นายบุณยฤทธิ์ กัลยาณมิตรปลัดกระทรวงพาณิชย์ ยืนยันว่าปริมาณไข่ไก่และอาหารจะมีเพียงพอแน่นอนกับความต้องการบริโภคภายในประเทศ เพราะไทยครัวของโลกและที่ผ่านมา สามารถผลิตป้อนนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวไทยปีละ 40 ล้านคนแต่ปีนี้นักท่องเที่ยวลดลงเหลือแค่ 10 ล้านคนประชาชน ไม่ต้องกลัวว่าอาหารจะขาดแคลนส่วนปัญหาของไข่ไก่ เกิดจากคนซื้อกักตุนไว้มากกว่าปกติ เพราะกลัวว่าจะออกมาซื้ออาหารไม่ได้ และ ไข่ไก่เก็บไว้ได้นานกว่าโปรตีนชนิดอื่นๆ
“ขอให้ประชาชนมั่นใจว่า ไข่ไก่และอาหารจะไม่ขาดแคลนแน่นอน และไม่ต้องกลัวว่าจะออกมาซื้ออาหารนอกบ้านไม่ได้ ซึ่งรัฐบาลไม่ได้ห้าม แม้จะมีประกาศเคอร์ฟิวส์ก็ตามแต่ช่วงกลางวันยังออกมาซื้ออาหารได้”
นอกจากกระทรวงพาณิชย์ใช้กม.ว่าด้วยราคาสินค้าและบริการพศ.2542 มาดูแลเรื่องการกักตุนสินค้าและ ค้ากำไรเกินควรแล้ว ภายใต้พรก.ฉุกเฉิน จะมีการใช้ พรบ.สำรวจการกักตุนโภคภัณฑ์ พ.ศ. 2497 สมัยจอมพลป.พิบูลสงคราม ของกระทรวงมหาดไทย มากำกับดูแลด้วย ซึ่ง กม.ฉบับนี้จะให้อำนาจยึดสินค้าออกมาขายต่อหรือสั่งและบังคับให้ขายสินค้ากับใครก็ได้ซึ่งบทลงโทษจะหนักกว่ากฎหมายที่กระทรวงพาณิชย์ใช้อยู่ และหากประชาชนพบการกักตุนให้ร้องเรียนผ่านศูนย์ดำรงธรรมที่มีอยู่ทั่วประเทศได้