่ไร่สวนของเกษตรกร และหนึ่งในหัวใจสำคัญที่กำหนดคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร คือ ปัจจัยการผลิตทางการเกษตร ไม่ว่าจะเป็นปุ๋ย สารป้องกันกำจัดศัตรูพืช หรือเมล็ดพันธุ์
แต่ถ้าปัจจัยเหล่านี้ไม่มีคุณภาพ หรือไม่ได้มาตรฐาน ปัญหาไม่ได้เกิดแค่กับผลผลิตในไร่เท่านั้น แต่อาจกระทบไปถึงความปลอดภัยของผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อมด้วย
เพื่อให้ “ความปลอดภัย” เริ่มตั้งแต่ต้นทาง สำนักควบคุมพืชและวัสดุการเกษตร โดย กรมวิชาการเกษตรได้ริเริ่ม โครงการ Q-Factory หรือ โครงการผู้ผลิตวัตถุอันตรายทางการเกษตร ปุ๋ย และผู้รวบรวมเมล็ดพันธุ์ควบคุมที่มีคุณภาพ
มุ่งยกระดับผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องกับปัจจัยการผลิต ไม่ว่าจะเป็นผู้ผลิตปุ๋ย วัตถุอันตรายทางการเกษตร หรือผู้รวบรวมเมล็ดพันธุ์ ให้ทำธุรกิจอย่างถูกต้องตามกฎหมาย และมีความรับผิดชอบต่อสุขภาพของผู้บริโภค สิ่งแวดล้อม และสังคม
ด้วยสองเป้าหมายหลักของโครงการ คือ
โครงการ Q-Factory จึงไม่ใช่แค่การตรวจสอบโรงงานหรือผู้ผลิตเท่านั้น แต่ยังเป็นการสร้าง “เกราะป้องกัน” ในระบบ Food Safety ของประเทศ
การเข้าร่วมโครงการ Q-Factory
ไม่เพียงแต่เป็นการรับรองคุณภาพ แต่ยังเป็นการสร้างความเชื่อมั่นให้ตลาดและผู้บริโภค โดยผู้เข้าร่วมจะได้รับสิทธิประโยชน์ดังนี้
1.ใบรับรองการเข้าร่วมโครงการ พร้อมเครื่องหมาย Q-Factory จากกรมวิชาการเกษตร
2.สิทธิใช้โลโก้ Q-Factory เพื่อแสดงว่าผู้ประกอบการมีกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพ โดยผู้ประกอบการสามารถนำไปติดที่สถานที่ผลิตเท่านั้น
3.การประชาสัมพันธ์จากกรมวิชาการเกษตร ในงานอบรมหรือกิจกรรมที่เกี่ยวข้อง เพื่อแนะนำให้ผู้บริโภคเลือกซื้อสินค้าจากผู้ผลิตที่ผ่านการรับรอง
4.สร้างความเชื่อมั่นให้ลูกค้าและเกษตรกร ว่าสินค้าที่ซื้อมีคุณภาพ โดยสามารถสังเกตโลโก้ Q-Factory จากสื่อโฆษณา
5.เพิ่มศักยภาพการแข่งขันทางการตลาด และยกระดับมาตรฐานผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ
6.การการันตีจากกรมวิชาการเกษตร ว่าเป็นผู้ผลิตปัจจัยการผลิตทางการเกษตรที่มีคุณภาพ ปฏิบัติถูกต้องตามกฎหมาย และมีความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม
คุณสมบัติของผู้ต้องการเข้าร่วมโครงการ Q-Factory
ผู้ที่สนใจเข้าร่วมโครงการ
จากโครงการ Q-Factory ที่คัดกรองและผลิตปัจจัยการเกษตร อย่างเข้มงวด
ขั้นตอนถัดไปคือการกระจายสินค้าคุณภาพเหล่านี้ไปสู่มือเกษตรกรทั่วประเทศ และคือบทบาทของ Q-Shop ร้านจำหน่ายปัจจัยการผลิตทางการเกษตรที่มีคุณภาพ ซึ่งจะเป็นหัวใจสำคัญในการส่งต่อมาตรฐานความปลอดภัยจากโรงงาน…สู่ไร่และสวนของเกษตรกรไทย