ทำความรู้จัก THAIFEX มหกรรมอาหาร-เครื่องดื่มใหญ่สุดเอเชีย

ประเทศไทยเตรียมเป็นเจ้าภาพอีกครั้งสำหรับงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในเอเชีย "THAIFEX – ANUGA ASIA 2025" ซึ่งจะเปิดฉากอย่างยิ่งใหญ่ระหว่างวันที่ 27-31 พฤษภาคม 2568 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี งานนี้ไม่เพียงเป็นเวทีสำหรับเจรจาธุรกิจ แต่ยังเป็นศูนย์รวมนวัตกรรมและเทรนด์อาหารแห่งอนาคตที่สำคัญของภูมิภาคเอเชีย

THAIFEX - ANUGA ASIA คืออะไร?

THAIFEX – ANUGA ASIA คือ งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มนานาชาติที่ใหญ่และครบวงจรที่สุดในเอเชีย ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีโดยความร่วมมือระหว่าง กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) หอการค้าไทย (TCC) และโคโลญเมสเซ่ (Koelnmesse) ด้วยการสนับสนุนจากภาครัฐและเอกชนจากนานาประเทศ

วัตถุประสงค์หลักของการจัดงานเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ ส่งเสริมและขับเคลื่อนการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทั้งในประเทศไทยและภูมิภาค ส่งเสริมการค้า สร้างโอกาสทางการค้า การลงทุน และการขยายตลาดให้กับผู้ประกอบการทั้งในและต่างประเทศ พร้อมยกระดับมาตรฐาน นำเสนอเทคโนโลยี นวัตกรรม และเทรนด์ใหม่ๆ เพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิตและคุณภาพสินค้าในอุตสาหกรรม เป็นเวทีเชื่อมโยงผู้ประกอบการ ผู้ซื้อ ผู้นำเข้า-ส่งออก และผู้เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจากทั่วโลก ตอกย้ำและเน้นย้ำความเป็น "ครัวของโลก" และศูนย์กลางด้านอาหารและเครื่องดื่มของภูมิภาคเอเชีย

THAIFEX – ANUGA ASIA ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ทั้งอาหารสำเร็จรูป อาหารทะเล เนื้อสัตว์ ผักและผลไม้ อาหารออร์แกนิก และอื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงเป็นเวทีที่นำเสนอเทรนด์อาหารโลกใหม่ๆ อาทิ โปรตีนทางเลือก, อาหารจากพืช (Plant-based Food), อาหารเพื่อสุขภาพ, และนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์

THAIFEX - ANUGA ASIA 2025 ไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาด

สำหรับ THAIFEX - ANUGA ASIA 2025 ที่จะจัดขึ้นภายใต้แนวคิด "Beyond Food Experience" บนพื้นที่กว่า 1.3 แสนตารางเมตร ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี งานนี้เตรียมมอบประสบการณ์ที่เหนือกว่าแค่เรื่องอาหารและเครื่องดื่ม โดยมีไฮไลต์สำคัญที่น่าจับตา ดังนี้

• Thai SELECT Pavilion – ยกระดับมาตรฐานใหม่: โครงการ Thai SELECT ที่มีร้านอาหารไทยที่ได้รับการรับรองกว่า 1,779 แห่งทั่วโลก จะปรับโฉมครั้งใหญ่! ด้วยการเปลี่ยนเกณฑ์การรับรองเป็นระบบดาวผ่านสัญลักษณ์รูปดอกกล้วยไม้ พร้อมการสาธิตการปรุงอาหารและพื้นที่เจรจาการค้าสำหรับผู้ประกอบการที่ผ่านการรับรอง
• Thai Halal Pavilion - พลังจาก 5 จังหวัดชายแดนใต้: รวบรวมผู้ประกอบการอาหารฮาลาลจากสงขลา สตูล ยะลา ปัตตานี และนราธิวาส กว่า 20 บริษัท พร้อม Halal Cooking Show โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ
• Food Arcade – อนาคตอาหารโลกเริ่มที่นี่: นิทรรศการแสดงศักยภาพ Future Food เน้นกลุ่มสินค้าโปรตีนทางเลือก ตอบโจทย์เทรนด์สุขภาพและรักษาสิ่งแวดล้อม
• Export Clinic – ประตูสู่ตลาดโลก: เปิดโลกการค้ากับทูตพาณิชย์จาก 58 แห่งทั่วโลก นับเป็นโอกาสทองสำหรับ SMEs ในกลุ่มสินค้าอาหารและเครื่องดื่มในการขยายตลาดสู่สากล

ยักษ์ใหญ่บุกงาน! เปิดตัวนวัตกรรมสุดฮอต

ผู้ประกอบการชั้นนำของไทยต่างตบเท้าเข้าร่วมงาน พร้อมนำเสนอนวัตกรรมและผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่จะสร้างความคึกคักให้กับงาน

• ไทยเบฟ: โชว์ความแข็งแกร่งครบวงจรจาก 4 กลุ่มธุรกิจ ได้แก่ สุรา เบียร์ ไม่มีแอลกอฮอล์ และอาหาร ตอกย้ำศักยภาพผู้นำธุรกิจเครื่องดื่มและอาหารครบวงจรที่มั่นคงและยั่งยืนของภูมิภาคอาเซียน พร้อมเปิดพื้นที่เจรจาธุรกิจเพื่อขยายเครือข่ายความร่วมมือสู่เวทีโลก (บูท: DRINK Zone, Hall 1, Entrance 2-3, Booth No.1-0015)
• NRF (เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์): ผู้นำด้านการผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ปรุงรส ตอกย้ำความมุ่งมั่นในการส่งมอบผลิตภัณฑ์คุณภาพจากครัวไทยสู่ครัวโลก ภายใต้แนวคิด “รสชาติคู่ครัวไทย คุณภาพสู่ครัวโลก” พร้อมเปิดตัว 2 ผลิตภัณฑ์รสชาติใหม่ล่าสุดจากแบรนด์ “พ่อขวัญ” ได้แก่ ซอสพริกกระชายกรอบในน้ำมันรำข้าว และ ซอสหอมเจียวพริกกรอบรสหมาล่าในน้ำมันรำข้าว (บูท: Hall 9, Booth 9-FF01 โซน Fine Food)
• คาเฟ่ อเมซอน: ตอกย้ำศักยภาพผู้นำธุรกิจร้านกาแฟอันดับ 1 ของประเทศ ขนทัพสินค้ากลุ่มกาแฟ เครื่องดื่ม และเบเกอรีแบบครบวงจร ภายใต้แนวคิด “Modern Natural” พร้อมเปิดพื้นที่ “โอเอซิสทางธุรกิจ” ต้อนรับผู้ประกอบการ นักลงทุน และผู้สนใจจากทั่วโลก รวมถึงเปิดตัวสินค้าใหม่ครั้งแรก “Exclusive Mixology” 4 เมนูสุดพิเศษในธีม “Secret Garden” ที่รังสรรค์จากกาแฟแคปซูล คาเฟ่ อเมซอน (บูท: ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 1, Booth 1-OO15)

การเดินทางสู่ THAIFEX - ANUGA ASIA 2025 สะดวกสบายด้วยรถไฟฟ้าสายสีชมพู

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ หนึ่งในคณะผู้จัดงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2025 ประกาศความพร้อมด้านขนส่งและจราจร โดยแนะนำให้ผู้เข้าร่วมงานใช้บริการขนส่งสาธารณะ โดยเฉพาะรถไฟฟ้าสายสีชมพู ซึ่งล่าสุดเปิดสถานีใหม่ “อิมแพ็ค เมืองทองธานี” (MT01) และ “ทะเลสาบเมืองทองธานี” (MT02) ซึ่งจะทำให้การเดินทางสะดวกรวดเร็ว และช่วยลดปัญหาจราจรที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการจัดงาน

• สถานี "อิมแพ็ค เมืองทองธานี" (MT01): ทางออก 3 เชื่อม Skywalk เข้าอาคารชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 1
• สถานี "ทะเลสาบเมืองทองธานี" (MT02): ทางออก 4 เชื่อม Skywalk เข้าอาคารอิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น เซ็นเตอร์ ฮอลล์ 12

นอกจากนี้ ยังมีบริการขนส่งสาธารณะอื่นๆ เช่น Shuttle Bus, รถตู้, รถโดยสารประจำทาง, รถสองแถว, รถจักรยานยนต์รับจ้าง และจุดบริการรถแท็กซี่บริเวณหน้าอิมแพ็ค อารีน่า สำหรับผู้ที่เดินทางโดยรถยนต์ส่วนตัว มีพื้นที่จอดรถรองรับ 8 จุด (ในร่ม 3 จุด: P1 อาคารชาเลนเจอร์, P2 อาคารอิมแพ็คฟอรั่ม, P3 ด้านหลังอาคาร 5 / กลางแจ้ง 5 จุด: P4 ด้านหลังอาคาร 11–12, P5 ด้านหลังอาคาร 7–8, ลานจอดรถเดอะพอร์ทอล, ลานแอ็คทีฟสแควร์, ลานเลคไซด์)

รายละเอียดงาน วันที่: 27-31 พฤษภาคม 2568 สถานที่: อิมแพ็ค เมืองทองธานี (ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 1-3 และ เอ็กซิบิชั่น เซ็นเตอร์ ฮอลล์ 5-12)