โครงการส่งเสริมการปรับโครงสร้างการผลิต การรวบรวม และการแปรรูปของสถาบันเกษตรกร รองรับผลผลิตทางการเกษตร

กรมส่งเสริมสหกรณ์จึงได้ดำเนินโครงการปรับโครงสร้างการผลิต การรวบรวม และการแปรรูปของสถาบันเกษตรกร รองรับผลผลิตทางการเกษตร ครอบคลุมพื้นที่ 59 จังหวัด เพื่อยกระดับศักยภาพสถาบันเกษตรกรตลอดห่วงโซ่ ให้เป็นกลไกหลักในการผลิต รวบรวม จัดเก็บและแปรรูปผลผลิต ช่วยเหลือเกษตรกรให้ลดรายจ่ายเพิ่มรายได้ และมีการจ้างแรงงานเพิ่ม ซึ่งผลการดำเนินงานในปีงบประมาณ 2566 เพียง 7 เดือน สามารถรวบรวมและแปรรูปผลผลิตได้ถึง 1.5 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่า 13,900 ล้านบาท