นางสาวรีน่า อุดมคุณธรรม ผู้ก่อตั้ง บริษัท แร่เบฟเวอเรจ จำกัด เจ้าของแบรนด์ 6ty Degrees เปิดเผยว่า ได้ดำเนินการยกระดับซอฟต์พาวเวอร์ (Soft Power) ของประเทศไทยผ่านวัตถุดิบ อาหาร เครื่องดื่ม และวัฒนธรรม
รวมถึงส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร และประชาสัมพันธ์ไทยสู่เวทีโลกอย่างยั่งยืน โดยจะขับเคลื่อนให้ไทยเติบโตอย่างแข็งแกร่งในฐานะจุดหมายปลายทางด้านอาหารชั้นนำของโลก
โดยดำเนินการร่วมกับพันธมิตรจัด DINNER INCREDIBLE THAILAND 2025 นำเสนอประสบการณ์ด้านอาหารที่มาจากความคิดสร้างสรรค์ เชื่อมโยงวัฒนธรรมการกินดื่ม และความยั่งยืนในอุตสาหกรรมอาหารเข้าด้วยกัน และวัตถุดิบท้องถิ่นของไทยผ่าน 15 เชฟระดับโลก 21 ดาวมิชลิน
นายนิธี สีแพร รองผู้ว่าการด้านสื่อสารการตลาด การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) กล่าวว่า ททท. ให้ความสำคัญกับการนำเสนอคุณค่าของการท่องเที่ยวของประเทศไทยผ่านการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ และการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) อย่างต่อเนื่อง
โดยทีมเชฟระดับโลกทั้ง 15 คน ได้รังสรรค์เมนูอาหาร 15 คอร์สจากวัตถุดิบท้องถิ่นที่เลือกสรรมาอย่างดี รวมถึงน้ำแร่ 6ty Degrees
ซึ่งช่วยยกระดับรสชาติอาหารให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น เพื่อผู้ร่วมงานได้สัมผัสประสบการณ์การเดินทางผ่านรสชาติ ผ่านเมนูที่สร้างสรรค์ขึ้จากแรงบันดาลใจในวัฒนธรรมไทย