พิชัย เปิด THAIFEX 2025 ดันไทยขึ้นแท่นครัวโลก คาดยอดสั่งซื้อทะลุ 9.8 หมื่นล้าน

นายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานในพิธีเปิดงานแสดงสินค้า THAIFEX-ANUGA ASIA 2025 ซึ่งจัดขึ้นโดย กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับหอการค้าไทย และบริษัท โคลน์เมสเซ่ โดยงานดังกล่าวได้รับการยอมรับว่าเป็นงานแสดงสินค้าอาหารที่ใหญ่เป็นอันดับ 4 ของโลก

ทั้งนี้ เศรษฐกิจไทยในไตรมาสแรกของปี 2568 มีอัตราการเติบโต 3.1% ส่วนการส่งออกในเดือนเมษายนขยายตัว 10.2% แม้จะเผชิญกับการที่สหรัฐอเมริกากำหนดภาษีสินค้าไทย โดยการส่งออกรวมทั้งปีขยายตัว 14%

"ตั้งแต่นายกรัฐมนตรีแพทองธาร ชินวัตร เข้ารับตำแหน่ง การส่งออกของไทยเติบโตขึ้น 12.5% ซึ่งถือว่าน่าประทับใจมาก" รมว.พิชัยกล่าว

ขณะเดียวกันไทยมี 2 ภาคส่วนหลักที่จะขับเคลื่อนเศรษฐกิจในอนาคต ได้แก่

ภาคเทคโนโลยีชั้นสูง โดยครอบคลุมเซมิคอนดักเตอร์, แผงวงจรพิมพ์, ศูนย์ข้อมูล และปัญญาประดิษฐ์ โดยปีที่แล้วมีการลงทุนประกาศแล้ว 8.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และมีคำสั่งซื้อในระบบอีก 5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ภาคอาหาร ซึ่งรัฐบาลเน้นการปรับปรุง การสร้างความแตกต่าง และการยกระดับไทยให้เป็นศูนย์กลางอาหารของโลก ภายใต้นโยบาย "Thai Kitchen to the World"

นโยบายความมั่นคงทางอาหาร

นอกจากนี้รัฐบาลมีนโยบาย "Food Security" เพื่อจัดหาอาหารให้กับประเทศที่ขาดความมั่นคงทางอาหาร โดยเฉพาะประเทศในตะวันออกกลาง ซึ่งมีความตั้งใจที่จะใช้ไทยเป็นคลังสินค้าอาหาร

ปัจจุบันไทยเป็นผู้ส่งออกอาหารรายใหญ่อันดับ 12 ของโลก โดยคาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกปี 2568 จะถึง 1.75 ล้านล้านบาท เพิ่มขึ้น 6.8% จากปีก่อน

นอกจากนี้ งาน Thai Life Convention ที่ผ่านมา โดยมียอดขายในวันเดียว 500,000 ตัน และมีออเดอร์อย่างเป็นทางการ 200,000-300,000 ตัน

สำหรับงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2025 งานปีนี้มีขนาดใหญ่กว่าปีก่อนทั้งในด้านจำนวนผู้เข้าร่วมและพื้นที่จัดแสดง โดยมี

บริษัทเข้าร่วมกว่า 3,200 บริษัท จาก 56 ประเทศ มีบูธจัดแสดงกว่า 6,200 บูธ และคาดว่าจะมีผู้เยี่ยมชมทางการค้ากว่า 90,000 คน จาก 140 ประเทศทั่วโลก อีกทั้งมีคาดการณ์ว่าจะออเดอร์ทันทีและภายใน 1 ปีเกิน 98 พันล้านบาท

นายพิชัย กล่าวทิ้งท้ายว่า ความสำเร็จของงานนี้และการเติบโตอย่างต่อเนื่องของอุตสาหกรรมอาหาร แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของไทยในฐานะศูนย์กลางธุรกิจอาหารโลกและแหล่งสำรองอาหารที่เชื่อถือได้ของโลก พร้อมด้วยโครงสร้างพื้นฐานระดับโลก เครือข่ายธุรกิจที่แข็งแกร่ง และการสนับสนุนจากรัฐบาลอย่างเต็มที่