"ซูชิเมกะ"ประมูล‘ทูน่า’ยักษ์ ช่วยโรงพยาบาลระยอง
ร้านซูชิเมกะ ระยอง เปิดประมูลเนื้อปลาทูนาบลูฟิน สั่งซื้อตรงจากญี่ปุ่น หารายได้หลังหักค่าใช้จ่ายมอบโรงพยาบาลระยองเพื่อจัดซื้อเวชภัณฑ์ที่จำเป็น
เมื่อเร็ว ๆ นี้ที่ร้านซูชิเมกะ ถนนสุขุมวิท ต.เนินพระ อ.เมืองระยอง มีกิจกรรมประมูลเนื้อปลาทูน่าบลูฟิน (ปลาทูน่าครีบนํ้าเงิน) ที่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น
น.ส.ธนวรรณ ทรัพย์ทวี ผู้ช่วยผจก. การตลาด ร้านซูชิเมกะ เปิดเผยว่า งานนี้เป็นกิจกรรมเพื่อนำสิ่งที่ดีให้กับชาวระยอง โดยทางร้านนำปลาทูน่าบลูฟิน ที่สั่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น นํ้าหนัก 80 กก. ในราคา 130,000 บาท มาให้ลูกค้าผู้มีใจกุศลร่วมประมูลเนื้อปลาส่วนต่างๆ เพื่อนำรายได้จากการประมูลหลังหักค่าใช้จ่ายไปช่วยเหลือสังคมโดยมอบให้โรงพยาบาลระยองเพื่อจัดซื้อเวชภัณฑ์ต่างๆ ต่อไป
ทั้งนี้ การประมูลปลาเป็นไปอย่างคึกคัก เริ่มจากประธานนำมีดเดบะ ราคา 70,000 บาท ทำพิธีเปิดงาน จากนั้น เชฟเริ่มแล่ปลาตามธรรมเนียมญี่ปุ่น โดยใช้เหล้าสาเกราดลงบนตัวปลา เพื่อขอบคุณท้องทะเลที่มอบอาหารชั้นเลิศมาให้เป็นอาหาร แล้วดื่มเหล้าสาเกพร้อมกันทั้งร้านเพื่อเป็นการให้เกียรติ
จากนั้นลงมือแล่ส่วนต่างๆ ออกประมูล เริ่มจากเนื้อโกโทโน่ (เนื้อหน้าท้อง) 1 ชิ้น นํ้าหนัก 2.5 กิโลกรัม เปิดราคาประมูลที่ 6,300 บาท เพิ่มครั้งละ 200 บาท ซึ่งมีผู้เสนอราคาอย่างคึกคัก ก่อนทยอยแล่ส่วนอื่นๆ ประมูลตามลำดับจนเสร็จสิ้น
หนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ หน้า 17 ปีที่ 40 ฉบับที่ 3,635 วันที่ 13-16 ธันวาคม พ.ศ.2563
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ศูนย์เรียนรู้ป่าชายเลนแลนด์มาร์กใหม่“ระยอง”
"Hotel Fuse" ระยองเปิด"ศูนย์สมาธิบำบัด"
“สมาคมเพื่อนชุมชน” เดินหน้ายกระดับสู่เมืองอุตสาหกรรมเชิงนิเวศ