เกษตรฯ ผนึกทัพร่วม SX 2026 ชูเกษตรคาร์บอนต่ำ ดัน AI-โดรน-นวัตกรรมสมุนไพรไทยสู่ตลาดโลก

นายรพีภัทร์ จันทรศรีวงศ์ ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานประชุมหารือร่วมกับคณะกรรมการอำนวยการจัดงาน Sustainability Expo 2026 (SX 2026) และผู้แทนบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) โดยมีนางอมราพร ชีพสมุทร์ ผู้อำนวยการกองนโยบายเทคโนโลยีเพื่อการเกษตรและเกษตรกรรมยั่งยืน เข้าร่วม เพื่อเตรียมความพร้อมจัดนิทรรศการระหว่างวันที่ 6-15 พฤศจิกายน 2569 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ภายใต้แนวคิด “Sufficiency for Sustainability: พอเพียง ยั่งยืน เพื่อโลก” ซึ่งเป็นปีที่ 5 ที่กระทรวงเกษตรฯ เข้าร่วมเป็นภาคีเครือข่ายหลัก

ปีนี้กระทรวงเกษตรฯ เตรียมนำเสนอผลงานในโซน “Better Me” ภายใต้แนวคิด “Human Living in Harmony with Technology” มุ่งเปลี่ยนการรับรู้สู่การลงมือทำจริง โดยเน้น 4 ด้าน ได้แก่ เกษตรแม่นยำ การตรวจสอบย้อนกลับและมาตรฐานความปลอดภัย เทคโนโลยีลดการใช้สารเคมี และนวัตกรรมเกษตรรับมือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เพื่อเข้าถึงคนรุ่นใหม่และผู้บริโภคที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ชูเกษตรคาร์บอนต่ำ ดันเทคโนโลยีสู่การใช้งานจริง

นายรพีภัทร์ มอบหมายหน่วยงานในสังกัดคัดเลือกผลงานที่โดดเด่นและตอบโจทย์อนาคต โดยให้ความสำคัญกับเกษตรคาร์บอนต่ำ การลดปัญหาฝุ่น PM2.5 และการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก พร้อมกำชับให้โครงการด้านคาร์บอนเครดิตมีมาตรฐานรับรองที่ชัดเจน ตรวจสอบได้ และเป็นที่ยอมรับในระดับสากล เช่น มาตรฐาน ISO หรือมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน)

ไฮไลต์นิทรรศการประกอบด้วย AI Chatbot ของกรมวิชาการเกษตร ซึ่งรวบรวมองค์ความรู้ด้านพืช เทคโนโลยีโดรนเกษตร และแนวทางจัดตั้งสถาบันพร้อมหลักสูตรฝึกอบรมการใช้โดรนอย่างปลอดภัย นอกจากนี้ ยังนำเสนอ “ขนอมโมเดล” จังหวัดนครศรีธรรมราช ที่ส่งเสริมการจัดการวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรผ่าน Biochar Cluster เพื่อเพิ่มมูลค่าทรัพยากรและสนับสนุนเศรษฐกิจชีวภาพ

อีกด้านคือการส่งเสริม Climate Smart Technology เพื่อช่วยเกษตรกรรับมือสภาพภูมิอากาศแปรปรวน โดยถ่ายทอดองค์ความรู้ผ่านอาสาสมัครเกษตรและ Young Smart Farmer ควบคู่กับการต่อยอดนวัตกรรมสมุนไพรไทยร่วมกับโรงพยาบาลศิริราช และการสนับสนุนทุนวิจัยจากสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) อาทิ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากพริกไทยดำ ยาแผนโบราณจากสารสกัดกระชายดำ และผลิตภัณฑ์บำรุงผิวจากข้าวสีแดง

ต่อยอด Young Smart Farmer ขยายโอกาสสินค้าเกษตรไทย

กระทรวงเกษตรฯ ยังเตรียมนำเสนอผลงาน Young Smart Farmer ที่ใช้นวัตกรรมพัฒนาการผลิตและแปรรูปสินค้า อาทิ อาหารแห่งอนาคตจากไข่ผำและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากขิง เพื่อเพิ่มมูลค่าและขยายโอกาสสู่ตลาดส่งออก พร้อมประชาสัมพันธ์งานมหกรรมพืชสวนโลกจังหวัดอุดรธานี พ.ศ. 2569 (Udon Thani International Horticultural Expo 2026) ซึ่งจัดระหว่างวันที่ 1 พฤศจิกายน 2569 ถึง 14 มีนาคม 2570 ณ พื้นที่ชุ่มน้ำหนองแด ตำบลกุดสระ อำเภอเมือง จังหวัดอุดรธานี เพื่อเผยแพร่ศักยภาพพืชสวนและนวัตกรรมเกษตรไทยสู่เวทีนานาชาติ

ทั้งนี้ การเข้าร่วม SX 2026 เป็นโอกาสในการนำเสนอทิศทางเกษตรไทยที่ผสานเทคโนโลยี นวัตกรรม และการดูแลสิ่งแวดล้อม พร้อมส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเกษตรและการมีส่วนร่วมของคนรุ่นใหม่ เพื่อขับเคลื่อนภาคเกษตรสู่ความยั่งยืน