อ.ส.ค.สั่งคุมเข้มคุณภาพ “นมโรงเรียน” รับเปิดเทอมใหญ่

03 มิ.ย. 2566 | 04:15 น.

อ.ส.ค. ฟิตรับเปิดเทอมใหญ่ สั่งคุมเข้มคุณภาพการผลิตนมโรงเรียนตลอดห่วงโซ่ พร้อมตั้งทีมตลาดตรวจสอบ ติดตามการขนส่งนมจากต้นทาง-ปลายทาง ป้องกันปัญหานมเน่าบูด ยันเด็กไทยต้องได้ดื่มนมมีคุณภาพ-ปลอดภัย

นายสมพร ศรีเมือง ผู้อำนวยการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) เผยว่า จากที่ อ.ส.ค. ได้สมัครเข้าร่วมโครงการโครงการอาหารเสริม (นม) โรงเรียน ในปีการศึกษา2566 โดยได้รับการพิจารณาโควตาหรือการจัดสรรสิทธิ์และพื้นที่การจำหน่ายนมโรงเรียนจากกรมปศุสัตว์จำนวน 48 ตันต่อวัน และได้รับสิทธิ์จำหน่ายทั่วประเทศ 321,515 หน่วยต่อวัน

ในจำนวนดังกล่าวแบ่งเป็นนมพาสเจอร์ไรส์ 70% และนมยูเอชที 30% โดยนมพาสเจอร์ไรส์จำหน่ายในราคา 6.89 บาทต่อถุง ส่วนนมยูเอชที  8.13 บาทต่อกล่อง  มีระยะเวลาดำเนินการในภาคการศึกษานี้รวม 260 วัน แบ่งเป็นช่วงเปิดเทอม 200 วัน และช่วงปิดเทอมอีก 60 วัน

อ.ส.ค.สั่งคุมเข้มคุณภาพ “นมโรงเรียน” รับเปิดเทอมใหญ่

โดยหลังจากคณะอนุกรรมการขับเคลื่อนโครงการอาหารนมเพื่อเด็กและเยาวชน (5 กลุ่ม) ดำเนินการจัดสรรสิทธ์และพื้นที่การจำหน่าย ประจำปีการศึกษา 2566 เมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม 2566 ที่ผ่านมา อ.ส.ค.ก็ได้เร่งดำเนินจัดทำหนังสือมอบอำนาจให้กับผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์นมตามบัญชี รายชื่อหลังจากจัดสรรสิทธิและพื้นที่การจำหน่ายไม่เกิน 7 วันหลังจากประกาศผลการจัดสรรสิทธิ์ เพื่อให้ผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์นมติดต่อทำสัญญาซื้อขายเป็นหนังสือกับหน่วยจัดซื้อในนาม อ.ส.ค. ตามที่ได้รับ

อ.ส.ค.สั่งคุมเข้มคุณภาพ “นมโรงเรียน” รับเปิดเทอมใหญ่

ทั้งนี้การจัดสรรในแต่ละพื้นที่ และผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์นมต้องจำหน่ายนมโรงเรียนกับหน่วยจัดซื้อตามหนังสือ ที่ได้รับมอบอำนาจเท่านั้น โดยต้องทำสัญญาซื้อขายเป็นหนังสือให้แล้วเสร็จก่อนวันเปิดเรียนปีการศึกษา 2566 ในส่วนของหน่วย จัดซื้อให้ใช้วิธีการจัดซื้อโดยวิธีเฉพาะเจาะจงตามกฎกระทรวงกำหนดพัสดุและวิธีการจัดซื้อจัดจ้างพัสดุ ที่รัฐต้องการส่งเสริมหรือสนับสนุน พ.ศ. 2563 ยกเว้นหน่วยจัดซื้อซึ่งเป็นโรงเรียนเอกชน ให้ดำเนินการ ตามที่ส่วนราชการผู้กำกับดูแลกำหนด

อ.ส.ค.สั่งคุมเข้มคุณภาพ “นมโรงเรียน” รับเปิดเทอมใหญ่

นายสมพร กล่าวอีกว่า อ.ส.ค. ได้ให้ความสำคัญกับโครงการอาหารเสริม (นม) โรงเรียนอย่างมาก เนื่องจากเป็นนโยบายสำคัญของรัฐบาลและมีความสำคัญกับสุขภาพอนามัยของเยาวชนไทย โดยสั่งการให้สำนักงาน อ.ส.ค.ทั้ง 5 ภาคทั่วประเทศเข้มงวดให้ปฏิบัติตามหลักเกณฑ์และวิธีการดำเนินงานโครงการนมโรงเรียน ประจำปี 2566

โดยกวดขันในกระบวนการการผลิตผลิตภัณฑ์นมโรงเรียนตั้งแต่ต้นทางการผลิตจนถึงปลายทาง ตั้งแต่โรงงานการผลิต มาตรฐานการขนส่งจนถึงโรงเรียน โดยในระบบการผลิตได้ให้ความสำคัญตั้งแต่ฟาร์มเลี้ยงโคนมต้องได้มาตรฐานระดับ GAP เพื่อส่งเสริมสุขภาพโคนมให้ได้คุณภาพมาตรฐานเพื่อผลิตน้ำนมให้ได้คุณภาพดี

ส่วนโรงงานผลิตนมของ อ.ส.ค. ทุกโรงงานได้มาตรฐานตาม GMP ตามที่กระทรวงสาธารณสุขกำหนด และระบบการขนส่งนมได้คุณภาพมาตรฐานตามหลักเกณฑ์ที่กำหนดด้วยจึงมั่นใจได้ว่านมโรงเรียนทุกกล่อง ทุกถุงที่ผลิตโดย อ.ส.ค. เป็นนมที่ได้มาตรฐานและมีความปลอดภัยไม่มีบูดเน่าอย่างแน่นอน