เกษตรฯ ปลื้มสินค้าออร์แกนิคไทยฮอตในเวทีโลก BIOFACH 2026

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์เผยความสำเร็จของสินค้าออร์แกนิคไทยบนเวทีโลก หลังเข้าร่วมงาน BIOFACH 2026 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 10–13 กุมภาพันธ์ 2026 ณ ศูนย์แสดงสินค้านูเรมเบิร์ก สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี โดยบูธประเทศไทยได้รับความสนใจอย่างคึกคักจากผู้ซื้อ นักลงทุน และผู้ประกอบการจากหลากหลายภูมิภาค

นายปณิธาน มีไชยโย ผู้อำนวยการองค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) เปิดเผยว่า สินค้าออร์แกนิคไทยได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้เข้าชมงานทั้งจากยุโรป เอเชีย และตะวันออกกลาง สะท้อนถึงความเชื่อมั่นในคุณภาพและมาตรฐานการผลิตของไทย โดยมีการเจรจาจับคู่ธุรกิจจำนวนมาก และมียอดสั่งซื้อรวมถึงแนวโน้มความร่วมมือในระยะยาว

สินค้าที่ได้รับความสนใจสูง ได้แก่ ข้าวหอมมะลิ ผักและผลไม้ออร์แกนิค สมุนไพร เครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ และซูเปอร์ฟู้ดจากไทย ซึ่งตอบโจทย์กระแสรักสุขภาพและการบริโภคอย่างยั่งยืนในตลาดโลก

ภายในงาน ไทยได้นำเสนอสินค้าเกษตรมูลค่าสูงและผลิตภัณฑ์นวัตกรรมหลากหลาย อาทิ ขมิ้นชันผงออร์แกนิค ข่าผงออร์แกนิค มะรุมผงออร์แกนิค พาสต้าข้าวกล้องผสมผักเคลแบบกลูเตนฟรี พาสต้าข้าวกล้องงอก แป้งกล้วยดิบออร์แกนิค รวมถึงกลุ่มข้าวและแป้งนวัตกรรม เช่น ข้าวขาวหอมมะลิ 105 ข้าวหอมนิล ข้าวหอมมะลิแดง ข้าวกล้องหอมมะลิ ข้าวเหนียว กข6 แป้งข้าวหอมมะลิ แป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ และแป้งขนมปังสำเร็จรูป ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าชมเป็นจำนวนมาก

งาน BIOFACH ถือเป็นงานแสดงสินค้าอาหารออร์แกนิคที่ใหญ่ที่สุดในโลก และเป็นจุดนัดพบสำคัญของอุตสาหกรรมออร์แกนิคระดับนานาชาติ มีผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย และผู้ค้าปลีกกว่า 2,200 บริษัทจากทั่วโลกเข้าร่วมจัดแสดงสินค้า ครอบคลุมตั้งแต่วัตถุดิบเกษตรอินทรีย์ อาหารและเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ไปจนถึงเวชสำอางออร์แกนิค พร้อมกิจกรรมเจรจาธุรกิจและเวทีแลกเปลี่ยนองค์ความรู้จากผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม

ผู้อำนวยการ อ.ต.ก. ระบุเพิ่มเติมว่า ตลาดสินค้าออร์แกนิคโลกยังคงเติบโตต่อเนื่อง จากพฤติกรรมผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับความปลอดภัยด้านอาหาร คุณภาพชีวิต และการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ส่งผลให้สินค้าออร์แกนิคเป็นกลุ่มสินค้ามูลค่าสูงและมีศักยภาพการขยายตลาดในระยะยาว

ประเทศไทยได้พัฒนาสินค้าออร์แกนิคอย่างต่อเนื่อง ทั้งด้านพื้นที่เพาะปลูก ปริมาณผลผลิต ระบบตรวจสอบย้อนกลับ และมาตรฐานการรับรองที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล การเข้าร่วมงาน BIOFACH 2026 จึงเป็นอีกก้าวสำคัญในการสร้างการรับรู้แบรนด์สินค้าออร์แกนิคไทยในตลาดโลก พร้อมทั้งขยายเครือข่ายพันธมิตรทางธุรกิจ และเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันในเวทีสากลอย่างเป็นรูปธรรม