หมูหน้าฟาร์มขยับ 2 บาทต่อกิโลกรัม หลังสงกรานต์ดีมานด์พุ่ง
หลังตรึงราคาช่วงสงกรานต์ 2 สัปดาห์ ผู้เลี้ยงสุกรทุกภูมิภาคปรับฐานราคาขึ้น 2 บาท รับต้นทุนพุ่งทั้งพลังงาน-อาหารสัตว์ ราคาอ้างอิง กทม.แตะ 70 บาท/กก. ตั้งเป้าภูมิภาค 70-72 บาท พร้อมคืนธรรมเนียม “วันพระ” ใช้กำหนดราคาหน้าฟาร์ม
KEY
POINTS
- สมาคมผู้เลี้ยงสุกรประกาศปรับขึ้นราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์ม 2 บาทต่อกิโลกรัม หลังตรึงราคาไว้ 2 สัปดาห์ในช่วงสงกรานต์
- สาเหตุหลักมาจากการบริโภคที่เพิ่มสูงขึ้นหลังเทศกาล และต้นทุนการผลิตที่ปรับตัวสูงขึ้น ทั้งค่าพลังงาน ค่าขนส่ง และราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว์
- ราคาอ้างอิงใหม่ในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑลอยู่ที่ 70 บาทต่อกิโลกรัม ส่วนราคาเป้าหมายในภูมิภาคอยู่ที่ 70-72 บาทต่อกิโลกรัม
สมาคมผู้เลี้ยงสุกร ทุกภูมิภาคขยับราคาปรับฐานขึ้น 2 บาท หลังตรึงราคาเฉลี่ย อยู่ที่ 66-68 บาท ยืนราคามา 2 สัปดาห์ต่อเนื่องในช่วงเทศกาลสงกรานต์ที่ความต้องการบริโภคสูงขึ้น ต้นทุนการผลิตที่ปรับตัวไปแล้ว ทั้งค่าพลังงาน-ค่าขนส่ง และกลุ่มพืชพลังงาน-ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในประเทศขยับราคาขึ้นต่อเนื่อง ดังนี้
- ราคาอ้างอิงกรุงเทพฯ-ปริมณฑล อยู่ที่ 70 บาทต่อกิโลกรัม
- เป้าหมายราคาภูมิภาค อยู่ที่ 70-72 บาทต่อกิโลกรัม
อย่างไรก็ดี สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เริ่มกลับมาใช้วันพระเป็นวันที่มีการปรับเปลี่ยนราคา ตามมติของผู้เลี้ยงสุกรทุกภูมิภาคจากการประชุมฯ เมื่อวันที่ 10 เมษายน 2569 โดยสมาคมฯ ก็จะกลับมาใช้ "วันพระ" เป็นวันรายงานราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์มเหมือนที่เคยปฏิบัติกันมาเริ่มวันพระนี้ วันที่ 16 เมษายน 2569
สำหรับการประกาศราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์มใน "วันพระ" เป็นธรรมเนียมปฏิบัติที่สืบทอดต่อกันมาช้านานในวงการค้าสุกรมีชีวิตของไทย โดยมีเหตุผลหลักจากวิถีชีวิตและระบบการค้าแบบดั้งเดิม
วันหยุดฆ่าสัตว์ (วันงดฆ่า) ในอดีตโรงฆ่าสัตว์ส่วนใหญ่จะหยุดทำงานในวันพระตามความเชื่อทางศาสนา ทำให้ไม่มีการหมุนเวียนของเนื้อหมูสดเข้าสู่ตลาดในวันนี้ จึงถือเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมในการ "ตัดรอบ" เพื่อประเมินสภาวะตลาดและกำหนดราคาซื้อขายใหม่สำหรับรอบถัดไป
ระยะเวลาที่เหมาะสม: วันพระจะเวียนมาทุก 7-8 วัน ซึ่งเป็นช่วงระยะเวลาที่ไม่สั้นหรือยาวเกินไปสำหรับการสะท้อนต้นทุนและกลไกตลาด (Demand-Supply) ในแต่ละสัปดาห์ ทำให้ราคาไม่ผันผวนรายวันจนเกินไป
อย่างไรก็ดีจุดนัดหมายของเกษตรกรและพ่อค้า: การใช้ปฏิทินวันพระช่วยให้เกษตรกรรายย่อยและพ่อค้าคนกลางมีจุดนัดหมายที่เข้าใจตรงกันทั่วประเทศในการอัปเดตราคาอ้างอิงของแต่ละภูมิภาค
- ลูกสุกรขุนเล็ก 2,000 บวก/ลบ 68
