‘โลตัส โกเฟรช’ ปักหมุดสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตชุมชน รับกำลังซื้อปลายปี

การปรับตัวของธุรกิจค้าปลีกขนาดเล็กกำลังก้าวสู่จุดเปลี่ยนสำคัญ เมื่อ “โลตัส โกเฟรช” เลือกใช้วิธีการขยายขนาดพื้นที่สาขาและเพิ่มความหลากหลายของสินค้า เพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภคในระดับชุมชนแบบครบจบในที่เดียว พร้อมรับแรงหนุนจากกำลังซื้อช่วงปลายปีที่มีแนวโน้มเติบโตขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

ขยายพื้นที่ เพิ่มหมวดสินค้า

หนึ่งในกลยุทธ์หลักของ “โลตัส โกเฟรช” ในปัจจุบัน คือการมุ่งเน้นเพิ่มขนาดพื้นที่ของสาขาที่มีศักยภาพ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการวางจำหน่ายสินค้าให้ครอบคลุมทุกความต้องการของผู้บริโภค การปรับรูปแบบดังกล่าวทำให้สาขาสามารถขยายหมวดหมู่สินค้าเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน

ครอบคลุมตั้งแต่กลุ่มอาหารสด อาหารพร้อมรับประทาน อาหารแห้ง วัตถุดิบสำหรับประกอบอาหาร สินค้าเพื่อสุขภาพ ไปจนถึงสินค้าอุปโภคที่จำเป็นในชีวิตประจำวัน ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกให้ลูกค้าสามารถเลือกซื้อสินค้าได้ครบถ้วนภายในสาขาเดียว

การปรับเพิ่มพื้นที่และความหลากหลายของสินค้านี้ สอดรับอย่างพอดีกับโอกาสการจับจ่ายในช่วงปลายปี ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ผู้บริโภคมีความต้องการซื้อสินค้าที่หลากหลายยิ่งขึ้น ทั้งการบริโภคภายในครัวเรือน การจัดเตรียมอาหาร การจัดเลี้ยงฉลอง และการเตรียมความพร้อมสำหรับเทศกาลต่าง ๆ

หนุนระบบซื้อขาย O2O

ขณะเดียวกัน พื้นที่สาขาที่ขยายเพิ่มขึ้นยังเข้ามาสนับสนุนระบบการซื้อขายแบบ Online-to-Offline (O2O) ผ่าน Lotus’s Shop Online และ Lotus’s App โดยใช้เครือข่ายสาขาเป็นจุดกระจายสินค้าและบริหารการสั่งซื้อ ทำให้ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อสินค้าผ่านหน้าร้านหรือช่องทางออนไลน์ได้ตามความสะดวก

นอกจากกลยุทธ์การขยายพื้นที่แล้ว โลตัส โกเฟรช ยังเน้นการพัฒนารูปแบบสาขาให้มีความเหมาะสมกับบริบทของแต่ละทำเลเพื่อตอบโจทย์ลูกค้าในพื้นที่ได้อย่างตรงจุด ตัวอย่างการดำเนินงานในสาขาเปิดใหม่ที่มีการขยายพื้นที่ ได้แก่ สาขาซอยสุภาพงษ์ กรุงเทพมหานคร, สาขาซอยเรวดี 38 จังหวัดนนทบุรี, สาขาถนนพระปกเกล้า จังหวัดเชียงใหม่, สาขาศรีธาตุ จังหวัดอุดรธานี, สาขาในจังหวัดสมุทรปราการ รวมถึงสาขาในจังหวัดระยองที่กำลังจะเปิดให้บริการในเร็ว ๆ นี้

การเคลื่อนไหวของ โลตัส โกเฟรช ในครั้งนี้ จึงครอบคลุมทั้งการเพิ่มพื้นที่และรายการสินค้า การปรับรูปแบบสาขาให้เข้ากับทำเล และการเชื่อมโยงช่องทางหน้าร้านเข้ากับออนไลน์ เพื่อยกระดับบทบาทของตนเองไปสู่การเป็น “ซูเปอร์มาร์เก็ตชุมชน” ที่ตอบโจทย์การใช้ชีวิตประจำวันได้อย่างสมบูรณ์ โดยเฉพาะในช่วงปลายปีที่มีบรรยากาศการจับจ่ายคึกคักเป็นพิเศษ การสร้างเครือข่ายสาขาที่เข้าใจบริบทพื้นที่จึงเป็นกลยุทธ์สำคัญในการเติมเต็มความต้องการของผู้บริโภคทั่วประเทศ