นางอาทินันท์ พีชานนท์ รองประธานกรรมการบริหาร บริษัท ไทยกรุ๊ป โฮลดิ้งส์ จำกัด (มหาชน) กลุ่มธุรกิจประกันและการเงินในเครือทีซีซี เปิดเผยว่า ได้ดำเนินการยกระดับอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับโลก
โดยการนำเสนอมรดกอาหารไทยในรูปแบบใหม่อย่างสร้างสรรค์และมีความหมาย เพื่อตอบโจทย์คนรุ่นใหม่
ซึ่งเป็นการดำเนินการผ่านกิจกรรม A ROOT by Thai Group โดยล่าสุดได้มีโอกาสแลกเปลี่ยนมุมมองด้านวัฒนธรรมอาหารกับ Eitan Bernath เชฟ นักเขียน และคอนเทนต์ครีเอเตอร์ชาวอเมริกัน ผู้ทรงอิทธิพล
และจุดประกายคนรุ่นใหม่เรื่องสุขภาพผ่านอาหารและวัฒนธรรมภายใต้แนวคิด Fresh Food, Good Health ซึ่งได้รับเชิญจากกระทรวงพาณิชย์ให้เข้าร่วมงาน Thai SELECT Royal Gala Night
สำหรับ A ROOT by Thai Group นั้น ถือเป็นคอมมูนิตี้สุขภาพที่มุ่งเน้นเรื่องการเข้าถึงอาหารคุณภาพดี ราคาที่เป็นธรรม และการให้ความรู้เรื่องสุขภาพแก่สังคมในวงกว้าง
“ความต้องการของ A ROOT คือให้เป็นรากฐานของการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดีอย่างแท้จริง เพราะเชื่อว่าการลงทุนที่ดีที่สุด คือการลงทุนกับสุขภาพของตัวเอง ไม่เพียงทำให้ชีวิตดีขึ้น แต่ยังลดภาระค่าใช้จ่ายในอนาคตได้”