ซีพีแรม-เชสเตอร์ ปรับโมเดลสินค้า ดันซิกเนเจอร์เมนูรุกตลาดอาหารพร้อมทาน

นายธีรพันธุ์ ลักษณาภิรมย์ รองกรรมการผู้จัดการ สายงานการขายและการตลาด บริษัท ซีพีแรม จำกัด กล่าวว่า ซีพีแรมผนึกกำลังกับเชสเตอร์ (Chester’s)  เดินหน้าขยายพอร์ตสินค้าอาหารพร้อมทาน โดยนำซิกเนเจอร์เมนูจากร้านฟาสต์ฟู้ดชื่อดังมาพัฒนาเป็นอาหารพร้อมทานคุณภาพสูง วางจำหน่ายที่ 7-Eleven ทั่วประเทศ

โดยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “Delicasia x Chester’s ไก่ย่างสูตรเผ็ด” เป็นหนึ่งในกลยุทธ์หลักของซีพีแรม เพื่อตอบโจทย์ด้านความสะดวกควบคู่กับคุณภาพ ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการ โดยซีพีแรมยึดถือเป็นพื้นฐานในการผลิตอาหารคุณภาพ โดยใช้จุดแข็งด้านการวิจัยและพัฒนา (R&D) ของบริษัทเป็นเครื่องมือหลักในการสร้างความแตกต่างในตลาด ด้วยศักยภาพของซีพีแรมที่สามารถคิดค้นเมนูใหม่ได้มากกว่า 500 รายการต่อปี

“ความร่วมมือกับเชสเตอร์ครั้งนี้ ถือเป็นอีกก้าวสำคัญของซีพีแรม ในการต่อยอดศักยภาพด้านการวิจัยและพัฒนาอาหารพร้อมรับประทาน ให้สามารถเข้าถึงผู้บริโภคในทุกกลุ่ม และยังคงสามารถส่งมอบทั้งคุณภาพและรสชาติในมาตรฐานเดียวกันทั่วประเทศ”

ขณะเดียวกันยังตอบโจทย์ความสะดวกสบายในชีวิตประจำวันของผู้บริโภค เรามุ่งมั่นพัฒนาเมนูใหม่อย่างต่อเนื่อง เพื่อนำเสนอเมนูที่หลากหลายและสอดคล้องกับพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว พร้อมเดินหน้าสร้างมาตรฐานใหม่ให้กับตลาดอาหารพร้อมทานของไทยในระยะยาว

“การปั้นสินค้าอาหารพร้อมทานตอบโจทย์คนไทย ทิศทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของซีพีแรม ตั้งอยู่บนพื้นฐานพฤติกรรมผู้บริโภคไทยเป็นหลัก ซึ่งยังคงนิยมอาหารรสจัดจ้าน โดยเฉพาะเมนูที่ให้รสชาติเข้มข้น กินแล้วอร่อยชัดตั้งแต่คำแรก ขณะเดียวกันวิถีชีวิตที่เร่งรีบมากขึ้น ทำให้ความสะดวก กลายเป็นอีกปัจจัยสำคัญในการตัดสินใจซื้อ”

นายธีรพันธุ์ กล่าวอีกว่า ซีพีแรมให้ความสำคัญกับ R&D ดันคุณภาพอาหารพร้อมรับประทาน ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ เบื้องหลังความสามารถในการพัฒนาเมนูใหม่ได้มากถึง 500 เมนูต่อปี หรือ 1-2 เมนูต่อวัน ซีพีแรม ลงทุนด้านวิจัยและพัฒนา (R&D) อย่างต่อเนื่อง ซึ่งใช้งบประมาณราว 1% ของยอดขาย หรือ 280–300 ล้านบาทต่อปี เพื่อพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร

รองรับในการพัฒนาอาหารพร้อมรับประทาน และการออกสินค้าใหม่ในปริมาณมากอย่างมีมาตรฐาน และคุณภาพสูง ความท้าทายสำคัญของการพัฒนาอาหารพร้อมทานในระดับอุตสาหกรรม คือ ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคในทุกกลุ่ม ผู้บริโภคในแต่ละกลุ่มมีความต้องการอาหารที่แตกต่างกัน มีความต้องการประเภทและรูปแบบอาหารที่แตกต่างกันไปด้วย

ด้านนางสาวลลนา บุญงามศรี กรรมการผู้จัดการ เชสเตอร์ฟู้ด จำกัด กล่าวว่า Chester’s ต้องการต่อยอดเมนูซิกเนเจอร์อย่างข้าวไก่เผ็ดเชสเตอร์ให้เข้าถึงผู้บริโภคได้ง่ายขึ้น ความร่วมมือครั้งนี้จึงเป็นการนำจุดแข็งของแบรนด์มาพัฒนาเป็นเมนูในรูปแบบใหม่อาหารพร้อมทาน ที่ตอบโจทย์ทั้งความอร่อยและความสะดวก เพื่อให้ผู้บริโภคอร่อยกับ Chester’s ได้ในทุกช่วงเวลา และเป็นการสร้างฐานลูกค้ากลุ่มใหม่ขยายตลาด ให้กว้างขึ้น

ความร่วมมือระหว่างซีพีแรมและเชสเตอร์ในครั้งนี้ ไม่ได้เป็นเพียงการเปิดตัวสินค้าใหม่ แต่สะท้อนการเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมอาหารไทยที่กำลังก้าวเข้าสู่การแข่งขันรูปแบบใหม่ที่ขับเคลื่อนด้วย “นวัตกรรม + แบรนด์ + ช่องทาง” โดยมีการวิจัยและพัฒนาเป็นหัวใจสำคัญในการสร้างมูลค่าเพิ่ม ทั้งนี้ “Delicasia x Chester’s ไก่ย่างสูตรเผ็ด” เริ่มวางจำหน่ายแล้ววันนี้ที่ 7-Eleven ทั่วประเทศ