"ควร-ไม่ควรเพิ่มสตรีทฟู้ด?"

 



การผลักดันให้ถนนข้าวสารเเละเยาวราชเป็นสตรีทฟู้ดของเมืองไทยหลังจากรัฐบาลจับมือกับมิชลิน ไกด์ บุ๊คที่จะเป็นผู้นำร่องให้นักท่องเที่ยวเเละนักชิมจากทุกมุมโลกปักหมุดว่าเมืองไทยคือจุดหมายของการพักผ่อน การท่องเที่ยว การช็อปปิ้ง เเละการชิมอาหารในช่วงหลายปีข้างหน้าเเละมีการคาดหวังกันว่า รายได้จากนักท่องเที่ยวนั้นจะเติบโตเเละฉุดจีดีพีของไทยให้โตขึ้น

 

ขณะเดียวกัน เเนวคิดที่จะเสนอพื้นที่ใหม่ๆให้นักท่องเที่ยวปักหมุดเพิ่มนั้น ก็เป็นอีกหนึ่งภารกิจใหม่ที่รมว.การท่องเที่ยวเเละกีฬาต้องการจะผลักดันให้เกิดพื้นที่ใหม่ๆเพิ่มเติม เช่น ซอยทองหล่อ

 

เเต่เเนวคิดนี้อาจจะยังไม่มีความชัดเจนนัก เพราะกทม. ในฐานะเจ้าของพื้นที่ยังไม่ได้มีการศึกษาอย่างเป็นขั้นเป็นตอน แนวคิดนี้เกิดจากการที่ รมว.การท่องเที่ยวและกีฬาเล็งเห็นว่า ซ.ทองหล่อนั้นติดตลาดอยู่แล้วจึงต้องการพลักดันเพิ่มเติม ทว่าทาง กทม. ก็มีเเนวคิดที่จะเสนอพื้นที่ปักหมุดเพื่อการท่องเที่ยวจุดอื่นเพิ่ม

 

นายนิรันดร์ ประดิษฐกุล รองประธานสภา กทม.กล่าวกับสปริง โซเชียล รีพอร์ทในเรื่องนี้ว่า จัดระเบียบถนนเยาวราชให้เป็นฟู้ดสตรีทนั้นจะจัดการให้เสร็จสิ้นภายใน 30 วัน ส่วนถนนข้าวสารนั้นจะจัดเป็นถนนคนเดินเเละพื้นที่การนั่งชิลเอาท์
รองประธานสภา กทม.กล่าวกับสปริง โซเชียล รีพอร์ทอีกว่าจุดต่างๆที่กรุงเทพมหานครจัดระเบียบไปแล้ว อาทิ สยามสเเควร์ เซนทรัลเวิล์ด อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ สีลมเเละอื่นๆนั้น ยืนยันว่า จะไม่กลับมาจัดเป็น Street Food อีกโดยมีเหตุผลดังนี้
ทั้งนี้ซ.ทองหล่อที่ รมว.การท่องเที่ยวและกีฬา เสนอขึ้นมานั้น ไม่ได้มีความเกี่ยวข้องกับทั้ง Street Food หรือ Michelin Guide Book รองประธานสภา กทม. กล่าว

 

รองประธานสภา กทม.กล่าวว่าเตรียมผลักดันเขตบางขุนเทียน เป็น Sea Food Street Food เเละเล็งพัฒนา Water Market 9 จุดเพิ่มเติมด้วย

 

ต้องติดตามต่อไปว่า เเนวคิดของกรุงเทพมหานครกับกระทรวงท่องเที่ยวเเละกีฬาที่ต่างชงเเนวคิดโปรโมทสถานที่ท่องเที่ยวเเละถนนสายอาหารที่ไปกันคนละมุมนั้นจะเป็นอย่างไรต่อ