พืชตระกูลเดียวกัน แต่คนละสายพันธุ์
- กัญชาและกัญชง (Hemp) พืชทั้งสองชนิดเป็นพืชล้มลุกที่มีถิ่นกำเนิดเดียวกันในวงศ์ Cannabaceae ที่อยู่ในตระกูล Cannabis เหมือนกัน
- ต่างกันที่สายพันธุ์ย่อยจึงทำให้กัญชงและกัญชามีลักษณะที่คล้ายกัน
- จะแตกต่างกันในด้านลักษณะทางกายภาพ และปริมาณสารสำคัญ
ลักษณะของกัญชา กัญชง
กัญชา (Marijuana)
- ตัวลำต้นมักจะมีลักษณะเตี้ยและเป็นพุ่ม
- ต้นกัญชาจะแตกกิ่งก้านค่อนข้างมากเมื่อเทียบกับกัญชง
- ปล้อง/ข้อไม่ยาว
- เปลือกไม่เหนียว ลอกยาก
- แตกกิ่งก้านน้อย
- ใยเส้นคุณภาพต่ำ
- ยางดอกมีมาก
- ออกดอกเมื่อมีอายุเกิน 3 เดือน
- ใบ และช่อดอกมีกลิ่นหอมคล้ายหญ้าแห้ง
- ใบสีเขียวจัดจะมีประมาณ 5-7 แฉก
- สารที่ทำให้เมาหรือ THC (Tetrahydroconnabinol)
กัญชง Hemp
- มีต้นที่สูงและเรียว
- ใบกัญชงจะมีขนาดใหญ่กว่ากัญชา เรียงสลับของใบที่ห่างกัน
- ลักษณะของใบกัญชงจะมีประมาณ 7-11 แฉก
- สีของใบกัญชงจะเป็นเขียวอ่อน
- ลำต้นสูงใหญ่มากกว่า 2 เมตร
- ปล้อง/ข้อยาว
- เปลือกเหนียว ลอกง่าย
- แตกกิ่งก้านน้อย
- ใยเส้นดี มีคุณภาพ
- ยางดอกไม่มาก
- ออกดอกเมื่ออายุมากกว่า 4 เดือน
- ใบ และช่อดอกเมื่อนำมาสูบจะมีกลิ่นน้อย และอาจทำให้ปวดหัว
- ปลูกเพื่อเอาเส้นใย เพื่อทำกระดาษ เสื้อผ้า กระเป๋า เชือก ฯลฯ
- THC น้อยกว่า 1 (น้อยกว่า 0.3 ไม่ถือว่าเป็นสารเสพติด)
- เมล็ดมีโปรตีน ใช้แทนผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองได้ เช่น เต้าหู้ โปรตีนเกษตร เนย ชีส น้ำมันสลัด ไอศกรีม นม ฯลฯ และนำมาทำเป็นแป้ง เพื่อทำอาหารได้
- น้ำมันกัญชง มีโอเมก้า-3 ช่วยบำรุงสมอง ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
สรุปแล้ว กัญชาและกัญชง ภายนอกคล้ายกัน กัญชงไม่นำมาใช้ในแง่ของยาเสพติด แต่ปลูกเพื่อใช้เส้นใยในการทำเสื้อผ้า กระดาษ เครื่องทอต่าง ๆ ขณะที่กัญชาหากนำมาใช้ในปริมาณที่เหมาะสม และถูกวิธี สามารถนำมาใช้ในวงการแพทย์ เพื่อรักษาผู้ป่วยบางโรคได้
ข้อมูล : www.oncb.go.th