เซ็นทรัล ฟู้ดฯปั้นคอมมูนิตี้หนุนธุรกิจร้านอาหารสู้วิกฤติ

นายริคาร์โด้ เบารอตโต้  ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ธุรกิจเซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ ประเทศไทย เปิดเผยว่า บริษัทได้ดำเนินการยกระดับการสร้างโอกาสทางธุรกิจให้กับร้านอาหาร

โดยใช้กลยุทธ์การสร้างคอมมูนิตี้เพื่อทำให้ผู้ประกอบการธุรกิจ ได้มีโอกาสนำเสนอผลิตภัณฑ์ให้กับผู้บริโภค ซึ่งเป็นการดำเนินการร่วมกับสมาคมสมาพันธ์เชฟประเทศไทย จัดเวิร์กชอป 61 คอร์ส  กระจายให้ความรู้ เพิ่มทักษะการสร้างสรรค์เมนูสร้างรายได้ 

รวมถึงการให้ผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจร้านอาหารมาให้ความรู้ด้านการเพิ่มยอดรายได้ และยังร่วมกับซัพพลายเออร์จัดกิจกรรม Cooking Show เพื่อเพิ่มแรงดึงดูดให้เกิดการเข้าร่วมกิจกรรม 

ซึ่งเป็นการทำควบคู่ไปกับกิจกรรม HoReCa GO MORE โปรแรง ขายง่าย กำไรงามเพื่อช่วยบรรเทาภาระต้นทุนราคาวัตถุดิบให้กับผู้ประกอบการ โดยได้รับความร่วมมือจากซัพพลายเออร์ พันธมิตรทางธุรกิจ ตอบโจทย์ในยุคเศรษฐกิจชะลอตัว 

และสอดคล้องกับความต้องการของลูกค้าผู้ประกอบการที่ต้องการสินค้าคุณภาพ ราคาคุ้มค่า ที่ช่วยลดต้นทุน เพิ่มผลกำไร เพื่อให้สามารถดำรงธุรกิจอยู่ได้ในภาวะปัจจุบัน